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Leonie Blume rückt in den Vorstand der Öko-Hersteller auf
Die Arbeitsgemeinschaft Ökologischer Lebensmittelhersteller (AöL) hat ihr Führungsgremium erweitert: Leonie Blume wurde in den Vorstand gewählt. Sie soll dort künftig die Interessen der Branche mitgestalten.
→ Leonie Blume im Vorstand bei Öko-Herstellern -
Teeverband wählt neue Vorsitzende
Der Deutsche Tee & Kräutertee Verband stellt sich personell neu auf: Annemarie Leniger übernimmt die Führung des Branchenverbands und folgt auf die bisherige Spitze.
→ Teeverband mit neuer Vorsitzenden -
Henning Rodekohr führt Mineralbrunnen-Verband
Die Mineralwasserbranche hat einen neuen Präsidenten: Henning Rodekohr, Geschäftsführer von Vilsa-Brunnen, wurde zum Vorsitzenden des Verbands Deutscher Mineralbrunnen gewählt.
→ Vilsa-Chef Rodekohr führt den Verband Deutscher Mineralbrunnen -
Torsten Friedrich verlässt Denner nach kurzer Zeit
Überraschender Abgang im Handel: Torsten Friedrich scheidet nach nicht einmal anderthalb Jahren beim Schweizer Discounter Denner wieder aus dem Unternehmen aus.
→ Torsten Friedrich verlässt Denner nach Strategie-Zwist -
Jana Baum wird Chefin des Rheingold Instituts
Führungswechsel in der Marktforschung: Jana Baum übernimmt die Geschäftsführung des Rheingold Instituts und soll die strategische Weiterentwicklung vorantreiben.
→ Jana Baum wird neue Chefin des Rheingold Instituts -
Alien Mulyk übernimmt beim BEVH
Der Bundesverband E-Commerce und Versandhandel Deutschland (BEVH) bekommt eine neue Hauptgeschäftsführerin: Alien Mulyk tritt die Nachfolge an und verantwortet künftig die Verbandsarbeit.
→ Alien Mulyk wird neue Hauptgechäftsführerin des BEVH
Personalien der Woche Neue Köpfe für Lebensmittelhandel und -industrie
Wer kommt, wer geht, wer steigt auf? In der Branche gab es in der Kalenderwoche 18 (27. April bis 3. Mai 2026) wieder einige personelle Veränderungen – vom Verbandsvorsitz bis zur Geschäftsführung. Die wichtigsten Personalien im Überblick.
Neue Köpfe, neue Aufgaben: Diese Personalien haben die Branche in der vergangenen Woche bewegt.
Bildquelle: BEVH, Rheingold Institut, Migros, VDM, Deutscher Tee & Kräutertee Verband, AöL
Veranstaltungshinweis
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Krisen, KI und Konsumflaute setzen den Handel unter Druck. Beim Supermarkt des Jahres 2026 am 21. Mai diskutieren Branchenköpfe in Essen, mit welchen Strategien Händler jetzt gegensteuern – und wo neue Chancen entstehen. Nutzen Sie die Chance, die Chefs von Rewe und Edeka live zu erleben und melden Sie sich jetzt an.
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Die Vorfreude steigt: Die ersten Nominierten für den Supermarkt des Jahres 2026 stehen fest. Auf den Social-Media-Kanälen der Lebensmittel Praxis sind jetzt die Reels der bereits bekannt gegebenen Märkte online – und es folgen noch mehr! Zudem steht das Kongressprogramm fest und verspricht spannende Einblicke in die Zukunft des Handels.
LP international - Nachrichten
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ItalienDalter Food ernennt neuen GeschäftsführerDie italienische Dalter Food Group hat Antonio Gizzi (Foto) zum neuen Geschäftsführer ernannt. Er löst Andrea Guidi ab, der den Molkereikonzern seit 2021 leitete. Gizzi war zuvor als Sales Manager und Leiter für Forschung und Entwicklung bei dem Unternehmen tätig.
