Warenkunden

Von alkoholfreien Getränken bis hin zu Zuckerwaren. Wissenswertes über Waren und Sortimente für das verkaufsorientierte Personal in den Läden.

Warenverkaufskunde: Hackfleisch

Bildquelle: Getty Images, Mirco Moskopp

Warenverkaufskunde

Hackfleisch

Ob Rind, Schwein oder auch Lamm – frisches Hackfleisch gehört zu den Verkaufsschlagern an der Fleischtheke. Aber aufgepasst: Es ist sehr empfindlich. Deshalb ist super-sauberes Arbeiten angesagt.

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Warenverkaufskunde: Meersalz

Bildquelle: Compagnie des Salines du Midi, Carsten Hoppen, Getty Images

Warenverkaufskunde

Meersalz

An den europäischen Küsten wird immer noch Meersalz traditionell durch Verdunstung von Meerwasser in Becken gewonnen. Besonders geschätzt ist das Fleur de Sel, die „Salzblume“.

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Warenverkaufskunde: Kaviar

Bildquelle: Caviar House & Prunier, Getty Images

Warenverkaufskunde

Kaviar

Störeier sind eine Rarität. Das hat sich auch nicht geändert, seit der Rogen ausschließlich in Aquakultur produziert wird. Nach wie vor handelt es sich um ein Luxusprodukt, das sich Kunden vor allem jetzt, zum Jahresende, gönnen.

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Warenverkaufskunde: Kuhmilch

Bildquelle: Getty Images, BVL, Peter Rees

Warenverkaufskunde

Kuhmilch

Dass Kuhmilch nicht gleich Kuhmilch ist, zeigt das vielfältige Angebot in den Märkten. Doch worin unterscheiden sich die verschiedenen Sorten? Und wie gesund ist Kuhmilch tatsächlich? Informationen und Argumente für das Verkaufsgespräch.

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Warenverkauskunde: Saisongebäck

Bildquelle: Bahlsen GmbH & Co. KG, Hannover, Getty Images

Warenverkauskunde

Saisongebäck

Lebkuchen, Spekulatius, Stollen & Co. läuten in den Märkten die herbstliche und weihnachtliche Saison ein. Was die klassischen Saisongebäckarten kennzeichnet, worin sie sich unterscheiden, wie sie geschickt vermarktet werden, darüber informiert diese Warenverkaufskunde.

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