Nachrichten
Im Heft
Empfohlene Beiträge
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MarktrundgangSalat auf dem Dach – so entwickelt Rewe in Berlin sein Green-Farming-Konzept weiter
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Erneuerbare EnergienEnergiepreise? Egal! Wie sich Handel und Industrie unabhängiger machen
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So entsteht...Zwei Produkte, ein Snack – wie bei Mar-Ko Salami und Teig zusammenfinden
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ProduktwissenMie, Udon oder Soba – so unterscheiden sich die wichtigsten asiatischen Nudelsorten
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TiefkühlmarktDeutsche Indoor-Garnelen sollen ins Regal – warum die Anbieter jetzt auf Skalierung setzen
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UnangemeldetZwischen Handelsschule und Markthalle – so schlägt sich Lidl im Berliner Wrangelkiez
Wettbewerbsinfos
LP international - Nachrichten
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FrankreichDanone nimmt Produktionslinie für medizinische Nahrung in BetriebDer Lebensmittelkonzern Danone hat 70 Millionen Euro in eine neue Produktionslinie in Nordfrankreich investiert. Die Anlage produziert jährlich knapp 20 Millionen Liter Trinknahrung für Patienten mit besonderen Ernährungsbedürfnissen. Danone begründet den Ausbau mit der alternden Bevölkerung und der Zunahme chronischer Krankheiten.
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Slowenien/NiederlandeAction entert slowenischen MarktDer niederländische Non-Food-Discounter Action expandiert nach Slowenien. Das erste Geschäft nahm Mitte September in Velenje den Betrieb auf. Slowenien ist bereits das sechzehnte Land, in dem das Unternehmen vertreten ist.
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ÖsterreichWichtige Personalentscheidungen bei Rewe und Billa GroßhandelBei Rewe und Billa Großhandel in Österreich stehen größere personelle Änderungen an. Das berichtet das Magazin Regal. Johannes Aumann (rechts) ergänzt ab Oktober 2026 die Geschäftsführung von Rewe Großhandel. Patrick Lang (links) übernimmt die Geschäftsführung von Billa Großhandel. Florian Klein (Mitte) wird Vorsitzender der Geschäftsführung der Rewe Großhandelsertriebskoordination.
Handelsstrategien
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Interview mit Michael Durach„Wir liegen bei 96 bis 98 Prozent Stromautarkie“ – so macht sich Develey resilientDeveley setzt bei seiner Energieversorgung konsequent auf Eigenproduktion und neue Technologien. An einzelnen Standorten erreicht der Feinkosthersteller bereits 96 bis 98 Prozent Stromautarkie. Geschäftsführer Michael Durach erklärt, welche Investitionen den größten Resilienzgewinn bringen und warum Unternehmen Energie strategisch denken sollten.
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Erneuerbare EnergienEnergiepreise? Egal! Wie sich Handel und Industrie unabhängiger machenDie Bundesregierung sortiert die Energiewende neu – und deckelt zum Beispiel die Solareinspeisung. Investitionen in erneuerbare Energien versprechen aber noch immer eines: mehr Unabhängigkeit. Geht die Rechnung auf?
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Leser fragen...Mitarbeiter werben Mitarbeiter – worauf Kaufleute bei Prämien achten müssen... und Experten antworten. In dieser Ausgabe gibt Erik Schmid praktische Hinweise für den Einsatz von Empfehlungsprogrammen für Mitarbeiter.
Podcast
Viel gelesen
Hersteller
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So entsteht...Zwei Produkte, ein Snack – wie bei Mar-Ko Salami und Teig zusammenfinden -
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Interview„Viele Kaufleute bauen gerade mit Brot und Backwaren ein Premiumprofil auf“ – warum das Handwerk darin eine Chance sieht -
Brot und BackwarenWarum das Snacken den Backwarenmarkt zurück auf Wachstumskurs bringt -
Einkauf mit...Schluss mit Krise: Wie Eckes-Granini-Deutschlandchef den Käufern wieder Lust auf Orangensaft macht
Läden
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MarktrundgangSalat auf dem Dach – so entwickelt Rewe in Berlin sein Green-Farming-Konzept weiterIn Berlin hat das lang erwartete zweite Rewe Green Farming eröffnet. Im Vergleich zum Piloten in Wiesbaden gibt es einige Neuerungen, erzählen Kaufmann Felix Thomas und Klaus Wiens, Leiter Filialbau der Rewe.
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Marktrundgang800.000 Euro für den Neustart – so hat der Superbiomarkt in Münster eine Aldi-Fläche verwandeltSuperbiomarkt hat das Schutzschirmverfahren überwunden, sich konsolidiert und erweitert nun wieder sein Filialnetz. In Münster-Gremmendorf setzt Vorstand Luca Radau auf einen strategischen Standort.
Produktwissen
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ProduktwissenMie, Udon oder Soba – so unterscheiden sich die wichtigsten asiatischen NudelsortenDer Trend zu asiatischen Gerichten schwappt auch auf das Teigwarensegment über. So vielfältig sind asiatische Nudelspezialitäten.
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ProduktwissenVon Dijon bis Feigensenf – Vielfalt schafft Kaufimpulse im RegalOhne Senf wären viele Speisen fade. 76 Prozent der Deutschen kaufen ihn daher regelmäßig. Dabei trägt das Senfregal zur regionalen Profilierung bei.
Personalien
Nachhaltigkeit
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EmpCo-RichtlinieWirtschaftsprüfer warnen vor Rechtsunsicherheit bei Nachhaltigkeit -
EmpCo-RichtlinieAgrarmarketingverbände sehen große Verunsicherung
Im Gespräch
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Famila-Warenhausleiter im Interview„Traditionelle Angebote sind erfolgreich“ – warum Klassiker zur WM den Unterschied machenOliver Wagner vom Famila-Warenhaus in Neustadt setzt zur Fußball-WM vor allem auf bewährte Sortimente statt teurer Aktionen – und erklärt, warum zu viel Event schnell zum Verlustgeschäft wird.
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Rewe-Category-Manager im InterviewGrilltheke als Erlebnisfläche – so steigert Cross-Selling den UmsatzGeflügel legt zu, Schweinefleisch bleibt Klassiker und Grillfans setzen zunehmend auf Vielfalt statt großer Einzelstücke. Matthias Gaude von Rewe Nord erklärt im Interview, welche Produkte sich in der Grillsaison besonders gut verkaufen und wie Händler ihr Sortiment optimal inszenieren.