Dabei unterscheiden sich die Vorlieben der Unter- und der Über-30-jährigen: Die Jüngeren greifen am PoS zu den TK-Pizzen, gut dreiviertel (77,6 Prozent) favorisieren diese unter allen TK-Produkten. Bei den Befragten, die älter als 30 Jahre waren, war es Gemüse. TK-Obst ist vor allem bei jüngeren Konsumenten beliebt: Hier käme, so die Studienautoren, der Smoothie-Trend zum Tragen. In beiden Altersgruppen sind Eiskrems und Desserts auf dem dritten Platz. Bei der Wahl der bevorzugten Einkaufsstätten haben nach dieser Erhebung Vollsortimenter und Großflächen die Nase vorn.
Tiefkühlkost Pizza und Gemüse sind top
Mehr als zwei Drittel der Konsumenten kaufen jede Woche TK-Produkte. Fast ein Viertel sogar mehrmals pro Woche. Am beliebtesten: Pizza und Gemüse. Diese Zahlen stammen aus einer Studie von Deutschem Tiefkühlinstitut (dti) und dem Marktforschungsunternehmen POSpulse.
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