Beiträge zu Bio

  • Personalie Petra Schäfer geht zu Alnatura

    Alnatura erweitert zum 1. Oktober 2021 die Geschäfts­führung um eine weitere Persönlichkeit: Petra Schäfer (Foto) wird die Bereiche Einkauf & Sortiment sowie Marken­kommunikation

    ...
    10.09.2021 - Handel
  • Rewe Unterstützung für Betriebe im Ökolandbau

    Bio-Produkte sind eine wichtige Säule in der Nachhaltigkeits- und Sortimentsstrategie der Rewe. Als Förderer unterstützt die Handelskette Landwirte, die von konventioneller auf ökologische

    ...
    03.09.2021 - Handel
  • Biomarkt Followfood holt Investor an Bord

    Green-Tech-Investor Sven Schulz (Foto) steigt per sofort als Minderheitsgesellschafter bei der Biomarke Followfood ein. Die beiden Gründer Harri Butsch und Jürg Knoll bleiben weiter

    ...
    02.09.2021 - Hersteller
  • Der Aldi-Vorstoß Für Erzeuger nicht machbar

    Der Aldi-Vorstoß zur Tierhaltung traf viele – auch den Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverband – unvorbereitet. WLV-Präsident Hubertus Beringmeier reagiert und fordert.

    16.08.2021 - Fleisch
  • Öko-Landwirtschaft EU-Länder wollen Bio ausbauen

    Die EU-Länder wollen einen deutlichen Ausbau der Bio-Landwirtschaft vorantreiben. Die Agrarministerien der EU-Länder einigten sich auf Schlussfolgerungen, die unter

    ...
    21.07.2021 - Hersteller
  • Bio Ökologische Tierhaltung in Deutschland gestiegen

    Immer mehr landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland halten ihre Tiere nach ökologischen Grundsätzen. Laut Landwirtschaftszählung gab es im vergangenen Jahr 17.300 entsprechende Höfe, eine

    ...
    14.07.2021 - Hersteller
  • Biolandwirtschaft Klöckner stellt neue Daten vor

    Bundesagrarministerin Julia Klöckner (CDU) stellte neue Daten zur Biolandwirtschaft für das vergangene Jahr vor. Der Ökolandbau hatte zuletzt weiter zugelegt. Der Anteil an der gesamten

    ...
    23.06.2021 - Hersteller
  • Mymuesli Online- statt Filialgeschäft

    Die Mymuesli GmbH (Marken: Mymuesli, Tree of Tee, Nilk) hat das abgelaufene Geschäftsjahr 2020 begünstigt durch  die stärkere Verlagerung von offline zu online mit einem Umsatzplus von 15,7

    ...
    11.06.2021 - Hersteller
  • Wettbewerb Faire Partner Wenn der Verbraucher den Preis bestimmt

    Faire Lebensmittel, die nicht zulasten von Tier, Mensch und Umwelt gehen – wer will das nicht? Den Preis „Faire Partner“ von top agrar und der Lebensmittel Praxis erhält die Initiative „Du bist

    ...
    18.05.2021 - Sortimente
  • Molkereien Masse bringt weniger Geld

    Der Handelsumsatz mit der weißen Linie stieg 2020 kräftig. Für die Milcherzeuger lief es dagegen eher schlecht: Landwirte erhielten knapp drei Prozentweniger für ihre Milch. Einmal mehr zeigt

    ...
    30.04.2021 - Molkereiprodukte
  • Aldi Süd Das Bio-Sortiment wächst

    Im Corona-Jahr 2020 hat Aldi Süd sein Angebot an Bio-Produkten weiter ausgebaut. Insgesamt verzeichnet das Unternehmen für 2020 ein Umsatzplus von über 20 Prozent im Bio-Segment.

