Anzeige Technik & Ladenbau Klimatechnik Gut gekühlte „Fleischeslust“ Energieeffizienz ist heute ein Muss. Das gilt auch für die Klimatechnik kleinerer Läden, mit entsprechend weniger Fläche. In diesem Bereich ist » Management | 10.09.2018 Kälte-System Umwelt im Blick Die Edeka Minden-Hannover installierte in einem Pilotprojekt beim Discounter NP ein umweltfreundliches Kälte-Hybridsystem. Das arbeitet mit dem » Sortimente | 28.08.2018 Technik Smart einkaufen Noch ist E-Food ein Nischenmarkt. Doch er wächst. Damit Verbraucher auch in Food-Online-Shops Preis-Transparenz erhalten, ist das Start-up Onsuma » Management | 18.07.2018 Penny Ausgezeichneter Flagship-Store Der Penny-Markt ‚Im Steinbruch‘ in Georgsmarienhütte wurde für seinen Bezug zur Stahlindustrie und sein Industrie-Design mit dem goldenen » Handel | 18.06.2018 Technik Zur Kasse, bitte ! Eine aktuelle Studie beschäftigt sich mit der Verbreitung und Nutzung von Kassensystemen im Handel. Überraschend zeigt sich hier eine sehr » Management | 16.05.2018 Technik Kühlen und sparen Ein Markthallenkonzept im Industrie-Look bietet der neue Supermarkt von Edeka Schmidt in Bad Säckingen. Passend dazu integrierte die » Management | 25.04.2018 Aichinger Blank wieder an Bord Oliver Blank ist neuer Geschäftsführer bei Ladenbauer Aichinger. Er ist zuständig für die Ressorts Vertrieb und Marketing. Blank war laut » Hersteller | 13.02.2018 Energiemanagement Unter Beobachtung Die fünf Edeka-Wehrmann-Märkte haben mit ihrem Dienstleister Archimedes ein Programm zur kontinuierlichen Kontrolle aller anfallenden » Management | 02.11.2017 Ladenbau Schwarz, edel, effizient Gute Optik, nachhaltige Technik: Bei der Planung der „Markthalle“ Krefeld waren die Anforderungen an die Kühltechnik hoch. Der Aufwand hat » Management | 21.09.2017 Technik Digitaler Fingerabdruck Chinesen kaufen gerne Produkte „Made in Germany“, auch bei Alibaba. Damit der Online-Handel sicherer wird, unterstützt GS1 Germany das » Management | 21.09.2017 Metro Group Investiert in britisches Start-up Die Metro Group investiert in das in London ansässige Start-up Yoyo Wallet, eine Plattform für mobiles Bezahlen und Kundenbindung. Yoyo biete » Handel | 26.06.2017 Dm Kontaktlos Bezahlen In allen 1.856 Filialen von dm können Kunden ab sofort kontaktlos Bezahlen. Nutzen können sie dafür sowohl die Girocard als auch die Karten von » Handel | 10.05.2017 Tiefkühlkost Die neue Leichtigkeit Weg mit klobigen Truhen – her mit transparenten, leicht wirkenden Möbeln für die TK-Abteilungen des Handels. Energiesparen sah noch nie so » Sortimente | 27.03.2017 Aldi / Lidl Neue Bezahloption mit Girocard Nach der Einführung des kontaktlosen Bezahlens mit Kreditkarte und Smartphone vor gut einem Jahr, können Kunden ihren Einkauf bei Aldi Nord und » Handel-Archiv | 27.02.2017 Parken Platz da! Stressfrei parken macht glücklich, sagen Experten, und Supermarktbetreiber wissen: Der Parkplatz ist ihre Visitenkarte. Dennoch gibt es » Management | 03.11.2016 Supermarché Massen Luxemburg Für Lebensmittel-Liebhaber Heute ist zwar beinahe alles „Manufaktur“, und der Begriff wird stark strapaziert, aber im nördlichen Luxemburg findet sich ein Supermarkt, » Ladenreportagen | 21.10.2016 Beemster Käserei Offene Bauweise Die neue Beemster-Käserei fügt sich harmonisch in die Landschaft ein und berücksichtigt alle Aspekte der Nachhaltigkeit. Molkereiprodukte | 07.10.2016 SCO-Studie Zum Stehlen verführt Selbstbedienungskassen können an sich ehrliche Kunden zum Diebstahl animieren. Das behauptet zumindest eine britische Studie. Management | 21.09.2016 Energiemanagement Putzen Sie sich reich! Kühlanlagen sind im Lebensmittel-Einzelhandel ein großer Kostenblock. Oft wird übersehen, dass auch die Sauberkeit doppelt Geld bringt: