Die US-Behörden haben ihre Untersuchungen gegen den deutschen Konzern Symrise wegen möglicher Wettbewerbsverstöße im Duftstoffgeschäft eingestellt. Sie fanden kein rechtswidriges Verhalten. Symrise betont, nie an unzulässigen Absprachen beteiligt gewesen zu sein.
Die US-Supermarktkette Kroger holt Greg Foran (Foto) an die Spitze. Der Neuseeländer leitete sechs Jahre lang das US-Geschäft von Walmart und zuletzt die Fluggesellschaft Air New Zealand. Er tritt die Nachfolge von Ron Sargent an, der seit März als Interimschef fungierte.
Der irische Ableger von Lidl hat im vergangenen Jahr einem Medienbericht zufolge Waren und Dienstleistungen im Wert von mehr als zwei Milliarden Euro von irischen Unternehmen bezogen. Das entspricht einem Anstieg von 20 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
Der weltweit zweitgrößte Kakaoproduzent kann seine Ernte nicht verkaufen. Die globalen Preise haben sich halbiert, der ghanaische Erzeugerpreis liegt aber höher. Landwirte warten seit Monaten auf ihr Geld.
Die Branche steckt im Stimmungstief, aber erste Signale versprechen Besserung. Am runden Tisch mit der LP diskutieren die Top-Entscheider, wie 2026 die Wende gelingt.
Stadtplaner locken Lebensmittelhändler in die Zentren. Rettet die Branche das in Verruf geratene Stadtbild?
Dank Social Media feiern Kefir und Ayran ein Comeback. Was die fermentierten Klassiker unterscheidet – und was sie so gefragt macht.
Störeier sind nach wie vor eine Rarität. Das hat sich auch nicht geändert, seitdem die Rogen ausschließlich in Aquakultur produziert werden.
Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
Die LP sprach mit dem AVU-Vorsitzenden Dr. Carl Dominik Klepper über die jetzt beschlossene EU-Verpackungsverordnung und deren Auswirkungen auf die Branchen in der Wertschöpfungskette des Lebensmitteleinzelhandels.