    26.04.2021 - Handel
  • Tierwohl beim Milchvieh Offen diskutieren

    In der Tierwohldebatte wird allzu schnell der Mainstream mehrheitsfähig geredet: Bio ist gut, konventionell nicht. Aber wann ein Tier sich wohlfühlt, „wird oft unheimlich vermenschlicht“, sagt

    ...
    16.04.2021 - Zentrale
  • Tierwohl Best-Practice-Beispiele aus dem Bio-Segment

    Mutterkuhhaltung, Ganztiervermarktung und Tierleasing: 3 Beispiele aus dem Bio-Segment

    16.04.2021 - Management
  • Tierwohl Bio unter Druck

    Der Aspekt der artgerechteren Tierhaltung lässt Verbraucher zu Eiern, Käse oder Wurst aus ökologischer Erzeugung greifen. Im Supermarkt steht das Bio-Siegel zunehmend im Wettbewerb zu neuen

    ...
    16.04.2021 - Management
  • Migros Baut Bio-Sortiment aus

    Die schweizerische Migros baut ihr Demeter-Sortiment, dem strengsten Standard unter den Bio-Labels, stark aus. Diese neuen Produkte werden eigens für die Migros hergestellt.

    Auch die

    ...
    23.02.2021 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Biofach 2021 Digitale Premiere erfolgreich

    13.800 Fachbesucher und 1.442 Aussteller aus aller Welt nutzten das digitale Format der Biofach, der Weltleitmesse für Bio-Produkte. Bei der 32. Ausgabe diskutierte die internationale Bio-Branche

    ...
    22.02.2021 - Hersteller
  • Bio-Markt Schub durch Corona

    Die Corona-Krise hat dem Bio-Markt in Deutschland einen deutlichen Schub gegeben. Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln ist Marktanalysen zufolge im vergangenen Jahr um mehr als 20 Prozent auf knapp

    ...
    17.02.2021 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Bio Bio-Selbstversorger

    Die Nachfrage nach Bio wächst, auch in Verbindung mit dem Trend zu regionalen Produkten. Hersteller werden aktiver in der Gewinnung neuer Landwirte und Partner für die ökologische

    ...
    12.02.2021 - Sortimente
    Bettina Röttig
  • Bio Langfristiger Wachstumstrend

    Besonders beim Einkauf von Fleisch greifen die Verbraucher verstärkt nach Bio-Produkten. Die Ergebnisse des aktuellen Öko-Barometers bestätigen den langfristigen Bio-Trend, so Bundesministerin

    ...
    15.01.2021 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Lidl/Bioland Sortiment wird ausgeweitet

    Durch den Start ihrer Kooperation haben Lidl und Bioland 2018 Schwung in die Bio-Wertschöpfungskette gebracht. Angefangen mit dem bundesweiten Angebot von Äpfeln, Kresse und Gartenkräutern, sind

    ...
    19.11.2020 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Alnatura Umsatzplus von 20 Prozent

    Die Corona-Pandemie beflügelt die Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln. Davon profitiert auch Bio-Pionier Alnatura. Im abgelaufenen Geschäftsjahr 2019/20 (bis 30. September) erwirtschaftete Alnatura

    ...
    18.11.2020 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Backwaren Das große Backen

    Ob Naked Cake, Brot, Brötchen, Obstkuchen oder Plätzchen: In Corona-Zeiten haben die Bundesbürger das Selbstbacken wiederentdeckt. Das große Backen wird wohl auch noch 2021 Thema bleiben. Wie

    ...
    06.11.2020 - Sortimente
    Susanne Klopsch
  • Netto Marken-Discount Logo für Artenvielfalt

    Netto Marken-Discount unterstützt das WWF-Projekt „Landwirtschaft für Artenvielfalt“. Als erstes Ergebnis der Kooperation ist ab sofort der „BioBio Apfel Direktsaft“ erhältlich. Ein Zusatz-Logo

    ...
    05.11.2020 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Bio Company Startet Regionalitäts-Kampagne

    Die Berliner Bio Company verzeichnet während der Corona-Pandemie ein wachsendes Interesse an regionalen Bio-Produkten. Eine breit angelegte Kampagne soll die Umsätze mit heimischen Waren weiter

    ...
    05.11.2020 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Bio-Markt-Verbund Neue Dachmarkenstrategie

    Etwa 300 Denns-Märkte und 150 Märkte selbstständiger Bio-Fachhändler haben sich zum Bio-Markt-Verbund zusammengeschlossen.