Sie » Management | 21.09.2016 Croustipate Sehr speziell Gekühlte, frische Teige gehören zur Kernkompetenz des französischen Herstellers Céréalia. Nun gibt es sie erstmals auch laktose- und » Sortimente | 30.08.2016 Paketzustellung Hermes setzt in Hamburg Roboter ein Hermes testet voraussichtlich ab Mitte August in Hamburg erstmals in Deutschland die Zustellung per Roboter. Bis Jahresende sollen bis zu drei Gefährte von Starship Technologies reguläre Paketsendungen an ausgewählte Testkunden zustellen. Handel-Archiv | 04.08.2016 Norma Erweitertes Bezahlspektrum In den rund 1.300 deutschen Norma-Filialen können die Kunden ihre Einkäufe jetzt auch mit der Kreditkarte von Visa und MasterCard bezahlen. Der Discounter erweitert damit das Angebot bargeldloser Zahlungsarten nochmals. Handel-Archiv | 04.08.2016 Rewe 50. Green Building eröffnet Gut sechs Jahre nach der Eröffnung des Pilotmarktes hat die Rewe Group nun ihr 50. Green Building in Betrieb genommen. Es handelt sich um » Handel-Archiv | 21.07.2016 Beleuchtung Im rechten Licht Im rechten Licht Einen Supermarkt gut auszuleuchten, ist anspruchsvoll und individuell verschieden. Einige allgemeine Trends gibt es allerdings. » Management | 12.07.2016 Beleuchtung Im natürlichen Rhythmus Biologisch wirksame Beleuchtung soll die Servicequalität von Mitarbeitern und das Wohlbefinden der Kunden erhöhen, was der Umsatzentwicklung » Management | 12.07.2016 Ladenbau Den Laden umbauen – So schaffen Sie’s! Hämmern, Sägen, Klopfen, offene Leitungen, Behelfstheken, gestörter Kundenlauf – der Umbau einen Ladenlokals fordert Kunden, Mitarbeitern und » Management | 10.06.2016 Ladenumbau Drei Beispiele Neubauen kann – fast – jeder. Die wahre Herausforderung ist der Umbau eines Supermarktes im laufenden Betrieb. Bei rund 38.000 » Management | 09.06.2016 Technik App ersetzt Personal und Kasse Im schwedischen Supermarkt Näraffär können registrierte Kunden rund um die Uhr einkaufen. Sie nutzen ihr Smartphone zum Scannen und » Management | 30.05.2016 Aldi Süd Girocard-Kunden doppelt abkassiert Wegen einer technischen Panne beim Kartenbetreiber Ingenico Payment Services sind Kunden von Aldi Süd Beträge nach Zahlung mit EC-Karte doppelt abgebucht worden. Betroffen seien alle Verbraucher, die ihre Einkäufe am vergangenen Freitag (6. Mai) in Filialen des Discounters mit einer Girocard bezahlt hatten. Handel-Archiv | 10.05.2016 Technik Für Digitalisierung gerüstet Die Händler kommen bei der Verzahnung der verschiedenen Verkaufskanäle voran. Das Thema Mobile Shopping steht dagegen vielerorts noch nicht auf » Management | 06.04.2016 Technik Bargeld mit Profit richtig verarbeiten Den Geldfluss optimieren – gelingen kann das mit Automatisierung der Prozesse. Das senkt Kosten, entlastet Mitarbeiter und bringt bares » Management | 23.03.2016 Beleuchtung Tipps zum LED-Einsatz Laut der EHI-Studie Energie-Monitor 2015 statten inzwischen bereits fast 60 Prozent der Lebensmittel-Einzelhändler ihre Märkte bei Neu- und » Hersteller | 25.02.2016 Wanzl Neuer Marketingleiter Jürgen Frank leitet ab sofort Marketing und Produktmanagement für Retail Solutions bei Wanzl. Der 37-Jährige übernimmt die Marketingabteilung von Olaf Mörk, der das Unternehmen verlassen hat. Hersteller | 12.01.2016 EHI Energieoptimierung im Handel Die Energiekosten im Handel sind laut EHI-Energie-Monitor 2015 im Vergleich zum Vorjahr um 6 Prozent gesunken (Food-Handel: 5 Prozent Nonfood: 7 Prozent). Die zunehmende Verbreitung von LED-Leuchten, effizientere Kältetechnik sowie die optimierte Regelung von Klima-, Lüftungs- und Heizungsanlagen nennen die befragten Händler als wesentliche Gründe dafür. Handel-Archiv | 10.11.2015 Kassenzone Arbeiten an exponierter Stelle Kassenarbeit strengt an. Wie schnell die technische