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EU/Mercosur-StaatenEU und Mercosur-Staaten starten FreihandelszoneNach mehr als einem Vierteljahrhundert Verhandlungen ist das Freihandelsabkommen zwischen der EU und den südamerikanischen Mercosur-Staaten am Freitag vorläufig in Kraft getreten.
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SchweizLidl tauscht Landeschef Pennanen ausLidl stellt die Führung seiner Schweizer Landesgesellschaft neu auf und überträgt dem bisherigen CEO Nicholas Pennanen (Foto) eine internationale Aufgabe im Konzern. Für ihn übernimmt mit dem Schweizer Michael Kunz der bisherige Chef von Lidl Österreich die Leitung von Lidl Schweiz.
Neue Produkte
Weil Branchenbeste mehr erreichen!
Viel gelesen in Handel
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VersorgungssicherheitWas es für die Lebensmittelversorgung heißt, dass Benzin und Diesel so teuer sind -
ArtenvielfaltSaatgut, Patente, Marktmacht – warum es bald weniger Auswahl im Supermarktregal geben könnte -
Bananenmarkt unter DruckPilzkrankheiten gefährden wichtige Obstsorte im Handel – das sind die Folgen für Einkauf und Sortiment -
dm-Geschäftsführerin im Interview„Für uns überwiegen derzeit die Risiken“ – weshalb die Drogeriekette bei neuer Gentechnik skeptisch bleibt
Im Heft
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Der deutsche Lebensmittelhandel ist in der Hand von vier Handelsgruppen? Nicht ganz. Wie Einzelkämpfer im Wettbewerb bestehen.
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Nicht alle Pflanzen überstehen den Klimawandel. Und nur wenige Konzerne dominieren den Markt für Saatgut. Wie das die Vielfalt im Supermarktregal bedroht.
Handelsstrategie
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Top-30-LebensmittelhändlerEin Jahr Preiskampf – das ist die BilanzDie von Lidl angezettelte Kommunikationsschlacht um die Preise prägt den Lebensmittelhandel seit rund einem Jahr. Marktforschungsdaten zeigen, wie das die Machtverhältnisse in der Branche beeinflusst. Eine Auswertung der Top-30-Händler zeigt: Die Großen wachsen weitgehend parallel – doch ein Player sticht hervor.
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SonderangeboteHändler werben seltener mit Aktionspreisen – wozu das führtWeniger Promotions im Handzettel, mehr Steuerung: Im Vollsortiment nimmt gerade ein stiller Strategiewechsel bei der Aktionsgestaltung seinen Lauf.
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Fahrt mit...Johannes Fieber war CEO bei Lidl USA – wie er jetzt als Rewe-Händler nach Wachstum strebt2021 verließ Johannes Fieber den CEO-Posten bei Lidl USA. Heute führt er zwei Rewe-Märkte. Auf Rollen erklärt er, warum das erst der Anfang ist.
Regional-Star 2025 - Die Nominierten
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Podiumsdiskussion zum Regional-StarStorytelling als Erfolgsrezept – wie Händler Verbraucher für regionale Produkte gewinnenWas bedeutet Regionalität eigentlich, wie kann sie vermarktet werden und wie funktioniert sie heute? Fragen für die Podiumsdiskussion anlässlich der 10. Verleihung des Regional-Stars.
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Regional-Star am 21. JanuarDie Spannung steigt – welches Unternehmen begeistert die Experten?In zwölf Unternehmen in Deutschland steigt derzeit die Aufregung: Die Nominierten im Wettbewerb „Regional-Star 2025“ bereiten sich auf Jury-Sitzung und Preisverleihung vor.
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Regional-Star 2025Nominierte in der Kategorie ProduktinnovationHier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Produktinnovation vor. Innovative, heimisch erzeugte Endverbraucherprodukte, die maximal zwei Jahre am Markt sind und nachhaltig hergestellt werden, also beispielsweise einen Beitrag leisten zum Schutz von Klima, Böden, Artenvielfalt oder Nutztieren.
