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Der weltgrößte Kosmetikkonzern L'Oréal kooperiert mit dem ChatGPT-Entwickler OpenAI. Verbraucher sollen künftig Make-up direkt im Chatbot virtuell ausprobieren können. Zudem nutzt L'Oréal ein eigens entwickeltes KI-Modell, um das Hautmikrobiom zu erforschen.

Zwei Drittel der Handelsunternehmen setzen bereits automatische Lagersysteme ein, doch Robotik und Künstliche Intelligenz spielen bislang kaum eine Rolle. Das zeigt eine Studie des EHI Retail Institute. Als größte Hürde nennen die Befragten die hohen Investitionskosten.

Die Schwarzwaldmilch-Gruppe hat im Geschäftsjahr 2025 erstmals mehr als 270 Millionen Euro umgesetzt. Vor allem das Markensortiment trieb das Wachstum, die Proteinlinie verdoppelte ihren Umsatz. Zugleich drückten ein Preisverfall beim Rohstoff Milch und steigende Kosten auf das Ergebnis.

Die globale Produktion aus Fischerei und Aquakultur ist 2024 auf 235 Millionen Tonnen gestiegen. Erstmals überschritt die Aquakultur die Marke von 100 Millionen Tonnen. Gleichzeitig warnt die FAO vor wachsender Überfischung – vor allem vor der Küste Westafrikas.

Die 40 größten Brauereikonzerne der Welt haben im vergangenen Jahr rund fünf Milliarden Liter Bier weniger produziert als im Vorjahr. Sechs deutsche Brauereien gehören zur Spitzengruppe, doch fast alle verloren Absatz. Einzig Paulaner wuchs gegen den Trend – und stieg zur zweitgrößten deutschen Brauereigruppe auf.

Nils den Besten (Foto, links) löst Sybren Attema im Dezember 2026 an der Spitze des niederländischen Molkereikonzerns ab. Vorstandschef Jan Derck van Karnebeek (Foto, rechts) wurde zugleich vorzeitig für weitere vier Jahre bestätigt. Derweil belasten niedrige Preise und hohe Milchmengen das Ergebnis im ersten Halbjahr.

Metro hat seinen Standort in Neuss nach mehr als einem Jahr Umbau neu eröffnet. Im Mittelpunkt stand der Ausbau des Belieferungsdepots, dessen Fläche von 4.000 auf 6.400 Quadratmeter wuchs. Auch den Großmarkt selbst gestaltete das Unternehmen um.

Wenn Brancheninsider bei Google suchen, entscheidet ein Algorithmus über die Ergebnisse. Durch „Bevorzugte Quellen“ können Sie selbst festlegen, dass Lebensmittel Praxis bei Suchanfragen prominenter angezeigt wird.

Standard kann jeder, wir suchen das Besondere: Wenn Ihre Brot- und Backwarenabteilung das gewisse Etwas hat, dann nutzen Sie Ihre Chance und bewerben Sie sich noch bis zum 26. Juni für die Brot- und Backwarenabteilung des Jahres 2026.

Das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) und Lebensmittel Praxis zeichnen auch 2026 wieder die besten Tiefkühlabteilungen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel aus. Nutzen Sie Ihre Chance und bewerben Sie sich noch bis zum 19. Juni!

Die Lebensmittel Praxis sucht erneut die besten Blumenabteilungen im deutschen Lebensmitteleinzelhandel – und vielleicht gehört Ihr Team schon bald zu den Gewinnern. Nutzen Sie die Chance und bewerben Sie sich mit Ihrer Blumenabteilung noch bis zum 10. Juni.