Es hatte sich bereits angekündigt, nun ist es offiziell: Der Edeka-Verbund will einen Großteil der Filialen von Tegut von der Schweizer Migros übernehmen. Der deutsche Handelsriese hat das Vorhaben beim Bundeskartellamt angemeldet, welches nun mit der Prüfung am Zuge ist.
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Zum chinesischen Neujahr 2026 präsentierte Lee Kum Kee die Kampagne „Momente zum gemeinsamen Genießen“.
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Der niederländische Getränkeabfüller Refresco hat an seinem italienischen Standort Sulmona eine neue Pasteurisierungsanlage des Herstellers Sidel in Betrieb genommen. Nach Angaben des Unternehmens reduziert die Technologie den Energie und Wasserverbrauch deutlich und verbessert die Effizienz der Produktion.
Der Schweizer Handelskonzern Migros hat nach eigenen Angaben seinen Umbau im Jahr 2025 abgeschlossen und einen höheren Umsatz sowie deutlich steigende Gewinne erzielt. Laut Unternehmen sorgen eine fokussierte Strategie und Portfolioanpassungen für eine stärkere Position im Markt.
Das französische Technologieunternehmen Vusion kooperiert mit dem österreichischen Händler Interspar, um Filialprozesse zu digitalisieren. Laut Unternehmen sollen KI-gestützte Lösungen Abläufe automatisieren und die Produktkommunikation am Regal optimieren.
Die Preisschlacht der Händler hat 2025 neue Ausmaße angenommen. Exklusive Daten lassen eine erste Bilanz zu: Wer gewonnen, wer verloren hat.
Arbeitskräfte sind so teuer wie noch nie. Händler und Hersteller können sich deshalb keine trägen Mitarbeiter mehr leisten. Wie Sie jetzt das richtige Team aufstellen – und wieder
Lust auf Arbeit machen.
Die von Lidl angezettelte Kommunikationsschlacht um die Preise prägt den Lebensmittelhandel seit rund einem Jahr. Marktforschungsdaten zeigen, wie das die Machtverhältnisse in der Branche beeinflusst.
… und Experten antworten. In dieser Ausgabe erklärt Andreas Heimann, wie Händler vermeiden können, dass Kunden Thekenware im Regal ablegen.
Regionale Lebensmittel sind gefragt, heimische Wertschöpfungsketten tragen zur Resilienz bei. Kann eine Regional-Quote im Handel nutzen?
Was bedeutet Regionalität eigentlich, wie kann sie vermarktet werden und wie funktioniert sie heute? Fragen für die Podiumsdiskussion anlässlich der 10. Verleihung des Regional-Stars.
In zwölf Unternehmen in Deutschland steigt derzeit die Aufregung: Die Nominierten im Wettbewerb „Regional-Star 2025“ bereiten sich auf Jury-Sitzung und Preisverleihung vor.
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Produktinnovation vor. Innovative, heimisch erzeugte Endverbraucherprodukte, die maximal zwei Jahre am Markt sind und nachhaltig hergestellt werden, also beispielsweise einen Beitrag leisten zum Schutz von Klima, Böden, Artenvielfalt oder Nutztieren.
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Verarbeitung vor. Konzepte zum Aufbau regionaler Verarbeitungsstrukturen und Prozesse, zum Beispiel Waren-Bündelung/Logistik, Verarbeitung/Veredelung.
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Marketing vor. Kommunikationsstrategien, Aktionen und Präsentationen von Regionalkonzepten am PoS, online oder auf Messen.
Vom Vorstandssessel in die Selbstständigkeit: Ambroise Forssman-Trevedy ist seit vorigem Sommer Rewe-Kaufmann. Nun experimentiert er auf seiner Verkaufsfläche und probiert Besonderheiten in den Sortimenten aus.
Hier zeigt die LP die ganze Vielfalt des Lebensmittelhandels: Ein Zufallsgenerator wählt für jede Ausgabe einen Markt aus – den die Redaktion anschließend inkognito besucht. Diesmal: die Kaufland-Filiale Reyerhütte in Mönchengladbach.
Der als typisch deutsch wahrgenommene Eierlikör kam im 17. Jahrhundert von Brasilien nach Europa. Die Spirituose bietet noch mehr Überraschungen.
Heißluftfritteusen treffen den Nerv der zunehmend ernährungsbewussten Verbraucher. Wie die Geräte funktionieren und was zu beachten ist.
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Pricing-Experte Christoph Krauss im Interview.
„Die Frisch-Nachbarn“ in Unterföhring holten 2023 im Wettbewerb „Beste Blumenabteilung“ Gold in der Kategorie „Bedienung“. Tipps von Daniel Honner.
