Nachrichten
Im Heft
Empfohlene Beiträge
-
Rat an michNicht jede Antwort selbst geben – Adriana Cerami von Dr. Beckmann über gute Führung
-
MarktrundgangUmbauen ohne Stillstand – so modernisierte Konsum Leipzig seinen Vorzeigemarkt
-
VorhergesagtSocial-Media-Hypes nutzen – von Kampagnen mit Haltung bis Fake-Desserts
-
Einkauf mit...Mit Ahornblatt und Fingerfood – wie Sabine Weber die Marke McCain positioniert
-
Großfläche unter DruckWarum Beobachter sagen: Kaufland fehlt ein klares Konzept
-
Ab Juli 2027550 Euro pro Tonne Kunststoff – neue Verpackungssteuer trifft Lebensmittelwirtschaft
Käse-Star 2026: Die Finalisten im Video
Tiefkühl-Star 2026: Die Finalisten im Video
LP international - Nachrichten
-
ItalienStraßenblockaden führen zu leeren RegalenLkw-Fahrer und Landwirte blockieren in Süditalien wichtige Verkehrsachsen, Raffinerien und Hafenzufahrten. In mehreren Regionen sind frische Lebensmittel kaum noch zu bekommen. Die Regierung von Ministerpräsidentin Meloni gerät zunehmend unter Druck.
-
FrankreichCarrefour senkt Jahresprognose wegen UnruhenDie Proteste gegen hohe Lebenshaltungskosten treffen den französischen Einzelhandel hart. Carrefour rechnet nur noch mit einem stabilen oder leicht wachsenden Gewinn pro Aktie – statt wie bisher mit einem hohen einstelligen Wachstum. Konzernchef Bompard spricht von einer „beispiellosen Situation“.
-
PolenLidl steigert Umsatz deutlich und will Filialnetz ausbauenDer Discounter hat im Geschäftsjahr 2025/2026 in Polen einen Umsatz von 43,45 Milliarden Złoty erzielt. Das entspricht einem Plus von 5,1 Prozent. Im Juli 2026 eröffnete das Unternehmen seine tausendste Filiale in dem Land – doch das soll noch lange nicht die letzte sein.
Handelsstrategien
-
Leser fragen...Vorschubsysteme richtig einsetzen – Tiefkühlregale effizient führen… und Experten antworten. In dieser Ausgabe erklärt Enrico Spranger, worauf es bei Auswahl und Einsatz von Vorschubsystemen in Tiefkühlregalen ankommt.
-
Qualitätssicherung25 Jahre QS – Vertrauen vom Feld bis zur Ladentheke25 Jahre QS – „von der Wirtschaft für die Wirtschaft“: Die Branche feierte das Jubiläum der Organisation und ihr Engagement für sichere Lebensmittel.
-
Insolvente WarenhausketteGaleria startet mit Umsatzplus ins WeihnachtsgeschäftGaleria meldet trotz Insolvenz steigende Umsätze und sucht parallel nach neuen Investoren. Die Belieferung der 83 Filialen funktioniere wieder stabil. Ob Standorte schließen müssen, ist noch offen.
Viel gelesen
Hersteller
-
Getränkekonzern wächstCoca-Cola hebt nach starkem Quartal erneut die Jahresziele an -
NaturkostPhilipp Landgraf von Biogarten ist nun Verbandsvorstand -
Quartalszahlen vorgelegtNivea schrumpft langsamer – Beiersdorf setzt auf Umbauplan -
AöL-HerbsttagungBio-Hersteller loten Chancen neuer Absatzkanäle aus -
Kriselnde KetteBäckerei Moos beantragt Sanierungsverfahren -
Jahrestagung des MIVMilchindustrie fordert höhere Preise im Handel
Läden
-
MarktrundgangUmbauen ohne Stillstand – so modernisierte Konsum Leipzig seinen VorzeigemarktDie Filiale in der Könneritzstraße ist für Konsum Leipzig mehr als nur ein Supermarkt. Nach dem Umbau zeigt sie, wie moderne Nahversorgung aussehen kann: effizient, übersichtlich und eng mit dem Stadtteil verbunden.
-
MarktrundgangRegional wachsen, persönlich führen – Edeka Gatzke in RegensburgKonstantin Gatzke baute aus einem ersten Markt in Mintraching ein Familienunternehmen mit zehn Standorten auf. Seine Entwicklung steht für Wachstum, Verantwortung und regionales Unternehmertum.
Produktwissen
-
ProduktwissenKiwis neu inszenieren – so verkaufen sich gelbe, rote und Mini-SortenDie Kiwi war lange eine grüne Einheitsfrucht. Neue Sorten verändern, wie Verbraucher die Südfrucht essen und kaufen.
-
ProduktwissenMatcha – ein Trend mit Cross-Selling-PotenzialVom Zeremonientee zur Trendzutat: Matcha hat sich zu einem Hype-Produkt entwickelt. Was das grüne Pulver besonders macht.
Personalien
Nachhaltigkeit
-
Öko-InstitutNeue Studie untersucht Umweltbilanz von Tiefkühlkost -
DiscounterAlle Tee-Eigenmarken von Lidl sind nachhaltig -
Interview mit Michael Durach„Wir liegen bei 96 bis 98 Prozent Stromautarkie“ – so macht sich Develey resilient -
Erneuerbare EnergienEnergiepreise? Egal! Wie sich Handel und Industrie unabhängiger machen
Im Gespräch
-
Famila-Warenhausleiter im Interview„Traditionelle Angebote sind erfolgreich“ – warum Klassiker zur WM den Unterschied machenOliver Wagner vom Famila-Warenhaus in Neustadt setzt zur Fußball-WM vor allem auf bewährte Sortimente statt teurer Aktionen – und erklärt, warum zu viel Event schnell zum Verlustgeschäft wird.
-
Rewe-Category-Manager im InterviewGrilltheke als Erlebnisfläche – so steigert Cross-Selling den UmsatzGeflügel legt zu, Schweinefleisch bleibt Klassiker und Grillfans setzen zunehmend auf Vielfalt statt großer Einzelstücke. Matthias Gaude von Rewe Nord erklärt im Interview, welche Produkte sich in der Grillsaison besonders gut verkaufen und wie Händler ihr Sortiment optimal inszenieren.