Obst und Gemüse Ernteprognose Weniger, aber süße Äpfel Später Frost, Hagelschäden und Trockenheit – diese Faktoren wirken sich ungünstig auf die Apfelernte aus. Pluspunkt: Die Äpfel schmecken » Hersteller | 02.09.2019 Tomatenanbau Ein Gewächshaus fürs All Ein Gewächshaus fürs All schwebt dem Deutschen Zentrum für Luft- und Raumfahrt (DLR) vor. Es will Astronauten auf Mond oder Mars einmal mit » Sortiment-Nachrichten | 23.08.2019 Bauernverband Unterdurchschnittliches Erntejahr erwartet Die extreme Dürre von 2018 steckt vielen betroffenen Bauern noch in den Knochen und in den Bilanzen. Auch in diesem Jahr waren die Bedingungen » Sortiment-Nachrichten | 23.08.2019 Penny Rückverfolgbarkeit durch QR-Code Der Lebensmitteldiscounter Penny führt QR-Codes zur Rückverfolgbarkeit von Ananas und Bio-Bananen ein. Die Codes liefern beispielsweise » Handel | 13.08.2019 Öko-Monitoring 15.000 Bioproben auf Rückstände getestet Das Öko-Monitoring des Landes Baden-Württemberg bestätigt die hohe Rückstandsfreiheit von Bio-Obst und Gemüse. Untersucht wurde unter anderem » Hersteller | 13.08.2019 Fairer Handel Umsatz mehr als verdoppelt Im Geschäftsjahr 2018 gaben die Verbraucher in Deutschland 1,7 Milliarden Euro für Produkte aus Fairem Handel aus. Im Vergleich zum Vorjahr » Sortiment-Nachrichten | 17.07.2019 San Lucar Neue Struktur ohne CEO San Lucar gibt sich eine neue Organisationsstruktur. In diesem Zuge entfällt nach einer Unternehmensmeldung der Posten von CEO Michael Brinkmann » Hersteller | 09.07.2019 Landgard Rekordergebnis mit knapp 2 Milliarden Euro „Keine Selbstverständlichkeit“ für Landgard-Chef Armin Rehberg (Foto): Die Erzeugergenossenschaft Landgard hat 2018 im fünften Jahr in » Sortiment-Nachrichten | 28.06.2019 Bonduelle-Gruppe Begrenztes Wachstum Der Umsatz der Bonduelle-Gruppe belief sich im 3. Quartal des Geschäftsjahrs 2018–2019 auf 675,6 Millionen Euro. Dies entspricht einem Zuwachs » Sortiment-Nachrichten | 08.05.2019 Pfalzmarkt Treibt Weiterentwicklung mit Standorterweiterung an Pfalzmarkt ist offiziell in die Saison gestartet und beliefert den LEH ab sofort wieder mit erntefrischem Obst und Gemüse. Die Pfälzer » Hersteller | 30.04.2019 Demeter Künftig ohne Plastikverpackungen Der entschiedene Einstieg von Demeter in den Lebensmittelhandel ist gleichzeitig ein entschiedener Ausstieg aus der Plastik-Ära. Zunächst werden » Sortiment-Nachrichten | 18.04.2019 Rewe-Eigenmarken Bananen bis zum Erzeuger rückverfolgen Als nach eigenen Angaben erster großer Lebensmittel-Einzelhändler in Deutschland ermöglicht Rewe seit heute bei den Bananen seiner Eigenmarken » Sortiment-Nachrichten | 10.04.2019 Kaufland-Gruppe Mehrwegsteigen statt Einwegkartons Nach der europaweiten Standardisierung der Mehrwegsteigen von Euro Pool System (EPS) als Verpackung für das Obst und Gemüse der Kaufland-Gruppe, » Handel | 10.04.2019 Interview mit Dirk Hensing Obst und Gemüse 24/7 Der Kunde von heute wünscht sich Verfügbarkeit rund um die Uhr. Mit der Regio-Box von Hensing ist dies auch für regionales Obst und Gemüse » Hersteller | 25.02.2019 Gemüse Brexit könnte zu Preisverfall führen Ein ungeordneter Brexit könnte sich in Deutschland womöglich auf die Preise für frisches Gemüse auswirken. „Wir befürchten einen » Hersteller | 04.02.2019 Bananen Minister Müller will Umstellung auf Fairtrade Bundesentwicklungsminister Gerd Müller (Foto, l.) hat Verbraucher und Einzelhandel aufgerufen, bei Kakao, Bananen oder Kaffee auf eine Produktion » Hersteller | 