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Bier

Unterdurchschnittliche Hopfenernte

Die deutschen Hopfenpflanzer haben in diesem Jahr eine unterdurchschnittliche Ernte eingefahren und machen dafür den Klimawandel verantwortlich. Für das kommende Jahr wird daher mit einem weiterhin schwachen Biermarkt gerechnet.

30.11.2023 - Hersteller Lebensmittel Praxis
Artikelbild Underberg leidet unter Konsumzurückhaltung

Spirituosen

Underberg leidet unter Konsumzurückhaltung

Die Konsumzurückhaltung in Deutschland sowie die weiterhin hohen Beschaffungskosten machen der Semper idem Underberg AG zu schaffen. Im ersten Halbjahr des laufenden Geschäftsjahres (April bis September) erwirtschaftete die Unternehmensgruppe einen Umsatz von 71,4 Millionen Euro -  1,8 Prozent weniger als im Vorjahreszeitraum.

30.11.2023 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Personalie

Neuer Director Supply Chain Management

Zum 1. Mai 2024 übernimmt Norman Brüggemann (48, Foto) die Position als Director Supply Chain Management bei der Eggers & Franke Holding. In dieser Funktion berichtet er an die Geschäftsführung der Rotkäppchen-Mumm-Gruppe.

29.11.2023 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Brauereien

AB Inbev investiert in Batteriespeicher

Am AB Inbev Standort Bremen (Beck's Brauerei) ist der erste Batteriespeicher mit einer Leistung von 1,6 Megawatt in Betrieb gegangen. Weitere Speicher sollen im Rahmen einer Kooperation mit EDF Renewables an anderen Produktionsstätten in Deutschland folgen.

29.11.2023 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Spirituosen

Jägermeister investiert in Abfüllwerk

Der Kräuterlikör-Hersteller Jägermeister erweitert sein Abfüllwerk in Kamenz (Landkreis Bautzen) um ein neues Fasslager. Der Neubau werde eine Kapazität für bis zu 225 Eichenholzfässer haben.

29.11.2023 - Hersteller Lebensmittel Praxis
Artikelbild „Hot Chip Challenge“ werden zurückgerufen

Gesundheitsgefahr

„Hot Chip Challenge“ werden zurückgerufen

Der Lebensmittelhersteller KBB Sweets hat das Produkt „Hot Chip Challenge“ zurückgerufen. Die Untersuchung der Chips habe unterschiedliche und teilweise sehr hohe Konzentrationen an Capsaicin ergeben, einer der schärfsten Substanzen der Welt. Unter dem Namen „Hot-Chip-Challenge“ oder „One-Chip-Challenge“ ist auch eine Mutprobe zum gefährlichen Internetphänomen geworden.

28.11.2023 - Hersteller Lebensmittel Praxis

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