Nachrichten
LP international - Nachrichten
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GroßbritannienTesco verstärkt seine Präsenz in sozialen Medien
Großbritanniens größte Supermarktkette Tesco verstärkt ihre Präsenz in sozialen Medien. Das Unternehmen hat dafür die Agentur Uncovered als erste spezialisierte Social-Media-Agentur engagiert. Der Schritt folgt einem Branchentrend, dem sich auch Konkurrenten wie Lidl anschließen.
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GroßbritannienMorrisons schließt dutzende Filialabteilungen
Der Lebensmittelhändler Morrisons schließt zahlreiche Cafés, Theken und andere Abteilungen in seinen Filialen. Das Unternehmen will damit Kosten sparen und das Wachstum beschleunigen. Die meisten der 365 betroffenen Mitarbeiter sollen andere Positionen im Unternehmen erhalten.
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NiederlandeHeineken senkt Wasserverbrauch um 11 Prozent
Der niederländische Brauereikonzern Heineken hat seinen Wasserverbrauch deutlich reduziert. An 56 Standorten weltweit läuft ein Programm zur Steigerung der Wassereffizienz. Bis 2030 will der Konzern den Wasserverbrauch in wasserarmen Gebieten vollständig ausgleichen.
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Viel gelesen
Handel
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Top-30-RankingDer Markt dreht sich – warum Supermärkte Marktanteile zurückgewinnen
Die Inflation flacht ab – und schon verkehrt sich die Lage: Edeka und Rewe gewinnen Marktanteile zurück. Allerdings kaschieren Zukäufe, dass nicht alle Schwierigkeiten überwunden sind.
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Pro und ContraEU-Kommission will Nachhaltigkeitsregeln entschärfen – was dafür und was dagegen spricht
Neue Pläne sehen Erleichterungen für Unternehmen etwa bei Berichtspflichten vor.
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KI-DetektiveWie neue Technik Diebe fängt und Selbstscan-Betrüger entlarvt
An Self-Check-outs hilft KI bereits, Verluste zu reduzieren. Nun soll die Technik an bemannten Kassen zum Einsatz kommen. Doch das Potenzial reicht viel weiter, wie ein Gang über die Eurocis zeigt.
Hersteller
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Wasch- und ReinigungsmittelWarum die richtige Regalpräsentation über den Erfolg von Nachfüll-Produkten bestimmt
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Nach dem PreisrückgangWie es mit dem Butterpreis weitergeht
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InterviewSo wird die Fleischtheke zum Kommunikations-Hotspot
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PflanzlichesGrillen ohne Fleisch – so wächst der Markt für vegane und vegetarische Alternativen
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Nach Übernahme von Arko, Hussel und EillesSo will Viba mit seinen Marken in die Supermarktregale
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AngrillenDas kommt in diesem Jahr auf den Rost
Läden
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MarktrundgangUrlaub im Supermarkt – Edeka Pessios bringt die Akropolis nach Nastätten
Ein Traum in Weiß: Der Edekaner Michael Pessios hat einen Markt im griechischen Stil eröffnet. Er verbindet Flair mit moderner Technik und ausgefallener Dekoration.
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MarktrundgangHandel auf Sylt – es geht nur mit Dienstwohnungen
Auf Sylt fehlen Wohnungen – deshalb ist es dort noch schwieriger als auf dem Festland, Fachkräfte zu finden. Die Lösung von Feinkost Meyer: selbst Wohnungen bauen.
Personalien
Warenkunde
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WarenverkaufskundeKäse ohne Kuh – die vegane Alternative
Pflanzliche Ernährung ist längst nicht mehr nur ein Trend – vegane Fleischersatzprodukte haben sich im Handel fest etabliert. Doch kann veganer Käse da mithalten?
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WarenverkaufskundeWarum Kalbfleisch ein Multitalent ist
Kalbfleisch ist nicht nur wegen seines Geschmacks und seiner Verwendungsmöglichkeiten eine gefragte Delikatesse. Doch wie lässt sich Kalbfleisch an der Bedienungstheke gut verkaufen?
Nachhaltigkeit
Im Gespräch
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BlumenabteilungSo begeistern Händler von Blumen - Expertentipps von Kaufmann Daniel Honner
„Die Frisch-Nachbarn“ in Unterföhring holten 2023 im Wettbewerb „Beste Blumenabteilung“ Gold in der Kategorie „Bedienung“. Tipps von Daniel Honner.
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Milchgetränke und Kaffeespezialitäten To-goWarum Arla auf alles außer Dosen setzt
Marcel Hahne ist seit einem Jahr Arla-Vertriebschef. Mit der LP sprach er über Lizenzen, die neue Buko-Range und Absatzkanäle.