Artikelbild Bedienungstheken in der Krise

Käse, Fleisch, Wurst, Fisch

Bedienungstheken in der Krise

Zu wenig Personal, steigende Kosten und jetzt auch noch die Sparzwänge der Konsumenten. Hat Bedienung überhaupt noch Zukunft?

08.12.2022 - Management Heidrun Mittler
Artikelbild Die besten Fischtheken Deutschlands

Wettbewerb

Die besten Fischtheken Deutschlands

Die Lebensmittel Praxis wollte es wissen: Wo stehen 2022 die besten Fischtheken des Landes? Was zeichnet die Gewinner aus, und welche Geheimrezepte haben sie? Hier die Ergebnisse!

05.12.2022 - Management Silvia Schulz
Artikelbild Auszeichnung in Bronze

Fischtheke des Jahres 2022

Auszeichnung in Bronze

Hier stellen wir Ihnen die ausgezeichneten Theken mit dem Zertifikat in Bronze vor:

05.12.2022 - Management Silvia Schulz
Artikelbild Auszeichnung in Silber

Fischtheke des Jahres 2022

Auszeichnung in Silber

Hier stellen wir Ihnen die ausgezeichneten Theken mit dem Zertifikat in Silber vor:

05.12.2022 - Management Silvia Schulz
Artikelbild Auszeichnung in Gold

Fischtheke des Jahres 2022

Auszeichnung in Gold

Hier stellen wir Ihnen die ausgezeichneten Theken mit dem Zertifikat in Gold vor:

05.12.2022 - Management Silvia Schulz
Artikelbild Backstation schlägt Theke

Ladenbau

Backstation schlägt Theke

Die preissensiblen Kunden kaufen Brot- und Backwaren wieder häufiger an der Backstation und bei den Discountern. Was das für die Bedientheken der Vollsortimenter bedeutet.

08.12.2022 - Management Susanne Klopsch

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Bezahlen wird zur Nebensache

In Zeiten fehlenden Personals setzt der Handel beim Kassieren auf seine Kunden. Besonders smart: wenn ein schlaues System den Einkauf erfasst und den Bon automatisch bezahlen lässt.

29.11.2022 - Management Heidrun Mittler
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Wenn der Blackout droht

Die Sorge vor einem flächendeckenden Stromausfall geht um. Politik und Handel bereiten sich auf den Worst Case vor, doch im Ernstfall wird nicht jeder Markt auf Notbetrieb umstellen können.

29.11.2022 - Management Manuel Glasfort

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