24.01.2019 Kaufland Mehrwegtasche für Obst und Gemüse Ab Februar gibt es bei Kaufland im Bereich Obst und Gemüse mehrfach verwendbare Frischetaschen. Dadurch könnten die Verbraucher dazu beitragen, » Handel | 24.01.2019 Obst und Gemüse Frisch und wichtig Anfang Februar gibt die Fruit-Logistica zum 26. Mal der gesamten Frischfruchtbranche ein weltweites Update. Mit der Nachfrage des Verbrauchers » Sortimente | 18.01.2019 Kaufland Deutsche Wintertomaten In allen Kaufland-Filialen gibt es jetzt ganzjährig Tomaten aus deutschem Anbau. Die Firma Gemüsering baut die Früchte in Zorbau, » Handel | 27.11.2018 Obst und Gemüse - Bronze Oro d`Italia Pomodori Datterini / Hengstenberg Klein mit vollem Aroma Gewinner 2019 | 23.11.2018 Obst und Gemüse - Silber Oro di Parma Bio / Hengstenberg Ergänzung um Bio Gewinner 2019 | 23.11.2018 Obst und Gemüse - Gold Kühne Cocktail Cornichons süß und scharf / Carl Kühne „Aktuelle Verbrauchertrends spielen eine bedeutende Rolle bei der Produktentwicklung.“ Gewinner 2019 | 23.11.2018 Kartoffeln Werden knapp und teuer Nach massiven Ernteeinbußen wegen der Dürre sind die Kartoffelpreise für Verbraucher um mehr als die Hälfte gestiegen. Derzeit müsse der » Hersteller | 19.11.2018 Bonduelle Nur in Europa ist der Umsatz stabil Mit Umsatzrückgängen im ersten Quartal des neuen Geschäftsjahres hat die Bonduelle-Gruppe zu kämpfen. Nur in Europa stieg der Umsatz leicht » Hersteller | 13.11.2018 Fertigsalate Antibiotikaresistente Bakterien gefunden Von Frischeprodukten wie Salaten sei bekannt, dass sie mit hygiene-relevanten Keimen kontaminiert sein können. Dass darunter auch Keime sind, die » Hersteller | 12.11.2018 Rechtsprechung Brokkoli verliert Patentschutz Ein besonders langhalsiger und deshalb leichter zu erntender Brokkoli erhält keinen Patentschutz mehr. Das Europäische Patentamt (EPA) in » Hersteller | 08.11.2018 Bonduelle Allzeithoch in Umsatz und Rentabilität Im Geschäftsjahr 2017/2018, das für Bonduelle am 30. Juni 2018 endete, erzielte der Konzern einen Umsatz von 2.776,6 Mio. Euro. Dies entspricht » Hersteller | 05.10.2018 Hitzesommer Hengstenberg mit Nachschubsorgen Der Hitzesommer fordert immer häufiger seinen Tribut. Zum Beispiel beim Sauer-Konservenhersteller Hengstenberg, der seine Produktionsziele nicht » Hersteller | 05.10.2018 Verderbliche Produkte EU-Vorschläge gegen unfaire Handels-Praktiken Die EU-Staaten wollen die Landwirte Europas besser vor angeblich unfairen Praktiken der großen Handelskonzerne schützen. Eine entsprechende » Hersteller | 02.10.2018 Cool Italia Aufspaltung und Standortstärkung Die Cool Italia GmbH hat ihr Handelsgeschäft in zwei neue Unternehmen aufgespalten: Rivagold CI GmbH und CI GmbH Control Instruments. Der » Hersteller | 28.09.2018 Alnatura Absage an Obst- und Gemüse-Plastiktüten Alnatura schafft Plastiktüten für Obst und Gemüse ab. Ab 2019 wird es nach einer Umstellungsphase deutschlandweit in keinem Alnatura Super » Handel | 28.09.2018 Obst & Gemüse Preis-Hype bei Salatgurken Salatgurken sind in Deutschland so teuer wie schon lange nicht mehr. Der durchschnittliche Verbraucherpreis für deutsche Ware hat laut Daten der » Hersteller | 11.09.2018 Fairtrade-Bananen Handel soll mehr verkaufen Wie die neueste Umfrage des Instituts für Demoskopie Allensbach zeigt, wären fünf von zehn Verbrauchern bereit, teilweise deutlich tiefer für » Hersteller | 28.08.2018 Landgard Mediterrane Kräuter in Bio-Qualität Die Erzeugergenossenschaft Landgard bietet ab Herbst 2018 