Warenkunden
Von alkoholfreien Getränken bis hin zu Zuckerwaren. Wissenswertes über Waren und Sortimente für das verkaufsorientierte Personal in den Läden.
Bildquelle: VDM, Gerolsteiner, Gettyimages, Hajo
Warenverkaufskunde
Mineralwasser
Ohne Wasser kein Leben. Doch was unterscheidet Tafel- von Mineralwasser? Für die Beratung der Kunden sollte der Händler Details über Entstehung,
Inhaltsstoffe sowie die geltenden gesetzlichen Bestimmungen kennen.
Werbung
Bildquelle: Getty Images, Mirco Moskopp
Warenverkaufskunde
Speiseeis
Bei Speiseeis steht vor allem der Genuss im Vordergrund. Doch die Verbraucher wollen mehr: Lifestyle und bewusste Ernährung sind angesagt. Welche Eissorten mit besonderen Eigenschaften im Sortiment sind und was diese auszeichnet, darüber informiert diese Warenverkaufskunde.
Bildquelle: Stefan Mugrauer, MinusL, Getty Images, Mirco Moskopp
Warenverkaufskunde
Laktosefreie Milchprodukte
Laktosefreie Lebensmittel, vor allem der gelben und weißen Linie, bieten Menschen mit einer Laktoseintoleranz eine größere Lebensmittelauswahl. Aber auch gesunde Menschen greifen hier zu. Kein Wunder, dass sich diese Produktgruppe zu einem lukrativen Segment entwickelt hat.
Bildquelle: Getty Images, Mirco Moskopp
Warenverkaufskunde
Hackfleisch
Ob Rind, Schwein oder auch Lamm – frisches Hackfleisch gehört zu den Verkaufsschlagern an der Fleischtheke. Aber aufgepasst: Es ist sehr empfindlich. Deshalb ist super-sauberes Arbeiten angesagt.
Bildquelle: Compagnie des Salines du Midi, Carsten Hoppen, Getty Images
Warenverkaufskunde
Meersalz
An den europäischen Küsten wird immer noch Meersalz traditionell durch Verdunstung von Meerwasser in Becken gewonnen. Besonders geschätzt ist das Fleur de Sel, die „Salzblume“.