    Der neue Bio-Markt-Verbund vertritt über 450 selbstständige

    ...
    23.10.2020 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Obst und Gemüse „Bio muss vielfältig sein“

    Biofruit gehört zu den führenden Unternehmen für die Vermarktung von Premium-Bioprodukten in der Obst- und Gemüseabteilung. Geschäftsführer Dirk Salentin (Foto) spricht über das Konzept, das

    ...
    23.10.2020 - Sortimente
    Wibke Niemeyer
  • Wessanen-Gruppe Will „Little Lunch“ kaufen

    Der Biopionier „Allos Hof-Manufaktur“ kauft das stark wachsende Start-up „Little Lunch“. Allos Hof-Manufaktur ist die deutsche Tochter der europäischen Wessanen-Gruppe.

    Mit Bio-Suppen im

    ...
    15.10.2020 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Erzeugerzusammenschluss Fürstenhof Bruderhahn-Aufzucht boomt

    Um 31 Prozent legte im ersten Halbjahr der Eier-Umsatz der Marke „Haehnlein“ aus der Bruderhahn-Aufzucht des Erzeugerzusammenschlusses Fürstenhof zu. Der Gesamtumsatz der Erzeugergemeinschaft

    ...
    13.10.2020 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Byodo Bleibt familiengeführt

    Michael Moßbacher, Firmengründer von Byodo, freut sich, dass seine Tochter Stephanie Moßbacher (30) in die Byodo-Geschäftsführung einsteigt.

    Gemeinsam mit der geschäftsführenden

    ...
    01.10.2020 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Bio Company Erhöht Beteiligung an Regionalwert AG

    Die Berliner Bio Company beteiligt sich mit weiteren 5.000 Aktien an der Regionalwert AG Berlin-Brandenburg, einer Bürgeraktiengesellschaft. Damit hält sie insgesamt 10.000 Aktien.

    Georg

    ...
    28.09.2020 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Molkereiprodukte Elternzeit für Kühe

    Ein Nischenprodukt im Biobereich, in punkto Tierwohl ein noch wenig bekannter Ansatz: Milch aus kuhgebundener Kälberaufzucht. Was dahinter steckt, und wie Erzeuger und Handel darüber

    ...
    25.09.2020 - Molkereiprodukte
    Heidrun Mittler
  • LP-Interview Bio-Puderzucker kommt

    Die Nordzucker AG mit Sitz in Braunschweig beliefert viele namhafte Getränke-, Süßwaren- und andere Lebensmittelhersteller. 85 Prozent vom Geschäft entfallen auf den B2B-Bereich, nur 15 Prozent

    ...
    22.09.2020 - LP-TV
    Christina Steinhausen
  • Bauck Neue Mühlenanlage

    Acht Stockwerke, eine Gesamthöhe von 48 Meter und eine Verarbeitungskapazität von bis zu 20.000 Tonnen jährlich: Nach rund 16 Monaten Bauzeit laufen beim Bio-Hersteller Bauck die Maschinen und

    ...
    16.09.2020 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Bauck GmbH Veränderungen in der Vertriebsleitung

    Zum 1. Oktober wird Susan Bauck (Foto) sowohl ihre Rolle als Bereichsleiterin Vertrieb, als auch als Teamleiterin Vertriebsaußendienst der Bauck GmbH niederlegen, um im Frühjahr 2021 nach einem

    ...
    03.09.2020 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Bohlsener Mühle Steigert Kapazitäten

    Die Bohlsener Mühle hat den Bau einer zweiten Produktionshalle nach zwei Jahren Bauzeit abgeschlossen und will damit seine Produktionskapazitäten im Kekssortiment um 50 Prozent steigern.

    ...
    21.08.2020 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Cornelius Gut aufgestellt

    Cornelius, Hersteller Pfälzer Wurstwaren, hat das Geschäftsjahr 2019 mit einem Gesamtumsatz von sieben Millionen Euro und einem Plus von 1,8 Prozent abgeschlossen. „2019 war ein schwieriges aber

    ...
    10.06.2020 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Lidl Aktiv fürs Klima

    Lidl baut sein Bioland-Sortiment aus. Das Klimaschutz-Projekt, das der Discounter unterstützt, startet in die Pilotphase.

