Geflügellieferant Frisch-Geflügel Claus verringert den Kunststoffanteil seiner Verpackungen um bis zu 80 Prozent. Möglich macht dies eine neue Hybridverpackung.

Moritz Bahlsen ist neuer Geschäftsführer Lorenz Snack-World. Der 38-jährige übernimmt die Führung des Unternehmens von seinem Vater Lorenz Bahlsen, der nach 45 Jahren an der Unternehmensspitze in den Beiratsvorsitz wechselt.

Der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller meldet für seine Betriebe ein wirtschaftlich äußerst schwieriges Geschäftsjahr 2019. Viele Mittelständler sehen sich in ihrer Zukunfts- und Wettbewerbsfähigkeit akut bedroht.

Jetzt sind es nur noch etwas mehr als 40 Kilometer bis zur deutschen Grenze: Erneut werden Fälle der Afrikanischen Schweinepest in Westpolen bekannt. Das Verbraucherschutzministerium setzt weiter auf Präventionsmaßnahmen.

Aus der Lebensmittelwirtschaft wird der Ruf nach Änderungen an der geplanten neuen Kennzeichnung Nutri-Score laut. Der Lebensmittelverband Deutschland fordert, dass für eine erfolgreiche Einführung „aktuell bestehende Widersprüche“ zum »