Management

Strategische Themen und Brancheninformationen für das Management in Handelszentralen und Regionen.

Handelsgastronomiekongress: Die Königsdisziplin

Bildquelle: Peter Eilers, EHI/Schulten

Handelsgastronomiekongress

Die Königsdisziplin

Gastronomie im Supermarkt birgt Chancen und Risiken. Wenn Atmosphäre, Qualität und Service stimmen, kann ein solches Angebot zu einem entscheidenden Wettbewerbsvorteil werden.

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Existenzgründer: Mutige Macher

Existenzgründer

Mutige Macher

Der Traum von der Selbstständigkeit kann im LEH wahr werden – als junger Marktleiter genauso wie als erfahrener Quereinsteiger oder als Mutter, die Beruf und Familie verbinden möchte. Gewisse Voraussetzungen brauchen künftige Existenzgründer aber.

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Lebensmittel in Drogeriemärkten: Neue Nahversorger

Bildquelle: Rossmann, Carsten Hoppen

Lebensmittel in Drogeriemärkten

Neue Nahversorger

Die Drogeriemärkte bauen ihr Sortiment an Lebensmitteln stetig aus. Sie wählen dabei unterschiedliche Ansätze, doch bei allen stellt sich die Frage: Werden die Ketten mit ihrem Angebot zu einer ernsthaften Konkurrenz für die Vollsortimenter?

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Karriere: Die Chefs von morgen

Karriere

Die Chefs von morgen

Jeder Arbeitgeber braucht kompetenten Nachwuchs. Der Schlüssel dazu liegt in der Ausbildung. Hier ist es wichtig und sinnvoll, zu investieren: in Zeit, die Vermittlung von Fachwissen und ein offenes Ohr. Wir geben sieben Einblicke in Vorzeigekarrieren.

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Metro: „Erlesene Welten“ nicht nur für Gastronomen

Bildquelle: Metro

Metro

„Erlesene Welten“ nicht nur für Gastronomen

Metro Deutschland hat sein neues Markt-Konzept vorgestellt. Frische Lebensmittel und Premium-Produkte stehen dabei im Vordergrund. Investitionen erfolgen aber auch in Belieferung und E-Commerce.

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Neuwieder Sommercamp: Die Gewinner

Bildquelle: Lebesmitte Praxis

Neuwieder Sommercamp

Die Gewinner

Im Sommer schicken Händler und Ausbilder ihren Nachwuchs gerne ein Wochenende lang ins Trainingslager nach Neuwied. Bei der Deutschen Meisterschaft der Handelsjunioren wird Fachwissen abgefragt, werden Teams geformt und motiviert.

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