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Erzeugerpreise

Agrarprodukte werden etwas günstiger

Der Anstieg der Erzeugerpreise für Agrarprodukte in Deutschland hat sich zu Beginn des neuen Jahres den vierten Monat in Folge abgeschwächt.

13.03.2023 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Großbritannien

Warnung vor weiteren Regallücken

Nach dem Brexit halten Experten Engpässe bei weiteren Lebensmitteln in Großbritannien für wahrscheinlich. „Die Lebensmittelsicherheit in Großbritannien ist vorbei. Die Regierung muss das ernst nehmen“, sagte der Vize-Präsident der National Farmers Union, David Exwood.

13.03.2023 - Hersteller Lebensmittel Praxis
Artikelbild Importhaus Wilms übernimmt Vertrieb von Lotao

Feinkost

Importhaus Wilms übernimmt Vertrieb von Lotao

Lotao, Anbieter für Reisspezialitäten, Jackfruit und vegane Gerichte in Bio-Qualität, bekommt im Vertrieb ab 1. April 2023 Unterstützung durch Importhaus Wilms.

10.03.2023 - Hersteller Lebensmittel Praxis
Artikelbild Erythrit unter Beobachtung

Zuckerersatz

Erythrit unter Beobachtung

Der Zuckeraustauschstoff Erythrit (auch Erythritol oder E 968) wird als kalorienfreie Zuckeralternative in Lebensmitteln verwendet. Eine Studie mit deutscher Beteiligung zeigt auf, dass es eine Verbindung zwischen Erythritol und einem erhöhten Risko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, sowie einer gesteigerten Blutgerinnung geben könnte.

10.03.2023 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Verbraucherpreise

Lebensmittel erneut teurer

Verbraucher in Deutschland haben eine anhaltend hohe Teuerung zu verkraften. Im Februar 2023 lagen die Verbraucherpreise wie schon im Januar um 8,7 Prozent über dem Niveau des Vorjahresmonats. Insbesondere bei Nahrungsmitteln verstärkte sich der Preisauftrieb.

10.03.2023 - Hersteller Lebensmittel Praxis
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Zuckerwaren

Mars Wrigley killt Kaugummi-Streifen

Fans von Kaugummis in Streifenform müssen jetzt stark sein: Hersteller Mars Wrigley hat sein gesamtes Streifen- und Ministreifen-Kaugummi-Sortiment aus dem Programm genommen. Das bestätigte eine Sprecherin gegenüber der Lebensmittel Praxis.

10.03.2023 - Hersteller Manuel Glasfort

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