ihre Kräutermarke „Eataliano“ auch in einer Bio-Variante an. Hersteller | 23.08.2018 Obst und Gemüse Ein Drittel zu hässlich für den Verkauf Mehr als ein Drittel des in der EU angebauten Obsts und Gemüses erreicht nie die Supermarktregale, weil es unförmig ist oder die falsche Größe » Hersteller | 22.08.2018 Bonduelle Deutschland Renaudeau neu an Bord Im August übernimmt Fabrice Renaudeau (48, Foto) als Geschäftsführer für die Business Unit Long Life bei Bonduelle Deutschland die » Hersteller | 30.07.2018 Kartoffeln und Co. Ernteengpässe erwartet Nicht nur die Entwicklung der Kartoffelernte durch die andauernde Trockenheit spitzt sich dramatisch zu. Von 25 Prozent Minderertrag ist hier die » Hersteller | 25.07.2018 Edeka Weitet Laserbeschriftung aus Edeka baut die Kennzeichnung von Bio-Obst und -Gemüse mittels einer Laser-Markierung weiter aus. Durch dieses sogenannte „Smart Branding“ » Handel | 25.07.2018 Spargel Niedriges Preisniveau bedroht Anbau Das warme Wetter hat Spargel 2018 rekordverdächtig sprießen lassen – mit der Folge günstiger Preise von durchschnittlich unter 6 Euro. Die » Hersteller | 18.06.2018 Landgard Internationale Partnerschaften ausgebaut Mit dem marokkanischen Familienunternehmen Risouss Agricole (Gemüse), den türkischen Erzeugern des weltweiten Produzenten Unifrutti (Kirschen) » Hersteller | 07.06.2018 Landgard Eröffnet deutsche Erdbeersaison Dank der frühsommerlichen Temperaturen der letzten Wochen gab Landgard bereits Ende April im Westen Deutschlands den Startschuss für die » Hersteller | 04.05.2018 TV-Berichterstattung Branche am Pranger Die Herkunft von Lebensmitteln, das Thema Gesundheit und die „Verbrauchertäuschung“: Diese Themen bestimmten nach einer Erhebung von Engel » Hersteller | 25.04.2018 Längere Haltbarkeit Startup erfindet essbare Beschichtung für Obst und Gemüse Mit einer essbaren Beschichtung will das US-Startup „Apeel“ Obst und Gemüse deutlich länger haltbar machen, wie süddeutsche.de berichtet. » Hersteller | 06.04.2018 Bonduelle Starkes Wachstum, hohe Rentabilität In der ersten Hälfe des Geschäftsjahres 2017/2018 verzeichnet Bonduelle ein starkes Wachstum in Umsatz und Rentabilität. Dies sei in erster » Hersteller | 07.03.2018 Landgard Shaun und die Kokosnuss Landgard geht mit jungen Ideen in Sortiment und Kommunikation seinen Weg als wesentlicher Player der Branche weiter. Vorstand Armin Rehberg und » Sortimente | 07.03.2018 Aldi Süd 60 Mio. weniger Pappkartons dank Mehrweg Die Unternehmensgruppe Aldi Süd tut was für die Nachhaltigkeit und spart Pappkartons. Das Unternehmen hat nach eigenen Angaben im Jahr 2017 » Handel | 01.03.2018 Bonduelle Wächst stark Der Umsatz der Bonduelle-Gruppe belief sich im 1. Halbjahr des Geschäftsjahres 2017/2018 auf 1.420,3 Mio. Euro. Dies entspricht einem Anstieg von » Hersteller | 07.02.2018 Chiquita Spart 17.000 t CO2-Emissionen ein Chiquita erneuert die für den Transport von Bananen notwendigen Kühlsysteme und ersetzt 65 Prozent der Containerflotte von mehr als 15.000 » Hersteller | 07.02.2018 Aldi Süd Nr. 1 bei Obst und Gemüse Die Kunden haben entschieden: Aldi Süd hat unter den Discountern die beliebteste Obst- und Gemüseabteilung Deutschlands. Dafür zeichnete das » Hersteller | 07.02.2018 Fruitlogistica 2018 Europa bleibt wichtigster Frische-Markt Seit heute bilden über 3.100 Aussteller auf der Fruitlogistica die Wertschöpfungskette von frischem Obst und Gemüse ab. „Bis Freitag werden » Hersteller | 07.02.2018 Seite 1 von 5 <<<12345>>>
