Warenkunden

Von alkoholfreien Getränken bis hin zu Zuckerwaren. Wissenswertes über Waren und Sortimente für das verkaufsorientierte Personal in den Läden.

Warenverkaufskunde: Kokosprodukte

Bildquelle: Getty Images, Rezeptfotos: Sandra Then

Warenverkaufskunde

Kokosprodukte

Kokosprodukte liegen derzeit im Trend. Wir zeigen auf, welche Produkte hauptsächlich im Handel erhältlich sind, worauf bei der Vermarktung zu achten ist, und wie man sie genießen kann.

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Warenverkaufskunde: Alte Gemüsesorten

Bildquelle: Getty Images, Pro-Specie-Rara, Gerhard Müller Lang, Stefan Abtmeyer

Warenverkaufskunde

Alte Gemüsesorten

Sie haben andere Formen und Farben als das Gemüse, das wir kennen. Mit ihrem ungewöhnlichen Aussehen tragen sie heute zur Verwunderung von so manchem Konsumenten bei. Aber: Alte Gemüsesorten helfen, die Nutzpflanzenvielfalt zu erhalten. Ein Einblick, warum es sich lohnt, diese Sorten im Markt anzubieten.

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Warenverkaufskunde: Frische Pasta

Bildquelle: gettyimages, Steinhaus

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Frische Pasta

Frische Pasta ist ein Muss im Kühlregal – egal ob es sich um gefüllte oder ungefüllte Produkte handelt. Wir zeigen die Vielfalt dieser Teigwaren auf und geben Tipps für den Verkauf und die Zubereitung.

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Warenverkaufskunde: Krebstiere

Bildquelle: Deutsche See, Getty Images, Mirco Moskopp

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Krebstiere

Krebstiere sind auf der ganzen Erde in Salz- und Süßwasser mit mehr als 50.000 Arten verbreitet, die sich nicht alle zum Verzehr eignen. Beim Verbraucher sind Krustentiere zunehmend beliebt – und zwar nicht nur Hummer und Languste. Die sieben wichtigsten im Handel erhältlichen stellen wir vor.

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Warenverkaufskunde: Beeren

Bildquelle: Getty Images, Gerry Reinhard

Warenverkaufskunde

Beeren

Klein und fein sind sie, vielfältig einsetzbar bereichern sie im Sommer Kuchen, Torten und Getränke. Im Winter bringen sie uns in Form von Sirup oder Marmelade den Geschmack der sonnigen Jahreszeit zurück. Ein Einblick in die Warengruppe Beeren.

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