Fast sechs von zehn Menschen in Deutschland achten beim Weihnachtseinkauf besonders auf die Qualität oder Herkunft ihrer Lebensmittel. Das zeigt eine Studie des Unternehmens Shopfully, die das Marktforschungsinstitut Yougov im Auftrag des Unternehmens durchgeführt hat. Die Umfrage unter 2.079 Personen zeigt deutliche Unterschiede zwischen den Generationen.
Mehr als die Hälfte der Deutschen geben an, bei Lebensmitteln und Getränken auf Qualität oder Herkunft zu achten, wie Shopfully mitteilte. Ältere Generationen tun dies noch häufiger: 63 Prozent der Boomer legen darauf Wert. Jüngere Erwachsene blicken dagegen stärker auf andere Kategorien. Rund ein Drittel der Generation Z achtet bei Mode und Accessoires auf Qualität – fast dreimal so viele wie bei den Boomern mit 12 Prozent. Etwa ein Viertel der Gesamtbevölkerung verzichtet darauf, in einer der abgefragten Kategorien speziell auf Qualität oder Herkunft zu achten.

Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein spielen für knapp die Hälfte der Bevölkerung eine wichtige Rolle bei den Weihnachtseinkäufen. Auffällig ist dabei die Generation Z: Sie ist die am stärksten polarisierte Gruppe. Während die Hälfte der jungen Erwachsenen nachhaltige Kriterien wichtig findet, hält gleichzeitig mehr als ein Viertel sie für unwichtig – deutlich häufiger als in älteren Gruppen. Bei den Boomern zeigt sich eine stabilere Haltung: 50 Prozent finden Nachhaltigkeit wichtig, 19 Prozent unwichtig.
Generation Z zahlt seltener Aufpreis als Boomer
Die Bereitschaft, mehr für lokal produzierte oder fair gehandelte Produkte zu zahlen, variiert deutlich zwischen den Generationen. In der Generation Z sagen 45 Prozent, dass sie manchmal mehr zahlen, während nur 7 Prozent dies grundsätzlich ablehnen. Bei älteren Befragten fällt die Ablehnung höher aus: Fast 19 Prozent der Boomer wollen nie einen Aufpreis zahlen. Millennials zeigen dagegen die höchste konstante Bereitschaft, häufig höhere Preise zu akzeptieren. Die Generation Z sucht spürbar häufiger aktiv nach den niedrigsten Preisen als die Boomer.
„Viele Menschen in Deutschland achten zu Weihnachten stärker auf Kriterien wie Qualität, Herkunft oder fairere Produktionsbedingungen, verbinden diese Aspekte aber mit einem pragmatischen Preisbewusstsein“, zitierte Shopfully Julian Klein, Country Manager Germany bei Shopfully, in der Mitteilung. „Für den Handel bedeutet das: Nachhaltige Argumente überzeugen vor allem dann, wenn sie verständlich kommuniziert werden und in einem stimmigen Verhältnis zum Preis stehen.“ Die Befragung fand vom 25. bis 27. November 2025 statt.
