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Der britische Tabakkonzern Imperial Brands hat Pierpaolo Pascucci (Foto) zum neuen General Manager für den deutschsprachigen Raum ernannt. Der langjährige Manager übernimmt damit die Verantwortung für die Märkte Deutschland, Österreich und Schweiz. Er soll zudem die Konzerntochter Reemtsma führen.

Die Nachfrage nach Tofu steigt so stark, dass Händler wie Rewe, Kaufland und Aldi Nord Regallücken melden. Hersteller produzieren an der Kapazitätsgrenze, eine Normalisierung erwartet Rewe frühestens gegen Jahresende. Dabei ist Tofu im Markt für pflanzliche Fleischalternativen nur ein vergleichsweise kleines Segment.

Die Arbeitgebervereinigung Nahrung und Genuss (ANG) hat ihren aktuellen Beschäftigtenbericht vorgelegt. Hauptgeschäftsführerin Kim Cheng (Foto) mahnte bei dieser Gelegenheit dringend politische Reformen an.

Die Fußball-Weltmeisterschaft 2026 in Nordamerika steht vor der Tür: Sie läuft vom 11. Juni bis 19. Juli. Vor diesem Hintergrund hat sich der Liederdienst Wolt mit dem Konsumverhalten der Fans in Deutschland befasst. Beim Essen herrscht Klarheit: Klassiker dominieren.

Energy Drinks, Vitaminwasser, Funktionstees: Funktionale Getränke haben sich laut einer Umfrage des Marktforschungsunternehmens NIQ im Massenmarkt etabliert. Dabei entscheidet vor allem der Geschmack über den Kauf – nicht der Preis oder die versprochene Wirkung. Die Stärkung des Immunsystems ist der häufigste Konsumgrund.

Der Onlinehandel in Deutschland legt 2025 um knapp 4 Prozent zu – trotz schwacher Konsumstimmung. Besonders stark wächst der Internetverkauf von Lebensmitteln und Drogeriewaren. Auch ältere Verbraucher kaufen zunehmend im Netz ein.

Rund jeder zweite Deutsche beschäftigt sich intensiv mit seiner Ernährung – doch starre Diäten verlieren an Bedeutung. Stattdessen stellen sich Verbraucher ihre Regeln individuell zusammen. Besonders gefragt sind proteinreiche Produkte, die laut einer Yougov-Studie um 30 Prozent im Umsatz zulegten.

Die deutsche Kosmetik- und Waschmittelbranche ist im ersten Quartal 2026 nur noch um 1,4 Prozent gewachsen. Hinter dem moderaten Plus verbergen sich extreme Unterschiede: Während der Bereich Hand- und Körperpflege um 12 Prozent zulegte, brach der Umsatz mit Feinwaschmitteln um 24 Prozent ein. IKW-Geschäftsführer Thomas Keiser warnt, die Resilienz der Branche sei „kein Garantieschein“.

Banken, Sparkassen und Handel arbeiten daran, die Girocard für Zahlungen in händlereigenen Apps nutzbar zu machen. Bislang stand Deutschlands meistgenutztes Kartenzahlverfahren für App-basierte Bezahlvorgänge nicht zur Verfügung. Für den Handel könnte die Neuerung vor allem die Kosten senken – denn die Girocard ist günstiger als internationale Zahlungsanbieter.

Wenn Brancheninsider bei Google suchen, entscheidet ein Algorithmus über die Ergebnisse. Durch „Bevorzugte Quellen“ können Sie selbst festlegen, dass Lebensmittel Praxis bei Suchanfragen prominenter angezeigt wird.

Standard kann jeder, wir suchen das Besondere: Wenn Ihre Brot- und Backwarenabteilung das gewisse Etwas hat, dann nutzen Sie Ihre Chance und bewerben Sie sich noch bis zum 26. Juni für die Brot- und Backwarenabteilung des Jahres 2026.

Das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) und Lebensmittel Praxis zeichnen auch 2026 wieder die besten Tiefkühlabteilungen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel aus. Nutzen Sie Ihre Chance und bewerben Sie sich noch bis zum 12. Juni!

Die Lebensmittel Praxis sucht erneut die besten Blumenabteilungen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel – und vielleicht gehört Ihr Team schon bald zu den Gewinnern. Nutzen Sie die Chance und bewerben Sie sich mit Ihrer Blumenabteilung noch bis zum 5. Juni.