    Neu bietet das Unternehmen bundesweit cremigen und flüssigen

    ...
    08.06.2020 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Followfood Mit Rekordumsatz

    Followfood erzielte 2019 über 60 Millionen Euro Jahresumsatz - ein Plus von 20 Prozent. Im ersten Quartal 2020 konnte das Unternehmen vom Bodensee erneut um 40 Prozent wachsen. „Der Trend zu

    ...
    20.05.2020 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Migros-Gruppe Gut behauptet

    Die Migros-Gruppe hat sich 2019 verstärkt auf ihr Kerngeschäft fokussiert und in ein attraktives Preis-Leistungs-Verhältnis für ihre Kundinnen und Kunden investiert. Der konsolidierte Umsatz

    ...
    Lebensmittel Praxis
  • Gemüse Bessere Ernte 2019

    Gemüsebauern in Deutschland haben trotz der Trockenheit 2019 einen besseren Ertrag eingefahren als ein Jahr zuvor. 3,9 Millionen Tonnen Gemüse – vor allem Möhren und Karotten, Speisezwiebeln und

    ...
    16.03.2020 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Veganz Group AG Geld von Markenfans

    Die Veganz Group AG, Hersteller bio-veganer Produkte, beschleunigt mithilfe von Schwarm-Kapital das Unternehmenswachstum und die Produktentwicklung.

    Herr Bredack, Sie haben

    ...
    27.02.2020 - Sortimente
    Bettina Röttig
  • Bio Die Selbstoptimierung

    Der Kampf um den Kunden hat sich am Bio-Regal verschärft. Zwischen Handelsmarken und neuen Playern wollen sich die klassischen Bio-Dachmarken mit neuen Konzepten behaupten.

    Tradition

    ...
    21.02.2020 - Sortimente
    Bettina Röttig
  • Bio Markenprodukte wachsen um 17 Prozent

    Die Verbraucher in Deutschland legen auch beim Kauf von Bio-Lebensmitteln zunehmend Wert auf Markenware. „Aktuell wächst im Bio-Bereich das Interesse an Markenprodukten massiv“, berichtete die

    ...
    Lebensmittel Praxis
  • Bio-Branche Boom dank Greta-Effekt

    Der Naturkostgroßhandel konnte seinen Umsatz 2019 deutlich steigern verzeichnet einen Zuwachs von rund 8 Prozent. Laut Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) haben der Greta-Effekt und das

    ...
    Lebensmittel Praxis
  • Crowd-Investment Lukrative Schwärmerei

    Die „Crowd“ – ein schwammiger Begriff in modernem Denglisch, der für den Bio- sowie Finanzmarkt von wachsender Bedeutung ist. Immer mehr Öko-Hersteller, insbesondere etablierte Markenanbieter,

    ...
    05.02.2020 - Hersteller
    Bettina Röttig
  • Migros-Gruppe Umsatz weiter gesteigert

    Die Migros-Gruppe steigerte 2019 ihren Umsatz um 0,7 Prozent auf 28,7 Milliarden Franken (26,7 Milliarden Euro). Das ist der höchste Umsatz der Unternehmensgeschichte. Das Wachstum kommt aus den

    ...
    Lebensmittel Praxis
  • Lebensmittelhandel Plus 2,8 Prozent

    Der deutsche Lebensmittelhandel konnte laut Nielsen seinen Umsatz im Jahr 2018 um 2,8 Prozent auf knapp 248 Milliarden Euro erhöhen, während der Food-Umsatz für das Jahr 2018 um 2,5 Prozent von

    ...
    04.10.2019 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Bio Company Expandiert weiter

    Die Berliner Bio Company eröffnete ihren inzwischen dritten Markt in Dresden, direkt gegenüber des Zwinger. Damit kommt das Unternehmen auf jetzt 57 Filialen.

    In Dresden wird auf 617

    ...
    Lebensmittel Praxis
  • Öko-Monitoring 15.000 Bioproben auf Rückstände getestet

    Das Öko-Monitoring des Landes Baden-Württemberg bestätigt die hohe Rückstandsfreiheit von Bio-Obst und Gemüse. Untersucht wurde unter anderem die Verunreinigung mit Pestiziden. Bio-Lebensmittel

    ...
    13.08.2019 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Bio Company/Biomanufaktur Havelland Investiert 3 Millionen Euro

    Rund 3 Millionen Euro hat die Bio Company-Tochter, Biomanufaktur Havelland, in den Betrieb investiert; der größte Bio-Fleisch- und Wurstverarbeitungsbetrieb Brandenburgs kann damit jetzt seine

    ...
    Lebensmittel Praxis
  • EuRH Bio-Lebensmittel besser kontrollieren

    Die Kontroll- und Sicherungssysteme für Bio- Lebensmittel aus Drittstaaten sind löchrig wie Schweizer Käse. Bei einem Drittel der von außerhalb der EU nach Europa eingeführten biologischen

    ...
  • Bio-Lebensmittel Verstehen Sie Bio?

