Brennpunkt
Drogeriemärkte setzen den Supermärkten zu
Handelsstrategien
Boxenstopp an der Milchkanne
Der 1.000. Smart-Store markiert den Aufstieg des Handelsformats – eine Analyse
Tierwohl in Gefahr?
Nachdem Edeka Nordbayern-Sachsen-Thüringen Tierwohlverträge mit Landwirten gekündigt hat, stellen Kritiker das große Ganze wieder infrage
Handelspraxis
Marktrundgang
Edeka Prechtl in Oberaudorf
Leser fragen
Dürfen Händler regionale Produkte nur noch bei kurzen Transportwegen als solche bewerben?
Regional-Star 2026
Die Lebensmittel Praxis hat die besten regionalen Konzepte ausgezeichnet
Händler im Hitzestress
Temperaturen von mehr als 35 Grad Celsius brachten die Kühlsysteme an ihre Grenzen. Wie Händler in der Extremsituation reagierten
Unangemeldet
Rewe Carmen Pollner in München
Blumenabteilung des Jahres 2026
So spannend ist … Senf
Ausland
Italiens neuer Weingeschmack
Warum Weiß- und Schaumwein zulegen und weshalb der Rote es gerade schwer hat
Hersteller & Sortimente
Milch in neuen Mixturen
Zwischen Klassikern und funktionalen Konzepten suchen Molkereien nach frischen Impulsen
Herbstaktionen
Von Oktoberfest bis Halloween: Darauf sollte der Handel sich jetzt vorbereiten
Hermann Bühlbecker im Gespräch
Warum der Lambertz-Inhaber das Weihnachtsgeschäft 2026 als besonders herausfordernd ansieht
Einkauf mit … Mirjam Knobloch
Qualität und Atmosphäre sind nur zwei Dinge, auf die es der Tinema-Geschäftsführerin in einem Supermarkt ankommt
So entstehen … Müsliriegel
Dieser Snack für unterwegs ist weltweit gefragt. Ein Blick hinter die Kulissen des Corny-Werks
