Nachrichten
LP international - Nachrichten
-
PolenBiedronka startet Traineeprogramm für NachwuchsmanagerDer polnische Einzelhändler Biedronka startet eine neue Ausgabe seines Management Trainee Programms für Hochschulabsolventen. Das Unternehmen aus Polen will damit gezielt Nachwuchsführungskräfte für verschiedene Geschäftsbereiche aufbauen.
-
GroßbritannienTesco verdoppelt Absatz von Jersey-Milch binnen zwei JahrenDer britische Einzelhändler Tesco verzeichnet eine deutlich steigende Nachfrage nach Jersey Milch und anderen Vollmilchprodukten. Das Unternehmen aus Großbritannien beobachtet einen Wandel im Konsumverhalten hin zu weniger verarbeiteten und nährstoffreichen Lebensmitteln.
-
NiederlandeAlbert Heijn will gesunde Ernährung fördernDer niederländische Supermarktbetreiber Albert Heijn baut sein Angebot gezielt in Richtung gesünderer Lebensmittel um. Das Unternehmen aus den Niederlanden will Kunden stärker zu ausgewogener Ernährung lenken und passt dafür Sortiment und Filialkonzepte an.
Neue Produkte
Weil Branchenbeste mehr erreichen!
Podcast
Produkt des Jahres 2026
-
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
-
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
Im Heft
-
Arbeitskräfte sind so teuer wie noch nie. Händler und Hersteller können sich deshalb keine trägen Mitarbeiter mehr leisten. Wie Sie jetzt das richtige Team aufstellen – und wieder
Lust auf Arbeit machen. -
Abnehmen per Spritze gerät zum Massenphänomen. Was es für die Lebensmittelbranche heißt, wenn Millionen Menschen schneller satt sind.
Viel gelesen
Handelsstrategie
-
HandelsstrategienEigenmarken kommen vermehrt aus dem AuslandHandelsmarken-Produkte entstehen zunehmend in Fabriken im Osten oder Süden Europas. Woran das liegt. Und was das über Versäumnisse in Deutschland verrät.
-
Anzeige„Momente zum gemeinsamen Genießen“Lee Kum Kee setzt zum chinesischen Neujahr 2026 auf Gemeinschaft und Interaktion.
-
Euroshop 2026So revolutioniert neue Technologie den HandelElektronische Regaletiketten, smarte Kühlung, intelligente Thekenlösungen, Know-how im Backofen – bei der Euroshop in Düsseldorf wurde deutlich: Der stationäre Handel erfindet sich technologisch neu.
Hersteller
-
AnzeigeRemedy Rum jetzt ready-to-drink -
Fleisch und WurstBell expandiert – und setzt auf Regionalität -
Interview mit Messe-MacherProwein-Chef Schindler will persönliche Begegnungen digital erweitern -
WhitepaperZukunftssichere Kälte- und Kühltechnik für Bedientheken und SB-Kühlmöbel -
Fruit LogisticaWie Gesundheit, Clubsorten und Convenience den Obst- und Gemüsemarkt verändern -
Mafowerk-Geschäftsführer im InterviewBacken als Freizeittrend –Kreativität und Entspannung treiben die Nachfrage
Läden
-
UnangemeldetKaufland in Mönchengladbach-Pesch zwischen Nahversorgung und NachholbedarfHier zeigt die LP die ganze Vielfalt des Lebensmittelhandels: Ein Zufallsgenerator wählt für jede Ausgabe einen Markt aus – den die Redaktion anschließend inkognito besucht. Diesmal: die Kaufland-Filiale Reyerhütte in Mönchengladbach.
-
MarktrundgangDas E-Center Eble setzt konsequent auf RegionalitätDer Kaufmann Michael Eble hat im Jahr 2024 zwei E-Center in Trier übernommen. Seither modernisiert er sie mit viel Engagement und zahlreichen eigenen Ideen.
Personalien
Warenkunde
-
ProduktwissenVom Regenwald ins Osternest – wie ein Avocado-Drink zum Eierlikör wurdeDer als typisch deutsch wahrgenommene Eierlikör kam im 17. Jahrhundert von Brasilien nach Europa. Die Spirituose bietet noch mehr Überraschungen.
-
ProduktwissenKleiner Garraum, große Wirkung – wie die Heißluftfritteuse funktioniertHeißluftfritteusen treffen den Nerv der zunehmend ernährungsbewussten Verbraucher. Wie die Geräte funktionieren und was zu beachten ist.
Nachhaltigkeit
-
AuftaktveranstaltungMinisterium startet Dialog mit Lebensmittelbranche zu Lieferketten -
Hydroponik-AnbauRewe Group bringt besondere Salatmischungen in die Märkte -
RohstoffmärkteRohstoffpreise steigen im Januar um 5,5 Prozent -
Brauerei investiertWarsteiner baut Windrad für die Hälfte des Strombedarfs
Im Gespräch
-
Pricing-Experte im Interview„Es ist mit weiteren Preisspiralen zu rechnen“Pricing-Experte Christoph Krauss im Interview.
-
BlumenabteilungSo begeistern Händler von Blumen - Expertentipps von Kaufmann Daniel Honner„Die Frisch-Nachbarn“ in Unterföhring holten 2023 im Wettbewerb „Beste Blumenabteilung“ Gold in der Kategorie „Bedienung“. Tipps von Daniel Honner.