    Hohe Qualität und artgerechte Tierhaltung sind grundlegende Anforderungen an Bio-Lebensmittel. Ergebnisse einer Studie

    Die Andechser Molkerei Scheitz (Foto: Barbara

    ...
    05.03.2019 - Molkereiprodukte
    Elke Häberle
  • Bio-Zentrale Marke neu erfunden

    Drei Übernahmen in fünf Jahren, Insolvenzen, Strategiewechsel: Die Bio-Zentrale ist krisengeschüttelt. Seit Anfang 2017 ist der Bio-Pionier Teil der Zertus-Gruppe, zu der auch Importhaus Wilms

    ...
    25.02.2019 - Sortimente
    Bettina Röttig
  • Biofach Markt für Bio-Produkte wächst weiter

    Der deutsche Markt für Bio-Produkte wächst weiter. Im vergangenen Jahr seien ökologisch hergestellte Lebensmittel im Wert von 10,91 Milliarden Euro verkauft worden, berichtete der Bund

    ...
    13.02.2019 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Ökologische Tierzucht Neues Siegel für Eier und Fleisch

    Mit dem Start des Jahres wurde das neue Siegel „Aus Ökologischer Tierzucht“ eingeführt. Eier und Fleisch aus der Ökologischen Tierzucht (ÖTZ) sind damit auf einen Blick erkennbar.

    Das

    ...
    15.01.2019 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Lammsbräu Verklagt Danone und Fresenius

    Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu hat stellvertretend für die Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser und zahlreiche mittelständische Mineralbrunnen Klage beim Landgericht Frankfurt/Main gegen die

    ...
    20.12.2018 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Studie Bundesbürger kaufen lieber stationär

    Lediglich drei Prozent der Deutschen kaufen ihre Lebensmittel bereits regelmäßig online ein. Zwei Drittel der Befragten (63 Prozent) ziehen die digitale Alternative zum Supermarkt erst gar nicht

    ...
    13.12.2018 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Bio Company Senkt kontinuierlich Verpackungsverbrauch

    Die Berliner Bio-Supermarktkette Bio Company geht weitere Schritte in Richtung Müllreduzierung. Nach den ersten Tests für verpackungsfreien Einkauf an den Frischetheken in vier Märkten können

    ...
    13.12.2018 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Schlachthof Laatzen Bio-Siegel entzogen

    Einem Schlachthof in Laatzen bei Hannover, der Verstöße gegen den Tierschutz eingeräumt hat, ist das Bio-Siegel bis auf Weiteres entzogen worden. Das teilte das Landesamt für Verbraucherschutz

    ...
    22.11.2018 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Neumarkter Lammsbräu Abmahnung wegen Volvic

    Neumarkter Lammsbräu, Brauerei und Getränkehersteller, hat stellvertretend für die Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser und zahlreiche mittelständische Mineralbrunnen den Konzern Danone

    ...
    13.11.2018 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Bio Weltweit im Aufwind

    Die europäischen und internationalen Bio-Märkte befinden sich weiterhin auf Erfolgskurs, so die Marktforschungsinstitut Ecovia und IFOAM Organics International. Den globalen Umsatz beziffern die

    ...
    12.11.2018 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Rewe Verpackungen verweisen auf besseres Bio

    Der Lebensmittel-Einzelhändler Rewe reagiert auf die Zusammenarbeit von Lidl mit Bioland bei der Zertifizierung von Obst und Gemüse. Rewe teilt deshalb mit, man wolle die Herkunft der Rewe

    ...
    24.10.2018 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Test - Bio-Märkte Rot, süß und von hier?

