Artikelbild Strengere Regeln für Druckfarben

Lebensmittelverpackungen

Strengere Regeln für Druckfarben

In Farben für Aufdrucke von Lebensmittelverpackungen dürfen nur noch chemische Stoffe verwendet werden, die auf einer Liste mit erlaubten Substanzen stehen. Einer Verordnung der geschäftsführenden Bundesministerin Julia Klöckner (Foto) stimmte der Bundesrat heute zu.

26.11.2021 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Corona-Pandemie

Grüne Woche abgesagt

Beim großen Jahresauftakt der Ernährungsbranche sollte 2G eigentlich wieder eine Präsenz-Messe möglich machen - mit Zehntausenden Besuchern. Nun kommt es anders: Die Grüne Woche 2022 fällt aus.

26.11.2021 - Hersteller Lebensmittel Praxis
Artikelbild Özdemir soll Agrarminister werden

Bundespolitik

Özdemir soll Agrarminister werden

Es war ein hartes Stück Arbeit auf den letzten Metern. Die Grünen bekamen sich über die Aufstellung ihrer Ministerriege für die neue Ampel-Regierung in die Haare. Nun gibt es Ergebnisse. Anton Hofreiter geht leer aus.

26.11.2021 - Hersteller Lebensmittel Praxis
Artikelbild General Mills verkauft Knack & Back

Backwaren

General Mills verkauft Knack & Back

General Mills verkauft seine Marke Knack & Back zusammen mit dem übrigen Teiggeschäft an das französische Unternehmen Cérélia. Das gab der US-Konzern jetzt bekannt. Der Deal betrifft das Teiggeschäft in Deutschland, Großbritannien und Irland. Neben Knack & Back gehört auch die Marke Jus-Rol dazu. Der Kaufpreis wurde nicht genannt.

25.11.2021 - Hersteller Lebensmittel Praxis
Artikelbild Putenwirtschaft in Existenznot

Steigende Kosten

Putenwirtschaft in Existenznot

Das US-amerikanische Erntedankfest Thanksgiving am 25. November feiern auch immer mehr Deutsche mit einer Pute als Festmahl. Die heimischen Putenerzeuger stehen, Feiertag hin oder her, dennoch mit dem Rücken zur Wand, wie der Branchenverband warnt.

25.11.2021 - Hersteller Lebensmittel Praxis
Artikelbild Gemüsespezialist d'aucy ist klimaneutral

Umweltschutz

Gemüsespezialist d'aucy ist klimaneutral

Seit Herbst 2021 ist der französische Gemüsespezialist d’aucy klimaneutral und leistet damit einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz. Das teilte das Unternehmen mit. Verantwortung gegenüber der Umwelt zu übernehmen, sei d’aucy als Bauerngenossenschaft schon immer wichtig gewesen, hieß es weiter.

25.11.2021 - Hersteller Lebensmittel Praxis

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