Management

Strategische Themen und Brancheninformationen für das Management in Handelszentralen und Regionen.

Tiefkühl-Star 2018: Da ist Musike drin

Bildquelle: Lebensmittel Praxis

Tiefkühl-Star 2018

Da ist Musike drin

Noch ist alles offen: Die Vorauswahl der Kandidaten für den Tiefkühl-Star 2018 ist abgeschlossen. Schon die Vielzahl der Bewerbungen zeigt, mit welchen Ideen der Lebensmittel-Einzelhandel langsam aber sicher hochattraktive TK-Abteilungen kreiert und erfolgreich bespielt.

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Tiefkühl-Star 2018: Nominierte - Kategorie bis 2.500 qm

Bildquelle: Mirco Moskopp, TK-Bewerbungen 2018

Tiefkühl-Star 2018

Nominierte - Kategorie bis 2.500 qm

Wir stellen Ihnen die für den Branchenwettbewerb „Tiefkühl Star 2018" nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche bis 2.500 qm.

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Tiefkühl-Star 2018: Nominierte - Kategorie 2.500 bis 5.000 qm

Bildquelle: Mirco Moskopp, TK-Bewerbungen 2018

Tiefkühl-Star 2018

Nominierte - Kategorie 2.500 bis 5.000 qm

Wir stellen Ihnen die für den Branchenwettbewerb „Tiefkühl-Star 2018" nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche von 2.500 bis 5.000 qm

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Tiefkühl-Star 2018: Nominierte - Kategorie ab 5.000 qm

Bildquelle: Mirco Moskopp, TK-Bewerbungen 2018

Tiefkühl-Star 2018

Nominierte - Kategorie ab 5.000 qm

Wir stellen Ihnen die für den Branchenwettbewerb „Tiefkühl Star 2018" nominierten Märkte vor. Hier die drei Nominierten mit einer Verkaufsfläche ab 5.000 qm.

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Energiemanagement: Mehr Leistung, weniger Verbrauch

Bildquelle: Aichinger, Epta, Danfoss, Jörn Strojny

Energiemanagement

Mehr Leistung, weniger Verbrauch

Moderne Technologien versprechen eine deutliche Energieeinsparung. Wir zeigen, mit welcher Art von Anlagen Lebensmittelhändler ihre Effizienz besonders stark verbessern können.

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Klimatechnik: Gut gekühlte „Fleischeslust“

Bildquelle: Daikin

Klimatechnik

Gut gekühlte „Fleischeslust“

Energieeffizienz ist heute ein Muss. Das gilt auch für die Klimatechnik kleinerer Läden, mit entsprechend weniger Fläche. In diesem Bereich ist das Angebot dünn. Eine sparsame Alternative bietet Daikin: hier ein Anwendungsbeispiel.

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