Bayerns Spezialbehörde für Kontrollen der Lebensmittelsicherheit und im Veterinärwesen ist ab sofort direkt dem Umwelt- und Verbraucherschutzministerium unterstellt. Die Behörde war erst vor wenigen Jahren als Reaktion auf einen Salmonellen-Skandal bei der Firma Bayern-Ei gegründet worden.

Kurt Hardt (Foto) übernimmt zum 1. September den Vorstandsbereich Vertrieb, Marketing und Entwicklung bei der Ehrmann SE. Er war zuletzt als CEO für das Markengeschäft bei der Molkerei Alois Müller und der Molkerei Weihenstephan verantwortlich, wie Ehrmann mitteilt.

Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) sieht die in Berlin beschlossene Gas-Umlage kritisch. Es sei zu kurz gesprungen, das Insolvenzrisiko der Energieversorger einfach in den Bereich des verarbeitenden Gewerbes zu verlagern, betont BVE-Hauptgeschäftsführer Peter Feller.

Und wieder dreht sich das Personalkarussel bei der Landgard-Genossenschaft. Robert Sauer hat den Aufsichtsrat um vorzeitige Auflösung seines Vertrags gebeten.

Die Aussichten für die Apfelernte im Alten Land sind bestens. Doch durch den Einsatz der Beregnungsanlagen steigen die Kosten. Das Beregnen schützt die Äpfel vor „Sonnenbrand“.

Die Landwirte in Deutschland rüsten sich bereits für den weiteren Getreideanbau. Kurz vor der Aussaat gibt es für sie nun Klarheit: Angesichts der Engpässe auf den Agrarmärkten kann hierzulande nun begrenzt zusätzliches Getreide für Nahrungsmittel angebaut werden.