Die Genossenschaft Bayerische Milchindustrie eG (BMI) konnte ihren Umsatz 2020 um 1,8 Prozent auf 665 Millionen Euro steigern. Zum starken Wachstum haben vor allem die Regionalmarke Frankenland und das Bio-Sortiment beigetragen.

Einschränkungen in der Produktion, unterbrochene Lieferketten und teilweise Einbrüche der Nachfrage im In- und Ausland – das Jahr 2020 stellte die Ernährungsindustrie vor nie dagewesene Herausforderungen.

Seit dem Wochenende ist die neue Niederlassung von Dachser in Kassel in Betrieb. Der Logistikdienstleister investierte circa 25 Millionen Euro in den Neubau. Kunden profitieren von Laufzeiten bis maximal 48 Stunden in alle europäischen Wirtschaftszentren.

Der Verband Deutscher Mühlen (VDM) hat einen neuen Vorstand. Michael Gutting (Foto) von der Bindewald und Gutting Mühlengruppe wurde zum alleinigen Sprecher des Vorstands gewählt.

Die Spargelsaison geht in die Endphase. Sie endet traditionell am 24. Juni, dem Johannistag. Die Spargelbauern in Deutschland haben in dieser Saison mit einigen Hindernissen zu kämpfen gehabt.

Eis der Marke Nomoo wird nun per Post tiefgekühlt direkt vor die Haustür geliefert. Hersteller und Markeninhaber, die NRDS GmbH aus Köln, ein Start-up, will den Eismarkt weiter revolutionieren.