Bildquelle: Heiko Kalweit
Aldi Süd
Wird grüner
Klimaneutralität, Solarstromspeicher, grüne Produkte: Aldi Süd dreht seine Nachhaltigkeits-Strategie weiter. In welchen Bereichen sich der Discounter als Vorreiter sieht, und welche Projekte im Einkauf sowie im Energiemanagement im Fokus stehen, darüber sprach die Lebensmittel Praxis mit dem Leiter des Energiemanagements, Florian Kempf (Foto, l), und Philipp Skorning (Foto, r.), Group Buying Director und verantwortlicher stellvertretender Geschäftsführer für Qualitätswesen und Corporate Responsibility bei Aldi Süd.
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Bildquelle: Edeka Bangemann
Edeka Bangemann
Nachhaltig auf vielen Ebenen
Eigene Rinder, eigene Schweine, eigene Kartoffelfelder und dazu eine Eigenmarke mit selbst hergestellten Gerichten: Der Edekaner Bastian Bangemann (Foto) setzt im Rems-Murr-Kreis ganz auf regionale und hochwertige Lebensmittel.
Bildquelle: Homann Feinkost
Homann
Kamps verteidigt Verlagerung
Heiner Kamps, Aufsichtsratschef des Lebensmittelkonzerns Müller, hat die Verlagerung des Feinkostherstellers Homann nach Sachsen verteidigt. Im sächsischen Leppersdorf verfüge Müller über die modernste Lebensmittelproduktion Europas - davon profitierten Homann und die Mitarbeiter, sagte er dem „Handelsblatt“. Er sei froh, dass zahlreiche Beschäftigte mit an den neuen Standort ziehen wollten.
Bildquelle: Creative Collection
EU
Gegen Lebensmittelkrisen
Nach dem Fipronil-Skandal haben sich die betroffenen europäischen Länder auf einen Maßnahmenkatalog verständigt, um in Zukunft Lebensmittelkrisen zu verhindern. Das berichtete das RedaktionsNetzwerk Deutschland unter Berufung auf ein internes Schreiben des Bundeslandwirtschaftsministeriums.
Fleisch-Star 2018
Bewerbungsbogen online
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