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Sternekoch Michael Hoffmann übernimmt kulinarische Leitung für Bio-Zentrale
Die Bio-Zentrale hat den ehemaligen Sternekoch Michael Hoffmann zum „Head of Future Taste & Culinary Innovation“ ernannt. Der 60-Jährige verantwortet künftig die kulinarische Ausrichtung der Marken Bio-Zentrale und Lotao. Zuvor war Hoffmann unter anderem „Corporate Executive Chef“ bei Hapag-Lloyd Cruises.
→ Michael Hoffmann wird „Head of Future Taste & Culinary Innovation“ bei Bio-Zentrale -
Ritter Sport und Benno Mauerhan gehen getrennte Wege
Ritter Sport und Benno Mauerhan beenden nach fünfeinhalb Jahren ihre Zusammenarbeit. Mauerhan war zuletzt als Vice President Central Europe für das Geschäft in Deutschland, Österreich und der Schweiz sowie mehreren osteuropäischen Märkten verantwortlich. Hintergrund ist eine strukturelle Veränderung: Ritter Sport löst die Region Central Europe auf und führt den DACH-Bereich künftig als eigenständige Organisationseinheit.
→ Manager tritt ab: Ritter Sport und Benno Mauerhan gehen getrennte Wege -
Anna Brunstein wird Vertriebschefin bei Vly
Die BBE Handelsberatung hat Anika Schmidt zum 1. August 2026 in ihre Geschäftsleitung berufen. Die ehemalige Lidl-International-Managerin soll ihre langjährige Erfahrung in den Bereichen internationale Beschaffung, Private Label und Sortimentsstrategie in die strategische Weiterentwicklung des Beratungsunternehmens einbringen. Schmidt war 18,5 Jahre für die Schwarz-Gruppe tätig, zuletzt als Geschäftsführerin bei Lidl International.
→ Ex-Erdbär-Geschäftsführerin Anna Brunstein nun Vertriebschefin bei Vly
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Holger Daub wird Operations Director bei Ppura
Der Bio-Lebensmittelhersteller Ppura hat Holger Daub zum Operations Director ernannt. Der 50-Jährige war zuvor in Führungspositionen bei Diageo und Beam Suntory tätig und verantwortet künftig unter anderem Supply Chain, Logistik und operativen Einkauf.
→ Ppura ernennt Holger Daub zum Operations Director
