Artikelbild Speisealgen

Warenverkaufskunde

Speisealgen

Ob für Sushi-Rollen, Wokgerichte oder Miso-Suppe – Speisealgen gewinnen auch bei uns immer mehr an Bedeutung. Es gibt verschiedene Algenarten, die frisch oder getrocknet als Flocken oder Pulver in den Handel kommen.

15.11.2021 - Warenkunden Hedda Thielking
Artikelbild Chorizo

Warenverkaufskunde

Chorizo

Chorizo, ein Klassiker des spanischen Fleischwarensortiments, kommt im Ausland immer besser an: 65 Prozent Wachstum zum Vorjahr registrierte der spanische Schutzverband.

22.10.2021 - Warenkunden Jens Hertling
Artikelbild Kleinwild

Warenverkaufskunde

Kleinwild

Wer sich für Wild aus heimischen Revieren entscheidet, kauft nicht nur regional, sondern auch ein sehr natürliches Fleisch. Dabei bleibt es immer ein saisonaler Artikel.

03.10.2021 - Warenkunden Markus Wörmann und Martin Kintrup

Weitere Meldungen

Artikelbild Nachhaltiges Palmöl

Warenverkaufskunde

Nachhaltiges Palmöl

Die Nachfrage nach Palmöl steigt von Jahr zu Jahr – auf Kosten der Regenwälder, der Umwelt und des Klimas. Ist nachhaltig zertifiziertes Palmöl ein Lösungsansatz?

24.09.2021 - Warenkunden Hedda Thielking
Artikelbild Federweißer

Warenverkaufskunde

Federweißer

Wenn sich im Spätsommer das erste Laub langsam verfärbt, dauert es nicht mehr lange. Der erste Federweiße – je nach Region auch neuer Süßer, Sauser, Bitzler, Bremser oder Krätzer genannt – kommt auf den Markt.

12.09.2021 - Warenkunden Elena Kuss
Artikelbild Bulgur und Couscous

Warenverkaufskunde

Bulgur und Couscous

Bei Bulgur und Couscous handelt es sich nicht um spezielle Getreidesorten, sondern um Getreideerzeugnisse aus Hartweizen. Die wichtigsten Fakten und Verbrauchertipps im Überblick.

23.08.2021 - Warenkunden Hedda Thielking
Artikelbild Zuckerrübensirup

Warenverkaufskunde

Zuckerrübensirup

Zuckerrübensirup wird nicht nur als Brotaufstrich gegessen oder zum Backen verwendet. Er verleiht auch Soßen, Dressings und Marinaden eine besondere Note.

20.07.2021 - Warenkunden Christina Steinhausen
Artikelbild Kaffeekapseln

Warenverkaufskunde

Kaffeekapseln

Geschmacklich auf dem Niveau einer italienischen Bar, nur viel bequemer in der Herstellung. Mit diesem Versprechen überzeugt die Kaffeekapsel ihre Konsumenten.

06.07.2021 - Warenkunden Elena Kuss
Artikelbild Jackfrucht

Warenverkaufskunde

Jackfrucht

Das Sortiment an Jackfrucht-Produkten im Handel nimmt Fahrt auf. Kaum eine andere Frucht lässt sich so vielseitig verwenden wie diese Exotin, und das in reifem sowie in unreifem Zustand.

09.06.2021 - Warenkunden Hedda Thielking