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Grünländer Geht weiter Richtung „grün“

Lebensmittel Praxis | 08. November 2019
Grünländer: Geht weiter Richtung „grün“
Bildquelle: Hochland SE / Roosen Photography

Grünländer Käse wird nun ausschließlich aus Milch von Kühen hergestellt, die in Laufställen gehalten werden, also in Ställen, in denen sie sich jederzeit an 365 Tagen im Jahr frei bewegen können. Die Verbraucher werden darüber auf den Packungen informiert mit dem Hinweis „Milch von Freilaufkühen“.

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Die Marke geht damit einen weiteren Schritt auf dem Weg zu einer konsequent „grünen Seele“, wie das Unternehmen es ausdrückt. 2011 hat Grünländer bereits auf Fütterung und Produktion ohne Gentechnik umgestellt. Auch die Verpackung wurde weiter optimiert und besteht ab sofort zu 30 Prozent aus recyceltem Kunststoff.

Die Umstellung gilt für das gesamte Schnittkäse-Sortiment der Marke. Die ersten Produkte werden ab diesem Monat in den Handel kommen. Anfang Januar wird die Umstellung abgeschlossen sein und ab dem Zeitpunkt mit einem TV-Spot unterstützt.