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Regional-Star 2025Nominierte in der Kategorie Verarbeitung
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Verarbeitung vor. Konzepte zum Aufbau regionaler Verarbeitungsstrukturen und Prozesse, zum Beispiel Waren-Bündelung/Logistik, Verarbeitung/Veredelung.
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Regional-Star 2025Nominierte in der Kategorie Marketing
Hier stellen wir Ihnen die Nominierten in der Kategorie Marketing vor. Kommunikationsstrategien, Aktionen und Präsentationen von Regionalkonzepten am PoS, online oder auf Messen.
Läden
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MarktrundgangWasgau Saarbrücken – wie der Umbau im Bestand bis zu 25 Prozent Energie spartNachhaltige Maßnahmen in einem Bestandsbau umzusetzen ist knifflig. Im neuen Wasgau-Markt ist das gelungen, der Erfolg messbar. Mehr noch: Der Markt überzeugt durch Frische und sein gastronomisches Angebot.
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MarktrundgangVom Vorstand in den Markt – wie sich Ex-Wasgau-Chef Ambroise Forssman-Trevedy als Rewe-Händler behauptetVom Vorstandssessel in die Selbstständigkeit: Ambroise Forssman-Trevedy ist seit vorigem Sommer Rewe-Kaufmann. Nun experimentiert er auf seiner Verkaufsfläche und probiert Besonderheiten in den Sortimenten aus.
Warenkunde
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ProduktwissenHonig ohne Herkunftstricks – was eine neue EU-Regel für die Produktkategorie bedeutetHonig ist ein Naturprodukt, gesammelt von fleißigen Bienen. Im Sommer greifen neue Regeln zur Kennzeichnung – ein Vorteil für regionale Ware.
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ProduktwissenIced Coffee treibt den Boom – warum Kaffeekonzentrate jetzt durchstartenKaffeekonzentrate bringen den Iced-Coffee-Trend nach Hause. Junge Konsumenten treiben die Nachfrage nach schnellen Kaffeegetränken.
Nachhaltigkeit
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GetränkewirtschaftCoca-Cola Europacific Partners elektrifiziert Pkw-Flotte -
PreisentwicklungGroßhandelspreise steigen so stark wie seit drei Jahren nicht -
Experte im LP-GesprächLebensmittelbranche braucht ganzheitliche Energie-Konzepte -
Grüne VersprechenVermeintliches Greenwashing ist bald verboten – was genau das heißt
Ladenreportagen
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MarktrundgangWasgau Saarbrücken – wie der Umbau im Bestand bis zu 25 Prozent Energie spart
Nachhaltige Maßnahmen in einem Bestandsbau umzusetzen ist knifflig. Im neuen Wasgau-Markt ist das gelungen, der Erfolg messbar. Mehr noch: Der Markt überzeugt durch Frische und sein gastronomisches Angebot.
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MarktrundgangVom Vorstand in den Markt – wie sich Ex-Wasgau-Chef Ambroise Forssman-Trevedy als Rewe-Händler behauptet
Vom Vorstandssessel in die Selbstständigkeit: Ambroise Forssman-Trevedy ist seit vorigem Sommer Rewe-Kaufmann. Nun experimentiert er auf seiner Verkaufsfläche und probiert Besonderheiten in den Sortimenten aus.
Personalien Handel
Im Gespräch
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Rewe-Category-Manager im InterviewGrilltheke als Erlebnisfläche – so steigert Cross-Selling den UmsatzGeflügel legt zu, Schweinefleisch bleibt Klassiker und Grillfans setzen zunehmend auf Vielfalt statt großer Einzelstücke. Matthias Gaude von Rewe Nord erklärt im Interview, welche Produkte sich in der Grillsaison besonders gut verkaufen und wie Händler ihr Sortiment optimal inszenieren.
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Pricing-Experte im Interview„Es ist mit weiteren Preisspiralen zu rechnen“Pricing-Experte Christoph Krauss im Interview.
