Schne-frost ist Vorreiter im veganen Bereich. Mit dem Neuauftritt wollen die Schwarmstedter szeniger werden.

Der Boom bei Tiefkühlkost ist zwar nach der Pandemie nicht mehr ganz so bombastisch, aber Hersteller und Handel können noch immer mehr als nur zufrieden sein. Der Kunde hat die Vorteile des Sortiments erkannt; kreative Innovationen beleben die kalten Truhen zusätzlich.

Auch wenn Hamsterkäufe mittlerweile vorbei sind, hat das veränderte Einkaufsverhalten der letzten Monate Spuren im Brot- und Backwarensortiment hinterlassen. Wo die Kunden jetzt zugreifen.

Erst Bösewicht, dann zum Weltretter ernannt: Wie der Superheld aus dem Marvel-Universum wandelt die Alu-Kaffeekapsel gerade ihr Image. Warum Raphael Gugerli (Foto), Geschäftsführer der Delica, auf die silbrige Hülse setzt, erklärt er im LP-Interview.

Um die Konkurrenz zu überholen, hat die frisch fusionierte Delica einen mehrstelligen Millionenbetrag in Anlagen investiert, die Aluminium-Kaffeekapseln in außergewöhnlichem Tempo produzieren.

Es gibt eine ganze Reihe von Nonfood-Sortimenten im Lebensmitteleinzelhandel, die deutlich mehr Umsatz liefern, aber ganz wenige, die so reichhaltige Profilierungschancen bei den Endverbrauchern bieten wie Bücher.