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Cannabis-Legalisierung

Hoffen auf das große Geschäft

Die Ampel-Parteien wollen Cannabis für den Genuss legalisieren. Bald könnte Hanf in lizenzierten Geschäften frei verkauft werden. Während die Branche auf Gewinne hofft, warnen Kritiker vor Gesundheitsgefahren und falschen Hoffnungen.

26.11.2021 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Fleischindustrie

Westfleisch beruft Schulze Kalthoff in den Vorstand

Der Fleischvermarkter Westfleisch hat Michael Schulze Kalthoff (Foto) in seinen geschäftsführenden Vorstand berufen. Der 42-Jährige verantwortet ab dem 1. Dezember 2021 den gesamten Schweinefleischbereich. 

26.11.2021 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Lebensmittelverpackungen

Strengere Regeln für Druckfarben

In Farben für Aufdrucke von Lebensmittelverpackungen dürfen nur noch chemische Stoffe verwendet werden, die auf einer Liste mit erlaubten Substanzen stehen. Einer Verordnung der geschäftsführenden Bundesministerin Julia Klöckner (Foto) stimmte der Bundesrat heute zu.

26.11.2021 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Corona-Pandemie

Grüne Woche abgesagt

Beim großen Jahresauftakt der Ernährungsbranche sollte 2G eigentlich wieder eine Präsenz-Messe möglich machen - mit Zehntausenden Besuchern. Nun kommt es anders: Die Grüne Woche 2022 fällt aus.

26.11.2021 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Bundespolitik

Özdemir soll Agrarminister werden

Es war ein hartes Stück Arbeit auf den letzten Metern. Die Grünen bekamen sich über die Aufstellung ihrer Ministerriege für die neue Ampel-Regierung in die Haare. Nun gibt es Ergebnisse. Anton Hofreiter geht leer aus.

26.11.2021 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Backwaren

General Mills verkauft Knack & Back

General Mills verkauft seine Marke Knack & Back zusammen mit dem übrigen Teiggeschäft an das französische Unternehmen Cérélia. Das gab der US-Konzern jetzt bekannt. Der Deal betrifft das Teiggeschäft in Deutschland, Großbritannien und Irland. Neben Knack & Back gehört auch die Marke Jus-Rol dazu. Der Kaufpreis wurde nicht genannt.

25.11.2021 - Hersteller Lebensmittel Praxis

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