    Produkte aus der Region werden vom Verbraucher immer stärker nachgefragt. Regional gilt als ökologisch. These: Bio-Läden machen das besonders gut. Die LP hat dort eingekauft. Sind die besser als

    ...
    13.09.2018 - Management
    Susanne Klopsch
  • Biodiversität Vielfalt erhalten

    Insektensterben und Dürre-Sommer – Beides in den vergangenen Monaten Dauerthemen in den Medien, die ein gemeinsames Problem offenlegen: Der fortschreitende Verlust der Artenvielfalt bringt unsere

    ...
    13.09.2018 - Management
    Bettina Röttig
  • Bringmeister Liefert mehr Alnatura-Produkte

    Bringmeister, der Online-Lieferdienst von Edeka, liefert ab sofort in Berlin einen Großteil des Alnatura-Markensortiments aus, darunter auch Tiefkühlkost. Eine Ausweitung der Partnerschaft auf

    ...
    12.09.2018 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Superkorb Bio statt nur billiger

    Die mobile Shopping-Plattform Superkorb arbeitet auch mit den Webshops von Rewe und Edeka zusammen. Sie bietet mehr als einen Preisvergleich.

    Superkorb.com relauncht das Online-Angebot

    ...
    30.08.2018 - Management
    Martin Heiermann
  • Alnatura Produkte auch in Frankreich erhältlich

    Alnatura hat einen neuen Vertriebspartner in Frankreich: In rund 30 Filialen der Super- und Verbrauchermarktkette Supermarchés Match sind mehr als 400 Alnatura Artikel aus dem Trocken- sowie

    ...
    23.08.2018 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Sonnentor Weiter auf Wachstumskurs

    Der österreichische Bio-Spezialist Sonnentor Kräuterhandelsgesellschaft konnte im abgelaufenen Geschäftsjahr 2017/18 seinen Umsatz von 40,2 auf 44,5 Millionen steigern. Gemeinsam mit dem

    ...
    02.08.2018 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Rückruf Bio-Eier mit Salmonellen belastet

    Wegen einer Belastung mit Salmonellen hat die Firma Eifrisch Vermarktung GmbH & Co. KG aus Lohne in Niedersachsen Eier aus ökologischer Erzeugung zurückgerufen. Im Handel seien die Eier bei

    ...
    20.06.2018 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Fairtrade Deutschland Wachstum von 15 Prozent

    25 Jahre nach Einführung von Fairtrade-gesiegelten Produkten wurden 2017 bundesweit 1,33 Milliarden Euro umgesetzt, ein Anstieg von 15 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Die Hauptwarengruppen für

    ...
    15.05.2018 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Bio-Lebensmittel / Agrarministerium Sachsen baut Bio- Förderung aus

    Sachsen stockt die Förderung für Öko-Lebensmittel auf. Das Land werde Verarbeiter und Vermarkter ökologisch produzierter und anderer Qualitätslebensmittel noch stärker unterstützen, teilte

    ...
    11.05.2018 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Davert Bio-Pionier wird schwedisch

    Mit Wirkung zum 1. Mai 2018 hat die Midsona AB aus Schweden den Bio-Pionier Davert aus Ascheberg zu 100 übernommen. Davert wird auch zukünftig als eigenständiges Unternehmen am heutigen Standort

    ...
    03.05.2018 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Bio-Landwirtschaft Klöckner will mehr Geld bereitstellen

    Bundesagrarministerin Julia Klöckner will die Förderung für die Bio-Landwirtschaft aufstocken und ermuntert mehr Bauern zum Umstellen. „Die Nachfrage der Verbraucher nach Bio ist höher, als die

    ...
    02.05.2018 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • „Kleene Bio Company“ Berlin

    „Kleene Bio Company“ heißt der jüngste Shop des Berliner Bio-Filialisten. Der Take-away-Charakter prägt den Kiezladen an einem besonderen Standort.

    Die Bio Company hat in Berlin ihr

    ...
    26.04.2018 - Neue Läden
    Susanne Klopsch
  • EU-Parlament Öko verschärft kontrollieren

    Anbau, Verarbeitung und Transport von Bio-Lebensmitteln sollen stärker auf Pestizidrückstände und gesundheitsgefährdende Wirkstoffe hin untersucht werden. Mit der Verabschiedung der

    ...
    20.04.2018 - Hersteller
    Brüssel Thomas A. Friedrich
  • Penny Neue Marke für Umstellungsware

