Kochboxenversand Hello Fresh erwartet sinkende Umsätze und ändert Strategie

Der Kochboxenversender Hello Fresh rechnet für das laufende Jahr mit einem Umsatzrückgang von bis zu acht Prozent. Der Aktienkurs bricht ein. Das Unternehmen will sich künftig auf profitable Kunden konzentrieren. Ein Effizienzprogramm soll bis 2026 die Kosten senken.

Dienstag, 11. März 2025, 13:42 Uhr
Manuel Glasfort
Hello Fresh wurde 2011 in Berlin gegründet und hat sich einen Namen mit dem Versand von Kochboxen gemacht. Bildquelle: Hello Fresh

Der Kochboxenversender Hello Fresh rechnet für das laufende Jahr mit einem Umsatzrückgang zwischen drei und acht Prozent. Nach Bekanntgabe der neuen Prognose brach der Aktienkurs des Unternehmens am Dienstagvormittag zeitweise um mehr als 13 Prozent ein.

Geschäft mit Fertiggerichten soll leicht wachsen

Um gegenzusteuern, will Hello Fresh sich nach eigenen Angaben künftig stärker auf Effizienz und disziplinierte Marketingausgaben konzentrieren. Dabei räume man hochwertigen Kunden Vorrang vor Volumen ein, teilte das Unternehmen mit.

Der Umsatz mit Kochboxen wird den Angaben zufolge um mehr als zehn Prozent sinken. Das Geschäft mit Fertiggerichten soll dagegen im niedrigen bis mittleren Zehnerprozentbereich wachsen. Hello Fresh erwartet, dass die Anzahl der Bestellungen etwas stärker zurückgehen wird als der Umsatz. Der durchschnittliche Bestellwert werde voraussichtlich weiter steigen, was zum Teil auf einen höheren Anteil der Fertiggerichte am Gesamtumsatz zurückzuführen sei.

Personalkosten und Beschaffungskosten sollen sinken

Hello Fresh hat ein umfassendes Effizienzprogramm aufgelegt, das bis zum Jahr 2026 laufen soll. Das Programm betreffe alle wesentlichen Aspekte der Kostenbasis mit Ausnahme der ausgelieferten Produkte, teilte das Unternehmen mit. Hello Fresh will unter anderem die Produktionskapazitäten für Kochboxen verringern. Dies führte bereits im Jahr 2024 zu einer einmaligen Wertminderung in Höhe von 182 Millionen Euro. Das Unternehmen plant außerdem Einsparungen bei den Personalkosten und der indirekten Beschaffung.

AEBIT-Ergebnis soll auf bis zu 250 Millionen Euro steigen

Im Jahr 2024 erwirtschaftete Hello Fresh nach vorläufigen Zahlen einen Umsatz von 7,66 Milliarden Euro. Dies entspricht einem währungsbereinigten Wachstum von 0,9 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Das um Sondereffekte bereinigte Ergebnis vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen (AEBITDA) sank von 447,6 Millionen Euro im Jahr 2023 auf 399 Millionen Euro im Jahr 2024. Für das Jahr 2025 strebt Hello Fresh eine Steigerung des bereinigten Ergebnisses vor Zinsen und Steuern (AEBIT) von 136 Millionen Euro auf 200 bis 250 Millionen Euro an.

Anzeige

analytica 2026

analytica: die ganze Welt des Labors

Die Weltleitmesse für Labortechnik, Analytik, Biotechnologie und die analytica conference vom 24. bis 27. März 2026 in München.
Mehr erfahren

Anzeige

analytica 2026

Digitale Möbel als Hebel für den POS

Intelligente Hardware und Technologien wie KI statten Händler mit neuen Möglichkeiten aus, das Gesamterlebnis Point of Sale zu verbessern. Ein smartes Möbel für Gebäck zeigt, wie’s geht.
Mehr erfahren

Anzeige

ITA ISM

Italien zeigt Kompetenz auf der BIOFACH 

Auf dem Gemeinschaftsstand der Italian Trade Agency präsentieren 65 Betriebe aus 16 Regionen Italiens ihre kulinarischen Köstlichkeiten.

Mehr erfahren

Neue Produkte

Im Heft

Regional-Star 2025 - Die Nominierten