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Hellofresh verzeichnet im ersten Quartal 2026 einen Umsatzrückgang von knapp 8 Prozent, hält aber an seiner Jahresprognose fest. Winterstürme belasteten das operative Ergebnis mit rund 25 Millionen Euro. Am Standort Verden startet das Unternehmen die Fertiggerichtproduktion für ganz Europa und verachtfacht damit seine Kapazität.

Fairtrade Deutschland hat 2025 beim Umsatz um 9 Prozent zugelegt – angetrieben von treuen Verbrauchern und Kampagnen wie dem „Fairbruary“. Gleichzeitig belasten steigende Kosten, neue EU-Vorgaben und globale Krisen die Produzenten. Die Organisation fordert deshalb fairere Bedingungen entlang der gesamten Lieferkette und stellt ihre Standards neu auf.

Das Essener Start-up vGreens will mit Sensoren und künstlicher Intelligenz den Anbau von Obst und Gemüse in Gewächshäusern optimieren. Noch 2026 soll die Technologie auf 200 Hektar Fläche in Deutschland und im Mittleren Osten zum Einsatz kommen.

Der Konflikt im Nahen Osten hat die fragile Erholung der Weltwirtschaft abrupt ausgebremst. Nach einem kurzen Hoffnungsschimmer im Herbst 2025 rutschen die globalen Konjunkturerwartungen deutscher Unternehmen im Ausland wieder deutlich ab. Das zeigt der aktuelle AHK World Business Outlook Frühjahr 2026 der Deutschen Industrie- und Handelskammer (DIHK).

Wer bei Google eine Suchanfrage stellt, erhält entweder eine „Übersicht mit KI“ oder ein klassisches Sucherergebnis. Um die Strategie zu verstehen, die der Auswahl zugrundeliegt, haben Forscher erstmals systematisch die Ergebnisse von mehr 15.000 Suchanfragen ausgewertet. Robin Ng (Foto) stellte als Sprecher der beteiligten Universitäten wesentliche Ergebnisse vor.

Der Tiefkühl-Backwarenhersteller Aryzta Food Solutions hat Beate von Linck (Foto) zur Key Account Managerin für Bäckereien und Backbetriebe im Lebensmitteleinzelhandel berufen. Die Diplom-Betriebswirtin arbeitet bereits seit 2008 für das Freiburger Unternehmen. Mit der neuen Position will Aryzta den Vertrieb an Bäckereien und den Handel stärker in den Fokus rücken.

Der Süßwarenkonzern Haribo hat 2025 einen Absatzrekord erzielt. Weltweit stieg der um 4,5 Prozent. Der Konzern profitiert dabei nach seiner Darstellung auch davon, dass viele Kunden von Schokolade zu Fruchtgummis abwandern.

Im Erpressungsfall um vergiftete Babynahrung von Hipp hatten österreichische Behörden einen 39-jährigen Ex-Mitarbeiter des Unternehmens festgenommen. Doch der Verdächtige bestreitet sämtliche Vorwürfe. In mehreren Ländern hatten Ermittler insgesamt fünf mit Rattengift manipulierte Gläschen entdeckt.

Der Anteil mobiler Zahlungen an den Kassen des deutschen Einzelhandels ist laut einer EHI-Studie sprunghaft gestiegen. Ein wesentlicher Antrieb: Die iPhone-Schnittstelle ist für Drittanbieter-Apps geöffnet. Insgesamt sank der Bargeldanteil am Umsatz auf nur noch 32,3 Prozent.

Die Lebensmittel Praxis und das Deutsche Tiefkühlinstitut suchen wieder herausragende Tiefkühlkonzepte im Handel. Wer mit Kreativität, Kundenfokus und wirtschaftlichem Erfolg punktet, kann sich jetzt unkompliziert bewerben.