Wie Nachhaltigkeit die Zukunft des Ernährungssektors beeinflusst. Entdecken Sie innovative Ansätze.
Nachhaltigkeit auf dem Abstellgleis? Mitnichten, wie eine Diskussionsrunde beim Kongress zum Supermarkt des Jahres 2026 in Essen gezeigt hat. Wo es noch hakt, und warum Einmischen angesagt
Die Bundesregierung will Hersteller von Elektrogeräten verpflichten, ihre Produkte während der üblichen Lebensdauer zu reparieren. Verbraucher, die ihr Gerät während der Gewährleistungsfrist
Der Lebensmittelgroßhändler Transgourmet stellt den Frischfischtransport auf eine neue Verpackung aus Holzfrischfaser und Industriehanf um. Die Box lässt sich über das Altpapier recyceln und
Das Hamburger Start-up Traceless produziert ein Granulat aus pflanzlichen Reststoffen, das herkömmliches Plastik ersetzen soll. Der Bund fördert die weltweit erste Anlage dieser Art mit rund fünf
Fairtrade Deutschland hat 2025 beim Umsatz um 9 Prozent zugelegt – angetrieben von treuen Verbrauchern und Kampagnen wie dem „Fairbruary“. Gleichzeitig belasten steigende Kosten, neue EU-Vorgaben
Der Cola-Abfüller Coca-Cola Europacific Partners Deutschland hat seine gesamte Pkw- und Kleintransporter-Flotte elektrifiziert. Die Umstellung umfasst 1.600 Fahrzeuge und erfolgte zum Jahresende
Wer nachhaltig einkaufen will, muss ein Dickicht aus Claims und Versprechen durchdringen. Damit soll jetzt Schluss sein – mit teuren Folgen für Handel und Industrie.
Die Craemer Palettenbox CB3 High unterstützt ein rumänisches Bioenergieunternehmen bei effizienteren Transportprozessen.
Mast-Jägermeister stellt die Produktion seiner grünen Glasflaschen auf ein CO₂-reduziertes Verfahren um. Ab März fertigt Ardagh Glass Packaging 14 Millionen Flaschen in einer Hybrid-Schmelzwanne.
Das Arbeitsministerium will Unternehmen bei der Umsetzung ihrer Sorgfaltspflichten helfen. Edeka, Rewe, Aldi und Lidl beteiligen sich an der Initiative. Der Dialog soll drei Jahre dauern.
Die Rewe Group bringt erstmals Salatmischungen aus hydroponischem Anbau in ihre Märkte. Die länger haltbaren Pflücksalate wachsen ganzjährig in speziellen Wasserbecken. In Bayern gibt es den
Die norwegische Eat Foundation beendet 2026 ihre Arbeit. Struktur und Finanzierung reichen nicht mehr aus, um die Ziele zu erreichen. Die bekannte Eat-Lancet-Kommission, welche die Planetary
Unternehmen müssen Werbeaussagen zu Nachhaltigkeit und Klimaschutz künftig belegen. Denn der Bundesrat hat einen entsprechenden Bundestagsbeschluss gebilligt. Das Gesetz tritt im September 2026
Die Warsteiner Brauerei errichtet bis 2027 eine Windkraftanlage in Warstein in Nordrhein-Westfalen. Sie soll mindestens die Hälfte des Strombedarfs des Standortes decken. Die Brauerei will sich
Die Allos Hof-Manufaktur hat zusammen mit der Ecotone Gruppe die sogenannte B Corp-Zertifizierung erneuert, ein Nachhaltigkeitssiegel. Mit 123,7 Punkten erreicht das Unternehmen nach eigenen
Lidl erreicht in vier Ländern Spitzenplätze beim Nachhaltigkeitsvergleich Superlist Umwelt Europa. Als einziger deutscher Händler legt der Discounter einen detaillierten Fahrplan zur
Edeka Minden-Hannover betreibt mittlerweile an 204 Märkten Ladestationen für Elektroautos. Die Regionalgesellschaft stellt zudem ihre Lkw-Flotte auf Bio-LNG um. Die größte Photovoltaik-Anlage auf
Netto erweitert eine Filiale in Fulda mit 2.600 Holzbausteinen. Der Discounter ist nach eigenen Angaben der erste in Deutschland, der diese Bauweise für eine Erweiterung nutzt. Edeka setzt
Unter dem Druck der Wirtschaft hat die EU den Start der Entwaldungsverordnung (EUDR) erneut verschoben und die Vorgaben deutlich abgeschwächt. Händler werden künftig von Berichtspflichten
Die Schwarz-Gruppe setzt sich ein ehrgeiziges Ziel: Bis 2030 sollen 95 Prozent des Abfalls wiederverwendet, recycelt, kompostiert oder vergärt werden. Verbrennung zählt das Unternehmen bewusst
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Krisen, KI und Konsumflaute setzen den Handel unter Druck. Beim Supermarkt des Jahres 2026 am 21. Mai diskutieren Branchenköpfe in Essen, mit welchen Strategien Händler jetzt gegensteuern – und wo neue Chancen entstehen. Nutzen Sie die Chance, die Chefs von Rewe und Edeka live zu erleben und melden Sie sich jetzt an.
Die Vorfreude steigt: Die ersten Nominierten für den Supermarkt des Jahres 2026 stehen fest. Auf den Social-Media-Kanälen der Lebensmittel Praxis sind jetzt die Reels der bereits bekannt gegebenen Märkte online – und es folgen noch mehr! Zudem steht das Kongressprogramm fest und verspricht spannende Einblicke in die Zukunft des Handels.