„Gabriels Argumentationskette erschließt sich mir noch nicht“: Auch wenn es primär um die Jahreszahlen von Wasgau ging, kam Vorstandssprecher NikoJohns nicht um das Thema Edeka-Tengelmann-Fusion herum. „Komisch finde ich schon, dass sich Minister Sigmar Gabriel über die Monopolkomimission hinwegsetzt“, fügte er hinzu. Das Absatzgebiet der Pirmasenser sei zwar nicht direkt betroffen, er befürchtet aber dennoch Auswirkungen, etwa durch die stärkere Position der Edeka in Jahresgesprächen. Mit 2015 kann Wasgau sehr zufrieden sein: Der Konzern-Umsatz stieg um 4,6 Prozent auf 513,1 Mio. Euro. Wesentlicher Treiber waren die 77 Frischemärkte, deren Umsatz mit 371,4 Mio. Euro um 5,8 Prozent über dem des Vorjahres lag (Verkaufsfläche:103.215 qm). Stolz war Johns auf die deutlich erhöhte Nettoumsatzleistung: Lag diese 2014 noch bei 3.293 Euro pro qm, waren es im vergangenen Jahr 3.501 Euro pro qm. Außerdem kauften auch mehr Kunden in den Wasgau- Märkten ein: Auf bereinigter Fläche waren es 2,7 Prozent mehr, und auch der Durchschnittsbon lag um 2,9 Prozent im Wert über dem des Vorjahres. Der Wasgau-Konzern erwirtschaftete ein EBIT (Ergebnis vor Zinsen und Steuern) von 6,86 Mio. Euro (Vorjahr; 4,8 Miro. Euro). In der Großhandelssparte legte der Umsatz um 1,9 Prozent zu auf 151,7 Mio. Euro. Zufrieden war Johns auch mit den Zahlen der ersten beiden Monate 2016: das flächenbereinigte Umsatzwachstum lag um 3,7 Prozent über dem des Vorjahres.
Wasgau Stark auf der Fläche
Bahlsens Deutschlandchef Michael Hähnel setzt in diesem Jahr insbesondere auf die PickUp Minis.
LP international - Nachrichten
-
Schweden/DänemarkArla kündigt bislang größte Investition in Käseproduktion anDie dänisch-schwedische Molkereigenossenschaft Arla Foods investiert einen dreistelligen Millionenbetrag in eine neue Käserei in Götene. Es ist laut Unternehmen die bislang größte Einzelinvestition in der schwedischen Lebensmittelproduktion, wie Arla mitteilt.
-
GroßbritannienTesco will enger mit Landwirten zusammenarbeitenDer britische Supermarktkonzern Tesco setzt auf eine stärkere Partnerschaft mit Landwirten. Die Nachfrage nach frischen, in Großbritannien erzeugten Lebensmitteln steigt dem Unternehmen zufolge stark. Tesco testet Innovationen auf einem eigenen Konzeptbauernhof.
-
USAKroger rabattiert Abnehm-MedikamenteDie US-Supermarktkette Kroger startet Rabattprogramme für GLP-1-Medikamente zur Gewichtsabnahme. Das Unternehmen kombiniert das Angebot mit Ernährungsberatung durch Diätassistenten. In ausgewählten Bundesstaaten können Kunden die Medikamente direkt vor Ort oder virtuell verschrieben bekommen.
Neue Produkte
Weil Branchenbeste mehr erreichen!
Podcast
Produkt des Jahres 2026
-
In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
-
Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
Im Heft
-
Abnehmen per Spritze gerät zum Massenphänomen. Was es für die Lebensmittelbranche heißt, wenn Millionen Menschen schneller satt sind.
-
Die Branche steckt im Stimmungstief, aber erste Signale versprechen Besserung. Am runden Tisch mit der LP diskutieren die Top-Entscheider, wie 2026 die Wende gelingt.
Viel gelesen
Handelsstrategie
-
Leser fragen...Licht dimmen, Geräusche aus – was bringt die Stille Stunde im Verkaufsalltag wirklich?… und Experten antworten. In dieser Ausgabe erklärt Rebecca Lefèvre, wie Händler Menschen helfen können, die empfindsam auf äußere Reize reagieren.
-
VorhergesagtVon Bone Broth bis Braten – wie Social Media alte Fleischtrends neu auflädtSocial-Media-Trends beeinflussen das Geschäft immer stärker. Welche Hypes das Potenzial haben, Sortimente zu verändern.
-
AutomatisierungWarum Technik Händlern hilft – aber die Abläufe entscheidend bleibenDeutsche Händler investieren viel in Technik. Oft bleibt der erhoffte Effizienzgewinn aber aus – weil Digitales nicht gut genug in die Abläufe eingebunden ist. Wie es besser geht.
Hersteller
-
ISM-Roundtable der LPViele Süßwarenhersteller sind Mittelständler – so geht es Ihnen -
So entsteht...Zwischen Tierwohl, Technik und Taktzeit – so läuft die Fleischproduktion wirklich -
Generationswechsel bei GenuportHier sagt Konstantin Lebens, wie er den Import-Spezialisten weiterentwickelt -
NonfoodAktionsfläche statt Elektromarkt – wie Lebensmittelhändler Airfryer am besten verkaufen -
Dauerbrenner HeißluftfritteuseVom Tiefkühlsnack bis zum Gewürz – so erobert der Airfryer immer mehr Warengruppen -
Fahrt mit...Nina Gerhardt war Kaufland-Managerin – wie sie jetzt den Einkauf von Knuspr sortiert
Läden
-
MarktrundgangVon Neu-Kairo bis London – Märkte und Konzepte, die man gesehen haben sollteViele Branchenverantwortliche schauen im Urlaub internationale Märkte an und lassen sich inspirieren. Hier sechs Tipps, für welche neuen Stores sich ein Umweg lohnt. Willkommen bei Omar in Neu-Kairo und Charlotte in London!
-
MarktrundgangSchutz gegen Totalausfall – warum Kaufmann Frank Sauter auf Waterloop-Kältetechnik setztDas Rewe-Center im Westerwald, eine Umsatz-Granate, hat sich weit mehr als nur ein neues Outfit verpasst. Bei der Modernisierung hat Betreiber Frank Sauter sogar die Kälteanlage getauscht. Jetzt kühlt er mit Wasser.
Personalien
Warenkunde
-
ProduktwissenKleiner Garraum, große Wirkung – wie die Heißluftfritteuse funktioniertHeißluftfritteusen treffen den Nerv der zunehmend ernährungsbewussten Verbraucher. Wie die Geräte funktionieren und was zu beachten ist.
-
ProduktwissenKefir und Ayran erobern das Kühlregal – warum Fermentation zum Trend wirdDank Social Media feiern Kefir und Ayran ein Comeback. Was die fermentierten Klassiker unterscheidet – und was sie so gefragt macht.
Nachhaltigkeit
Im Gespräch
-
Pricing-Experte im Interview„Es ist mit weiteren Preisspiralen zu rechnen“Pricing-Experte Christoph Krauss im Interview.
-
BlumenabteilungSo begeistern Händler von Blumen - Expertentipps von Kaufmann Daniel Honner„Die Frisch-Nachbarn“ in Unterföhring holten 2023 im Wettbewerb „Beste Blumenabteilung“ Gold in der Kategorie „Bedienung“. Tipps von Daniel Honner.
