Hersteller in Deutschland produzierten 2024 rund 1,7 Millionen Tonnen Fertiggerichte – ein Viertel mehr als fünf Jahre zuvor. Nudelgerichte legten besonders stark zu. Trotzdem verbringen die
Droht Verbrauchern weniger Auswahl im Regal, weil Red Bull angeblich Konkurrenzprodukte gezielt ausbremst? Die EU-Kommission schaut jetzt ganz genau hin. Erstmals untersucht Brüssel dabei den
Der Hersteller von Convenience- und Ultra-Frische-Produkten Hilcona möchte seinen Frischebereich kontinuierlich weiter ausbauen. Dabei spielt der deutsche Standort in Bad Wünnenberg eine große
Gekühlte und frische Convenience-Produkte werden immer beliebter und treiben das Wachstum im Kühlregal voran. Aktuell ist vor allem die Nachfrage nach Gnocchi groß.
Wie erreicht man die Position des weltweit größten Maultaschenproduzenten? Der in Crailsheim ansässige Hersteller Bürger gibt die Antwort.
Lekkerland hat einen neuen Rewe To Go Store in den Münchener Stachus-Passagen eröffnet. Der 220 Quadratmeter große Laden soll täglich bis zu 200.000 Passanten mit Snacks und Getränken versorgen.
Verbraucher müssen sich auf weiter steigende Preise für Marmeladen und Obstkonserven einstellen. Massive Ernteausfälle in wichtigen Anbauländern treiben die Rohstoffpreise auf ein Rekordniveau.
Volkswagen verkauft mehr Würste als Autos der Marke VW. Ab Mitte Juni bietet der Konzern seine Currywurst erstmals als Mikrowellen-Fertiggericht an. Der Verkauf startet bei Edeka und Netto in
Der Gurkenhersteller Spreewaldhof schließt sein Werk in Golßen nun doch nicht. Stattdessen will das Unternehmen den Standort nun umbauen statt verlagern. Die ursprünglich von der Schließung
Der Convenience-Shop-Lieferant MCS hat ein neues automatisiertes Ladenkonzept unter dem Namen Qwik24 angekündigt. Die Smart Stores sollen ohne Kassenpersonal auskommen und rund um die Uhr
Die Kartoffel kommt wieder auf den Tisch. Der Pro-Kopf-Verbrauch hat den höchsten Stand seit vielen Jahren erreicht. Das wirkt sich auch auf den Convenience-Markt aus.
Der belgische Lebensmittelhersteller Foodmaker vertreibt seine Fertiggerichte nun in 3.300 Rewe-Märkten bundesweit. Das Unternehmen produziert täglich 100.000 Mahlzeiten ohne
Der dänische Fleischkonzern Danish Crown stellt seine Produktion von SB-verpacktem Fleisch in Deutschland ein. Von der Schließung sind 160 Mitarbeiter betroffen, denen das Unternehmen alternative
Der Convenience-Markt ist von der Krise nicht betroffen, wie eine Umfrage unter Herstellern zeigt. Teigwaren, Bioprodukte, Vegetarisches und Hülsenfrüchte aus dem Segment liegen im Trend.
Der Fleisch- und Convenience-Verarbeiter Bell Food Group hat im ersten Halbjahr 2024 ein Wachstum von 5,1 Prozent verzeichnet. Alle Geschäftsbereiche trugen laut Unternehmen zu der positiven
Trends wie Snacking und Urbanisierung befeuern den Conveniencetrend. Das lässt die Verpackungsnachfrage steigen. Auch die Variantenvielfalt nimmt weiter zu. Nicht alle Lösungen sind
Pahmeyer, Karoffelmanufaktur in Familienhand, fällt im LEH auf. Ein Gespräch über Erfolge, Pläne – und gefloppte Lupinen-Burger.
Doris Beger (Foto) ist neue Senior Trading Managerin für das deutsche Food- und Convenience-Geschäft von BP (ehemals British Petroleum). Bis Ende 2023 will das Unternehmen die Zahl der
Süße Sünden, die Verbraucher ohne besondere Skills und aufwendige Zubereitungen kreieren können – sie sind ein Convenience-Segment, das neue Impulse vertragen kann. Newlat-Geschäftsführer
Convenience bei Verpackungen ist wichtig für den Produkterfolg. Öffnungs- und Wiederverschlussmöglichkeiten sollten trotz nachhaltiger Materialwahl nicht eingeschränkt werden. Eine echte
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