Nachrichten
Im Heft
Empfohlene Beiträge
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VorhergesagtSocial-Media-Trends im Fokus: Glitzernde Dosen und saisonale Bagels
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WiderredeSonntags geöffnet – bessere Nahversorgung oder zu viel Belastung fürs Team?
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SüßwarenmarktFerrero bringt erstmals eine limitierte Nutella-Sonderedition nach Deutschland
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NachtestDas ist aus den Supermärkten des Jahres 2025 geworden
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Mehr als FischstäbchenFinden Tiefkühlgerichte für Kinder den Weg aus der Nische?
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Postbank-UmfrageMehr als 40 Prozent der Deutschen greifen für Alltägliches auf Ersparnisse zurück
Käse-Star 2026: Die Finalisten im Video
Tiefkühl-Star 2026: Die Finalisten im Video
LP international - Nachrichten
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BulgarienWettbewerbsbehörde verhängt 75,7 Millionen Euro Strafe gegen KauflandDie bulgarische Wettbewerbsbehörde bestraft Kaufland wegen unfairer Praktiken gegenüber Lebensmittelproduzenten. Die Handelskette soll Lieferanten zu Preissenkungen gezwungen und Gebühren in böser Absicht abgezogen haben. Kaufland Bulgarien weist die Vorwürfe zurück – und will seine geplanten Investitionen überdenken.
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GroßbritannienMorrisons lässt Regaletiketten blinkenDie Supermarktkette Morrisons stattet ihre Filialen mit elektronischen Regaletiketten aus. Kunden können über eine App Produkte suchen und das passende Etikett blinkt dann in Magenta. Morrisons ist die erste Kette in Großbritannien, die diese Technologie nutzt.
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Japan/RusslandPutin stellt Russland-Geschäft von Japan Tobacco unter ZwangsverwaltungDer russische Präsident hat die Vermögenswerte von Japan Tobacco International in Russland beschlagnahmt. Der Tabakkonzern betreibt dort vier Werke und beschäftigt mehr als 4.000 Menschen. Zuvor hatte Putin bereits die Töchter von Metro, Auchan und Nestlé unter Fremdverwaltung gestellt.
Handelsstrategien
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Famila- und Combi-BetreiberHandelskonzern Bünting wächst leichtDie Handelsgruppe Bünting hat ihren Konzern-Nettoumsatz und ihr operatives Ergebnis 2025 minimal steigern können. Das Kerngeschäft im Lebensmitteleinzelhandel wuchs um 2,9 Prozent. Das Unternehmen investierte knapp 40 Millionen Euro in Standorte, Logistik und eine neue Zentralproduktion.
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Gesamtverband der VersichererCyberversicherung nach Kühltechnik-Attacken hat GrenzenSchäden am Kühlgut nach einem Cyberangriff auf Kühlgeräte sind nach den entsprechenden Musterbedingungen des Gesamtverbandes der Versicherer (GDV) weder von einer Standard-Cyberversicherung noch von einer Standard-Sach-/Technischen Versicherung gedeckt. Das hat der GDV auf Anfrage der Lebensmittel Praxis verdeutlicht.
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Digitaler VerbraucherschutzEU will manipulative Verkaufstricks im Internet verbietenDie EU-Kommission will mit einem neuen Gesetz Online-Käufer besser vor Manipulation schützen. Vorgetäuschte Knappheitshinweise, versteckte Abo-Fallen und Suchtmechanismen sollen verboten werden. Bei schweren Verstößen drohen Bußgelder von bis zu 6 Prozent des weltweiten Jahresumsatzes.
Viel gelesen
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Hersteller
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Neue KooperationAldi Süd und Friesland Campina fördern nachhaltige Milchproduktion
Läden
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MarktrundgangRegionalität und Nachhaltigkeit – darauf setzt Rewe Keyser in RadebeulIm sächsischen Radebeul verbindet Björn Keysers neuer Rewe-Markt regionale Produkte mit nachhaltiger Technik und persönlicher Nähe. Dabei setzt der Kaufmann auf starke Partnerschaften und ein engagiertes Team.
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MarktrundgangUmbauen ohne Stillstand – so modernisierte Konsum Leipzig seinen VorzeigemarktDie Filiale in der Könneritzstraße ist für Konsum Leipzig mehr als nur ein Supermarkt. Nach dem Umbau zeigt sie, wie moderne Nahversorgung aussehen kann: effizient, übersichtlich und eng mit dem Stadtteil verbunden.
Produktwissen
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ProduktwissenKiwis neu inszenieren – so verkaufen sich gelbe, rote und Mini-SortenDie Kiwi war lange eine grüne Einheitsfrucht. Neue Sorten verändern, wie Verbraucher die Südfrucht essen und kaufen.
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ProduktwissenMatcha – ein Trend mit Cross-Selling-PotenzialVom Zeremonientee zur Trendzutat: Matcha hat sich zu einem Hype-Produkt entwickelt. Was das grüne Pulver besonders macht.
Personalien
Nachhaltigkeit
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Öko-InstitutNeue Studie untersucht Umweltbilanz von Tiefkühlkost
Im Gespräch
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Famila-Warenhausleiter im Interview„Traditionelle Angebote sind erfolgreich“ – warum Klassiker zur WM den Unterschied machenOliver Wagner vom Famila-Warenhaus in Neustadt setzt zur Fußball-WM vor allem auf bewährte Sortimente statt teurer Aktionen – und erklärt, warum zu viel Event schnell zum Verlustgeschäft wird.
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Rewe-Category-Manager im InterviewGrilltheke als Erlebnisfläche – so steigert Cross-Selling den UmsatzGeflügel legt zu, Schweinefleisch bleibt Klassiker und Grillfans setzen zunehmend auf Vielfalt statt großer Einzelstücke. Matthias Gaude von Rewe Nord erklärt im Interview, welche Produkte sich in der Grillsaison besonders gut verkaufen und wie Händler ihr Sortiment optimal inszenieren.