Management

Strategische Themen und Brancheninformationen für das Management in Handelszentralen und Regionen.

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Logistik: Ausschau nach Auswegen

Bildquelle: Esso, Carsten Hoppen, Rewe, Deutsche Post DHL

Logistik

Ausschau nach Auswegen

Die Logistik des Lebensmittel-Einzelhandels in Deutschland steht vor vielfältigen Herausforderungen. Verursacht sind sie durch die Überlastung von Straßen und Innenstädten. Verstärkt wir das Problem durch den Boom des Online-Handels. Auch die E-Food-Anbieter tragen dazu einen immer größeren Teil bei. Hinzu kommt ein drohendes Dieselfahrverbot. Die Betroffenen halten daher dringlich Ausschau nach Auswegen. Nachtlogistik oder emissionsarme Antriebe könnten Alternativen sein.

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Technik: Zur Kasse, bitte !

Bildquelle: VLOG, Valora

Technik

Zur Kasse, bitte !

Eine aktuelle Studie beschäftigt sich mit der Verbreitung und Nutzung von Kassensystemen im Handel. Überraschend zeigt sich hier eine sehr heterogene Struktur.

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MLF-Tagung: Checker unterwegs

Bildquelle: Dieter Druck, Reinhard Rosendahl

MLF-Tagung

Checker unterwegs

Die MLF-Mitglieder trafen sich Zürich und besuchten verschiedene Märkte vom Migros, Jelmoli, Coop und andere rund um den Hauptbahnhof.

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Eigenmarken: Etwas Eigenes im Regal

Bildquelle: Peter Eilers, Mintel, Carsten Hoppen, Kathrin Stahl

Eigenmarken

Etwas Eigenes im Regal

Die Eigenmarken des Handels sind der Motor fürs Wachstum der Vollsortimenter. Kunden schätzen das Preis-Leistungs-Verhältnis. Dabei geht der Trend zu Premium-Produkten.

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