Warenkunden

Von alkoholfreien Getränken bis hin zu Zuckerwaren. Wissenswertes über Waren und Sortimente für das verkaufsorientierte Personal in den Läden.

Warenverkaufskunde
Kräuter, Teil 1

Jedes Kraut hat individuelle Eigenschaften. In der Küche werden die verschiedenen Sorten vor allem zum Würzen genutzt. Hier informieren wir über die Kräuter von Bärlauch bis Liebstöckel.

Heidrun Mittler, Julia Neumann | 18. Juni 2020

Warenverkaufskunde
Honig

Beim Thema Honig geht nichts ohne die Biene. Die fleißigen Tierchen sammeln Nektar, den der Imker schließlich erntet. Dabei gibt es viele verschiedene Sorten: helle und dunkle, flüssige und cremige.

Heidrun Mittler, Julia Neumann | 18. Juni 2020

Warenverkaufskunde
Schinken

Das Schinkenangebot ist so vielfältig wie die Regionen Deutschlands. Jede einzelne hat ihre eigene Spezialität dieser Fleischware. Ein Überblick über das deutsche Angebot.

Heidrun Mittler, Jens Hertling | 27. Mai 2020

Warenverkaufskunde
Plastik

Was genau ist Plastik? Was ist der Unterschied zwischen Kunststoff und Plastik? Und was verbirgt sich hinter Biokunststoffen? Ein Überblick über Materialien, Eigenschaften und Einsatzbereiche.

Silke Wartenberg | 26. April 2020