    Der Discounter Penny will mehr Erzeuger für die Umstellung auf Bio-Landwirtschaft gewinnen. Die Rewe-Tochter zahlt einen „angemessenen Aufpreis“ für Umstellungsware und vermarktet erste Produkte

    ...
    05.04.2018 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Lidl Mit Haltungskompass

    Ab Anfang April werden die ersten Frischfleischprodukte mit dem Lidl-Haltungskompass in den Kühltruhen zu finden sein. Wichtig: Der Lidl-Haltungskompass kennzeichnet das bestehende Sortiment und

    ...
    27.03.2018 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Bio und Ampel Klöckner erläutert ihre Ziele

    Die neue Bundeslandwirtschaftsministerin hat sich in einem Interview zu ihren Zielen geäußert. Ihr gehe es künftig darum, die Landwirte zu entlasten und mehr Bio-Produktion möglich zu machen,

    ...
    26.03.2018 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Mopro Bio Bio-Mopro boomt

    Die Nachfrage nach Bio-Milch und -Käse ist in den vergangenen Monaten gestiegen. Bio-Molkereien profilieren sich aktuell mit Produkten, die möglichst wenige Zutaten beinhalten, sowie dem Thema

    ...
    22.03.2018 - Molkereiprodukte
    Bettina Röttig
  • Bio Company Wächst durch Transparenz

    Die Berliner Bio Company konnte 2017 erneut wachsen und sieht sich mit seinem transparenten Regionalkonzept für die Zukunft gut aufgestellt. Das Bio-Unternehmen erzielte einen Umsatz von 157

    ...
    20.03.2018 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Globus Verstärkt Kooperation mit Demeter

    Globus erweitert nach eigenen Angaben das Angebot Demeter-zertifizierter Bio-Produkte. Neben rund 70 Artikeln der Demeter-Marke „Campo Verde“ erwarten die Kunden demnach jetzt in allen 46

    ...
    12.03.2018 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Biovegan Zweitmarke für den LEH

    Die Inhaber von Biovegan, Hersteller von Bio-Produkten, insbesondere Backzutaten, Saucen oder Desserts, produzieren nach Medienberichten eine Zweitmarke für den Lebensmittel-Einzelhandel. Die

    ...
    08.03.2018 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Europäischer Rechnungshof Kontrollstatus für Bio-Lebensmittel

    Das Angebot von Bio-Lebensmitteln kann die deutlich gestiegene Nachfrage in der Europäischen Union nicht decken. Dadurch entsteht ein potenzieller Anreiz für Betrug beim Handel mit Bio-Produkten.

    ...
    06.03.2018 - Handel
    Brüssel Thomas A. Friedrich
  • Alnatura Express Basis-Sortiment nicht nur für Reisende

    Im April eröffnet der Bio-Lebensmittelhändler und Großhändler Alnatura in den Promenaden des Leipziger Hauptbahnhofs sein neues Express-Konzept. Das bestätigte das Unternehmen nun offiziell. Am

    ...
    06.03.2018 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Super Bio Markt Übernimmt Temma-Märkte in Düsseldorf

    Super Bio Markt (auf dem Foto Vorstandsvorsitzender Michael Radau) übernimmt nach eigenen Angaben zum 1. April 2018 die beiden Temma-Märkte in Düsseldorf-Benrath und Düsseldorf-Pempelfort. Alle

    ...
    23.02.2018 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Biofach und Vivaness 2018 Ausstellerrekord

    Erstmals hat das Messe-Duo Biofach und Vivaness mehr als 3.000 Aussteller (genauer 3.218, aus 93 Ländern) auf dem Nürnberger Messegelände versammelt. Rund 50.000 Besucher aus 134 Ländern

    ...
    19.02.2018 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Lammsbräu Bio-Brauer wächst stärker als Markt

    Der Bio-Brauer Neumarkter Lammsbräu hat 2017 seinen Umsatz um 4,7 Prozent auf 24,3 Mio. Euro (2016: 23,2 Mio. Euro) steigern können. Insgesamt verkaufte die Brauerei 216.638 hl Getränke (2016:

    ...
    09.02.2018 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Aldi Süd / Nord Erweitern Bio-Sortimente

    Seit mehr als zehn Jahren bieten Aldi Süd und Nord ökologisch erzeugte Lebensmittel an. Bis Ende 2018 wird das Angebot Schritt für Schritt um mehr als 60 zusätzliche Artikel ausgebaut. „Mit der