Evolution vorankommt und wie sie den Kassenplatz verändert, das wird unterschiedlich » Management | 26.10.2015 Kassenzone Gestaltungsraum Kasse Bei Bünting sind die Mitarbeiter in die Planung der Kassenarbeitsplätze einbezogen. Ziel ist die Schaffung einer Wohlfühlatmosphäre für » Management | 26.10.2015 Zwei Seiten „Der Kassiervorgang wird unpersönlicher“ Automatisierte Kassensysteme haben Vor- und Nachteile. Zwei Edeka-Kaufmänner stellen ihre Ansichten und Erfahrungen vor und kommen zu konträren » Management | 26.10.2015 Kassenzone Systematische Entwicklung Check-out-Kassen und Selfscanning, bargeldlose Zahlverfahren und Mobile Payment in vielen Varianten: Die Vielfalt der Zahlungs-Optionen am PoS » Management | 26.10.2015 Edeka Hessenring Testet kontaktloses Bezahlen mit Girocard In 48 Märkten der Edeka Hessenring können Kunden der Kasseler Bank, der Raiffeisenbank Baunatal und der Volksbank Göttingen ab sofort mit ihrer Girocard (EC-Karte) kontaktlos bezahlen. Insgesamt nehmen mehr als 350 Einzelhändler aus der Region am Pilotverfahren der FinanzGruppe der Volksbanken und Raiffeisenbanken teil. Handel-Archiv | 13.10.2015 Kassenzone Die Evolution der Kassenzone Der selbst scannende, mobil zahlende Kunde wird die Abläufe und Platzierungen an der Kasse beeinflussen. Wie, das erforscht Wrigley in seinen » Sortimente | 21.09.2015 Gastkommentar Einkauf kann Spaß machen – gern mit digitaler Unterstützung Noch werden den Kunden im Lebensmittelhandel viele Hürden in den Weg zum Einkauf gelegt. Das kann sich ändern. Gastbeitrag von Hendrik Schröder, Universität Duisburg-Essen. Management | 21.09.2015 Coop Bietet digitalen Kassenbon an Die Coop mit Sitz in Kiel weitet ihr Serviceangebot aus. Kunden der rund 200 Sky-Supermärkte sowie der Plaza-Bau- und Gartencenter erhalten ihren Kassenbon nun auf Wunsch digital. Die Coop-Kundenkarte kann ebenfalls digital genutzt werden, und Rabattcoupons sind über das Smartphone einlösbar. Handel-Archiv | 15.09.2015 Technik Essen wie gedruckt Was für viele noch wie eine seltsame Utopie klingen mag, ist schon längst Realität geworden: der Lebensmitteldrucker. Management | 31.08.2015 Supermarkt der Zukunft Im Jahr 2050 wird’s total transparent Das Design ist kühl, aber die Rechner laufen heiß: Im Supermarkt der Zukunft von Coop Italia und dem US-Institut MIT interagieren die Kunden auf » Management | 31.08.2015 Technik In naher Zukunft: Bezahlen mit Herzschlag Wie war noch mal gleich die PIN? Für alle notorisch Vergesslichen gibt es Hoffnung: Das Einlesen unverwechselbarer biometrischer Eigenschaften » Management | 31.08.2015 Metro C+C Schaper wird Metro Gastro Unter dem neuen Marktkonzept Metro Gastro werden ab August 2015 die ersten C+C Schaper-Märkte wiedereröffnen. Bis Jahresende sollen es insgesamt 17 sein. Ende 2016 würden dann alle 51 bisherigen C + C Schaper-Standorte auf Metro Gastro umgeflaggt sein. Handel-Archiv | 16.07.2015 TK Technik Glas und Licht für mehr Leichtigkeit Im LEH bleibt der Bereich Kältetechnik mit 45 Prozent der größte Energieverbraucher (Wert von 2014). Sortimente | 15.05.2015 NFC City Berlin Pilotprojekt zum mobilen Bezahlen Am Mittwoch, 15. April, startet NFC City Berlin, eine seit 2012 angekündigte Initiative zum mobilen Bezahlen, die nach Angaben der Organisatoren » Handel-Archiv | 14.04.2015 Self-Scanning Kassen kommunizieren mit dem Kunden Früher war eine Kasse ein unverzichtbares Hilfsmittel allein für den Händler. Heute aber spricht sie den Käufer direkt an, etwa beim » Management | 06.02.2015 EuroCIS Neue Retail-Technology-Trends Der rasante technologische Wandel im Handel lässt sich auch daran ablesen, dass die Düsseldorfer Retail-Technology-Messe EuroCIS stetig größer » Management | 08.12.2014 Seite 1 von 2 <<<12>>>
