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Warum liegt der Anteil von Frauen in Spitzenpositionen in Deutschland deutlich unter dem internationalem Niveau – trotz gesetzlicher Quoten?
Im Interview erläutert Steffen Zeller, Marketingchef der Rügenwalder Mühle, wie das Unternehmen die Generationen Z und Alpha anspricht. „Wir wollen mit der Zielgruppe sprechen, nicht über sie“,
Die Gen Z blickt kritisch auf Marken. Die Generation Alpha stammt zu mehr als 40 Prozent aus Familien mit Migrationshintergrund. Wie nur lassen sich junge Käufer trotzdem für Traditionsprodukte
Anschluss gesucht: Gen Z und Gen Alpha sind nicht unbedingt Fans von Traditionsmarken – wie Hersteller die Generationen dennoch erreichen
Die Hersteller von Kosmetika und Haushaltspflegeprodukten haben ihre Umsätze im ersten Quartal leicht gesteigert. Für die positive Entwicklung ist das Inlandsgeschäft verantwortlich.
In Egelsbach laufen Teppichreiniger im Sekundentakt vom Band – selbst nachts. Wie das geht. Und warum Hersteller Dr. Beckmann die Produktion jetzt ausbaut.
Eines der erfolgreichsten Jahre in seiner Geschichte hat das AVO-Werk August Beisse hinter sich. Maßgeblich am Erfolg beteiligt war Geschäftsführer Guido Maßmann, der seit dem 1. August 2025
Safran gilt als wertvollstes Gewürz der Welt. Was die Gewinnung des „roten Goldes“ so aufwendig macht und worin sich die Qualitäten unterscheiden.
Der Brotkonsum sinkt weiter. Die knausrige Kundschaft hat jedoch die Gastro-Angebote des Lebensmitteleinzelhandels genau im Blick. Warum dieses Trading-down eine Chance ist.
Hier zeigt die LP die ganze Vielfalt des Lebensmittelhandels: Ein Zufallsgenerator wählt einen Markt aus – den die Redaktion anschließend inkognito besucht. Diesmal: Netto Marken-Discount in
Wie gelingt der Spagat zwischen Regionalität und internationaler Markenführung?
Christian Wolf erklärt im Interview die Wandlung seines Fleischunternehmens zu einem Lebensmittelkonzern, den Übergang in die fünfte Generation – und warum der Hersteller Spezialist für
Blauschimmelkäse-Liebhaber kommen in die Jahre. Bergader verjüngt daher sein Portfolio. Und seine Zielgruppe. Mit milden Käsescheiben will das Unternehmen die Generation Z begeistern und die
Viktoria Habig von Edeka Habig in Bad Soden-Salmünster fragt: „Betriebsärzte mit freien Kapazitäten? In meiner Region Mangelware! Was ist zu tun?“
Was der Produktchef des Proteinherstellers The Quality Group zwischen Supermarktregalen über sich und über Nahrungsergänzungsmittel verrät.
Was früher 80 Klicks brauchte, geht heute in zwei – und verändert, wie wir Lebensmittel online kaufen.
Estnische Lebensmittelforscher beschäftigen sich vor allem mit gesundheitsfördernden Eigenschaften. Molkereien sind besonders innovativ.
Herbstaktionen sind für den Handel ein wichtiges Geschäft. Gerade zu Halloween bieten sich für kreative Teams viele Chancen. Und dennoch gibt es Luft nach oben.
Digitale Rezepte haben sich zur zentralen Schnittstelle zwischen Inspiration und Einkauf entwickelt. Eine technische Lösung soll das für Marken und Händler nutzbar machen.
SB-Warenhäuser verlieren an Relevanz. Während es Kaufland an Profil fehlt, setzt Marktkauf auf Privatisierung. Wie die Großfläche um ihre Bedeutung ringt.
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