    ...
    31.01.2018 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Bio Development AG Beteiligung an SuperBiomarkt

    Die Bio Development AG, eine Beteiligungsgesellschaft mit Fokus auf der Bio-Branche, erwirbt 38 Prozent an der SuperBioMarkt AG in Münster (www.superbiomarkt.com). Die Dialoge über mehrere Monate

    ...
    17.01.2018 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Rewe Group Gibt Temma auf

    Der Kölner Rewe-Konzern zieht sich aus dem Bio-Fachhandel zurück. Sieben der neun vorhandene Temma-Filialen sollen Ende Januar geschlossen werden, teilte ein Sprecher mit. Die beiden Kölner

    ...
    06.12.2017 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Alnatura Flächenexpansion in Ostdeutschland

    Bio-Pionier Alnatura hat im Geschäftsjahr 2016/2017 (bis 30. September 2017) einen Umsatz von 770 Mio. Euro netto erwirtschaftet. 19 neue Super Natur Märkte eröffnete Alnatura im abgelaufenen

    ...
    16.11.2017 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Rewe Bio Bio-Entwicklungshilfe

    Die Rewe Group will Verbrauchern Bio-Lebensmittel nicht nur schmackhafter, sondern auch verständlicher machen. Dafür schraubt sie an Sortiment und Kommunikation.

    Die Rewe Group will ihr

    ...
    06.11.2017 - Management
    Bettina Röttig
  • Migros Bio-Eigenmarke für Babies

    Unter dem Namen Mibébé bringt die Migros Schweiz eine Range von Bio-Babynahrungsmitteln in die Märkte. Das Sortiment umfasst insgesamt 27 Produkte. Die Produkte werden in der Schweiz und in

    ...
    27.09.2017 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • EU-Ökoverordnung Agrarminister fordern Stopp

    Die von der EU geplante Reform der Öko-Verordnung gefährdet die Öko-Bauern. Die Agrarminister der Länder fordern daher einen Stopp.

    Die EU-Verordnung soll von 2020 an einheitlichere

    ...
    Lebensmittel Praxis
  • Eosta Obst statt Big Pharma

    Die Lebensmittelerzeugung hat Folgen für Umwelt, Klima und Gesundheit. Erstmals wurden die versteckten Kosten der Auswirkungen berechnet. Eosta hat die Vollkostenrechnung gewagt.

    „Kaufe

    ...
    21.09.2017 - Sortimente
    Bettina Röttig
  • Amazon Preissturz bei Whole Food

    Als neuer Eigentümer der Biokette Whole Foods ist Amazon mit kartellrechtlichem Segen jetzt auch stationär aktiv und attackiert die US-Lebensmittelbranche mit Preissenkungen von bis zu 50

    ...
    29.08.2017 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Tegut Erstmals mit Demeter Bananen

    Tegut ist der erster Vollsortimenter in Deutschland, der seit Mitte August Bio-Bananen mit dem Demeter Siegel und zwar während des ganzen Jahres anbietet. „Wir fördern direkte Partnerschaften mit

    ...
    24.08.2017 - Handel
    Lebensmittel Praxis
  • Öko-Landbau Noch ausbaufähig

    Der ökologische Landbau spielt gemessen an der gesamten Landwirtschaft in Deutschland weiterhin eine untergeordnete Rolle. Im vergangenen Jahr lag sein Anteil am Ackerland bei vier Prozent, wie

    ...
    Lebensmittel Praxis
  • Rügenwalder Mühle Weiter auf Erfolgskurs

    Die beiden ersten Bio-Produkte der Rügenwalder Mühle sind ab sofort im Handel erhältlich. Der Handel habe sehr positiv auf das Bio-Engagement reagiert, so Geschäftsführer Godo Röben (Foto) und

    ...
    05.07.2017 - Hersteller
    Lebensmittel Praxis
  • Bio Neue EU-Regeln sollen Wettbewerb fairer machen

    Seit drei Jahren diskutiert die EU über eine Revision der EU-Öko-Verordnung.  Im finalen Trilog in Brüssel einigte man sich nun auf eine Abstimmungsvorlage für ein neues Bio-Recht. Es bleiben

    ...