Das Kerngeschäft mit Tee hat sich laut Unternehmen stabil entwickelt. Riegel und Süßstoffe erzielten 2015 12 Prozent des Umsatzes (nach 10 Prozent im Vorjahr). Der Umsatzanteil mit Cerealien legte im gleichen Zeitraum von 15 Prozent auf 18 Prozent zu. Dieses Geschäftsfeld betreibt die LSH über die Nordgetreide in Kooperation mit der Cremer Gruppe. 70 Prozent des Geschäfts macht Tee aus, wovon 90 Prozent der Tee-Umsätze mit dem Lebensmittel-Einzelhandel auf klassische Doppelkammer-Teebeutel entfallen. Die Teemarken des Unternehmens unter dem Dach der Ostfriesischen Tee Gesellschaft (OTG) verzeichnen jeweils ein Mengenwachstum, Meßmer von circa 1 Prozent und Milford von circa 2 Prozent.
Laurens Spethmann Holding Leichtes Plus
Die Laurens Spethmann Holding (LSH) hat das Geschäftsjahr 2015 mit einem Umsatz von 468 Mio. Euro abgeschlossen. Das ist ein Plus von knapp 2 Prozent gegenüber dem Vorjahr (460 Mio. Euro). Gewachsen sind insbesondere die Geschäftsfelder Riegel, Süßstoffe und Cerealien, die mittlerweile fast ein Drittel der Umsätze ausmachen.
Neue Produkte
Supermarkt des Jahres 2026
-
Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
-
So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
LP international - Nachrichten
-
FrankreichHitze und Trockenheit bedrohen Frankreichs SchneckenzuchtFrankreichs Schneckenzüchter fürchten wegen der anhaltenden Hitze erhebliche Ernteausfälle. Das könnte Folgen für das traditionelle Weihnachtsgericht haben. Allerdings stammen ohnehin 95 Prozent der in Frankreich konsumierten Schnecken aus Osteuropa.
-
ÖsterreichNespresso besetzt zwei Führungspositionen neuKerstin Haberfellner leitet seit August das Marketing bei Nespresso Österreich, Andreas Binkert übernimmt den Finanzbereich. Haberfellner bringt mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Nestlé-Gruppe mit und will vor allem jüngere Kaffeeliebhaber ansprechen.
-
SchweizKatrin Tschannen gibt die Führung von Migros Online abDie Chefin von Migros Online hört nach sechs Jahren auf eigenen Wunsch auf. Katrin Tschannen (Foto) bleibt bis Ende März 2027 im Amt des CEO. In ihre Amtszeit fielen die Umbenennung von LeShop.ch sowie der Aufbau eines automatisierten Lagers bei Zürich.
Viel gelesen in Hersteller
-
FleischalternativenErsatzprodukte bleiben spannend – auch weil neue Regeln das Geschäft verändern -
CEO im InterviewVom Neustart zum Wachstum – Biovegan peilt 30 Millionen Euro Umsatz an -
Frische-ConvenienceSo will Marziale zur ersten Adresse für italienische Feinkost werden -
HerbstaktionenBlau-weiß verkauft – wie Händler mit Oktoberfest-Stimmung Kaufimpulse schaffen
Im Heft
-
In diesen Tagen beginnen die Jahresgespräche zwischen Händlern und Herstellern. Wie die Verhandlungen funktionieren. Warum sich die Stimmung jetzt verändert.
-
Die Konsumenten sparen – und darin liegt eine Umsatzchance: Wie Händler ausgerechnet jetzt als Gastronomen Erfolg haben.
Hersteller
-
GesundheitssortimentePrävention statt Linderung – warum Gesundheit zum Ganzjahresgeschäft wird -
HerbstaktionenBlau-weiß verkauft – wie Händler mit Oktoberfest-Stimmung Kaufimpulse schaffen
-
HerbstaktionenDisplays statt Preisrabatte – so schöpfen Händler das Halloween-Potenzial aus -
Frische-ConvenienceSo will Marziale zur ersten Adresse für italienische Feinkost werden
-
Unangemeldet20.000 Artikel auf 1.000 Quadratmetern – warum Kunden bei Edeka Reschke in München den Überblick behalten -
So entsteht...Räucherlachs in nur zwei Tagen – vom Frischfisch zum Feinkostprodukt
Warenkunde
-
ProduktwissenFranciacorta – die italienische Premium-Alternative zu ChampagnerDer italienische König des Schaumweins entsteht durch Flaschengärung. Den Franciacorta herzustellen, erfordert viel Handarbeit.
-
ProduktwissenVon Golden bis Very Dark – wie der Erntezeitpunkt den Geschmack von Ahornsirup prägtKanadas „flüssiges Gold“ macht Pfannkuchen oder Desserts zur Delikatesse. Der aromatische Sirup kann aber mehr als nur Süße.
Nachhaltigkeit
-
Simon-Kucher-UmfrageMehrheit würde für nachhaltige Verpackungen mehr zahlen -
Koalitionsstreit KlimaschutzSPD will Klimaanpassung im Grundgesetz verankern -
Verpackungsverordnung tritt in KraftEU verbietet Ewigkeitschemikalien in Lebensmittelverpackungen -
LebensmittelverschwendungDenns Biomarkt und Too Good To Go verkaufen mehr als zwei Millionen Überraschungstüten
Personalien Hersteller
Im Gespräch - Hersteller
-
Famila-Warenhausleiter im Interview„Traditionelle Angebote sind erfolgreich“ – warum Klassiker zur WM den Unterschied machenOliver Wagner vom Famila-Warenhaus in Neustadt setzt zur Fußball-WM vor allem auf bewährte Sortimente statt teurer Aktionen – und erklärt, warum zu viel Event schnell zum Verlustgeschäft wird.
-
Ritter Sport„Nachhaltigkeit ist ein Marathon, kein Sprint“Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
