Thema Vegetarisch/Vegan

Beiträge zu vegetarischen und veganen Themen und Produkten

News: Aktuelle Nachrichten zu

Warenverkaufskunde Vegane Tiefkühlkost

Der Trend zu einer pflanzlich basierten Ernährung setzt sich weiter fort, sodass Fleischersatzprodukte auch in TK-Abteilungen immer stärker vertreten sind. Nachholpotenzial gibt es allerdings bei
...

27.09.2022 - Warenkunden
Rewe Vegane Produkte jetzt auch in Bedientheken

Ab sofort testet Rewe in ausgewählten Märkten den Verkauf veganer Produkte in Bedientheken. So könnten sich Kunden rund um die Produkte beraten lassen und Portionen in der gewünschten Menge
...

21.09.2022 - Handel
Vegane Alternativen Erster pflanzlicher DMK-Käse

Im ersten Quartal hatte die DMK Group bereits unter der Marke Milram vegane Desserts und einen veganen Kakao Drink rausgebracht. Jetzt stellte das Unternehmen die vegane Käsealternative
...

07.09.2022 - Hersteller
Houdek Neue Felder erschließen

Hersteller Houdek steht für Kabanos. Seit Kurzem produziert das bayerische Familienunternehmen aber auch vegane Produkte. Und: Ab August gibt es eine neue Bio-Kabanos-Range.

12.08.2022 - Fleisch
Verbraucherbefragung Verzehr alternativer Proteine nimmt zu

Fleischersatzprodukte auf pflanzlicher Basis und andere alternative Proteine gewinnen nach einer neuen Studie an Bedeutung. Aber die Kundschaft zeigt sich auch hier preissensibel.

08.07.2022 - Handel
vegan und vegetarisch Wein ohne Tier!

Das Angebot an vegan gekennzeichneten Weinen ist laut Deutschem Weininstitut zurückgegangen. Dabei wird bei der Herstellung der meisten Weine auf tierische Produkte verzichtet.

28.06.2022 - Sortimente
Hilcona Frischer Wind für den Markt

Martin Henck (Foto), CEO von Hilcona, im Gespräch zum Ausbau des Start-ups The Green Mountain, das Veggie-Produkte auch für den deutschen Markt produziert.

28.06.2022 - Fleisch
Vegetarische und vegane Produkte Das absolute Muss

Vegetarische und vegane Produkte sind aus dem Angebot der Vollsortimenter nicht mehr wegzudenken. Der Handel hat das längst erkannt und ist derzeit besonders mit Handels- und Eigenmarken sehr
...

28.06.2022 - Sortimente
Statistisches Bundesamt Mehr Fleischersatz hergestellt

Der Ernährungstrend zu Fleischersatzprodukten hält an. 2021 wurden in Deutschland 98.000 Tonnen Lebensmittel im Wert von 458 Millionen Euro hergestellt, die Fleisch oder Fleischprodukte mit
...

09.05.2022 - Hersteller
Studie Veganer im Fokus

3 Prozent der Deutschen ernähren sich vegan. Unter ihnen sind 78 Prozent überzeugt davon, dass ihr veganer Ernährungsstil ethischer ist. Zudem sagen vier von fünf Veganern, dass eine fleischlose
...

05.05.2022 - Handel
Klimaschutz Özdemir will weniger Fleischkonsum

Bundesagrarminister Cem Özdemir (Foto) hat sich für eine Verringerung des Fleischkonsums ausgesprochen. Nur durch eine Reduzierung der Tierbestände könnten die CO2-Emissionen der Landwirtschaft
...

26.04.2022 - Hersteller
Proteinquelle Südzucker investiert in Ackerbohnen

Südzucker plant eine Produktionsanlage zur Herstellung von Proteinkonzentrat aus Ackerbohnen. In den kommenden Jahren soll die Ackerbohnenfläche auf mehrere Tausend Hektar gesteigert werden. Höhe
...

26.04.2022 - Hersteller
Teigprodukte Bürger setzt auf neue Verpackungen

Der Teigwaren-Spezialist Bürger präsentiert seine Produkte ab April im neuen Design. Mit zusätzlichen Verbraucherinformationen sollen auch neue Zielgruppen erschlossen werden.

11.03.2022 - Hersteller
Vegane Drinks Unmilk gewinnt neuen Investor

Das Start-up Unmilk präsentiert einen neuen Investor: Geschäftsführerin Jennifer Schäfer (Foto) begrüßt Jens Herrndorff, Unternehmer und Manager der Musikgruppe „Fettes Brot“, an Bord des
...

11.03.2022 - Hersteller
Grillaktionen Der Grill ist an

Im Sommer erfreut sich das Grillen großer Beliebtheit, doch auch in der kälteren Jahreszeit bietet der Grill Möglichkeiten. Vor allem Rind- und Hähnchenfleisch, Cuts und die altbewährte Bratwurst
...

09.03.2022 - Strategie
Umfirmierung TFB-Gruppe heißt jetzt InFamily Foods

Seit dem 1. März 2022 firmiert die TFB-Unternehmensgruppe unter dem Namen InFamily Foods. Die Umbenennung ist Teil einer Umstrukturierung des Unternehmens, erklären die beiden Gesellschafter Dr.
...

01.03.2022 - Hersteller
Vegetarisch / vegan Stulle geht auch anders

Vegetarische und vegane Brotaufstriche sind längst im Mainstream angekommen. Vor allem junge Zielgruppen greifen zu. Und auch traditionelle Hersteller mischen immer stärker mit.

23.02.2022 - Sortimente
Eiscreme Ohne Milch, aber mit Exotik

Bei Eis wird 2022 Trend, was auch viele andere Sortimente bestimmt. Allerdings gilt hier besonders: Das Produkt muss den Kunden „anmachen“ – und schmecken.

23.02.2022 - Sortimente
TK-Produkte Vegan läuft an

Lange Zeit verharrten vegane oder vegetarische TK-Produkte in ihrer Nische. Doch das verändert sich. Wer seinen Kunden ein breites Sortiment anbietet und dieses geschickt platziert, hat gute
...

23.02.2022 - Sortimente
Finanzierungsrunde Next Gen Foods startet in den USA

Das Lebensmittel-Start-up Next Gen Foods hat sein Foodservice-Geschäft mit der Hähnchenalternative Tindle in den USA gestartet. In der Serie-A-Finanzierungsrunde kamen insgesamt 100 Millionen
...

15.02.2022 - Hersteller

Seite 8 von 16

Thema Vegetarisch/Vegan

News: Aktuelle Nachrichten zu

Supermarkt des Jahres 2026