„Der ‚Easy One Touch‘ überzeugt durch seine Optik und Design und ist dazu ein Hingucker“, sagt Julian Hessel, Marketing Director von Sodastream. Laut Hessel verfolgt Sodastream seit Jahren eine klar definierte Wachstumsstrategie: „Mehr Werbung. Mehr Nachfrage. Mehr Umsatz.“ Nicht ohne Grund verzeichne Sodastream laut Hessel seit mittlerweile 31 Quartalen ein zweistelliges Wachstum. Der Umsatz der Wassersprudler habe sich seitdem mehr als versiebenfacht, so Hessel. „Der massive Werbedruck generiert Nachfrage, die dann wiederum einen reibungslosen Abverkauf der Produkte garantiert und genau hiervon profitiert der Handel“, sagt Hessel. Aus diesen Gründen hat der Hersteller auch 2019 die TV-Werbeausgaben massiv gesteigert. „Sodastream ist im TV-Bereich eine der am stärksten investierenden Monomarken in Deutschland“, sagt Hessel. Bei Sodastream setzt man laut Hessel neben klassischer Werbung auf einen Mix aus aufmerksamkeitsstarken Live-Aktionen und Viralkampagnen. Ein Beispiel war die Anti-Plastik-Demo mit Umweltbotschafter Hannes Jaenicke auf der Spree in Berlin oder der Kampf gegen Plastik mit Arnold Schwarzenegger beim R20-Gipfel in Wien. „Sodastream fokussiert seine Kommunikation seit mehr als zehn Jahren auf zwei für Verbraucher entscheidende Aspekte: Schleppen und Plastikvermeidung sowie Umweltschutz“, sagt Hessel.
Nonfood / Elektrokleingeräte - Gold Sodastream Easy One Touch / Sodastream
Umweltfreundlich: Der vollautomatische Sodastream „Easy One Touch“ macht laut Hersteller das Sprudeln noch bequemer und ermöglicht mit drei Knöpfen einen wahlweise leichten, mittleren oder starken Sprudelgrad.
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Krisen, KI und Konsumflaute setzen den Handel unter Druck. Beim Supermarkt des Jahres 2026 am 21. Mai diskutieren Branchenköpfe in Essen, mit welchen Strategien Händler jetzt gegensteuern – und wo neue Chancen entstehen. Nutzen Sie die Chance, die Chefs von Rewe und Edeka live zu erleben und melden Sie sich jetzt an.
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Die Vorfreude steigt: Die ersten Nominierten für den Supermarkt des Jahres 2026 stehen fest. Auf den Social-Media-Kanälen der Lebensmittel Praxis sind jetzt die Reels der bereits bekannt gegebenen Märkte online – und es folgen noch mehr! Zudem steht das Kongressprogramm fest und verspricht spannende Einblicke in die Zukunft des Handels.
LP international - Nachrichten
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SüdafrikaPick n Pay verkauft Anteile an Discounttochter BoxerDer südafrikanische Einzelhändler Pick n Pay hat weitere Anteile an seiner Discounttochter Boxer Retail verkauft. Mit dem Erlös aus der Transaktion will der Handelskonzern seinen laufenden Umbau und die Wachstumsstrategie finanzieren.
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NiederlandeMagnum Ice Cream im Visier von FinanzinvestorenFinanzinvestoren prüfen offenbar einen Einstieg bei Magnum Ice Cream. Mehrere Private-Equity-Firmen beobachten die Entwicklung des früheren Unilever-Eisgeschäfts.
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GroßbritannienAsda führt über 400 neue Produkte ein und senkt PreiseDie britische Supermarktkette Asda baut ihr Sortiment aus und senkt nach eigenen Angaben Hunderte Artikel im Preis. Kinder erhalten in allen 426 Filialen kostenloses Obst. Spezialisierte Mitarbeiter sollen künftig wieder in den Obst- und Gemüseabteilungen beraten.
Neue Produkte
Weil Branchenbeste mehr erreichen!
Podcast
Produkt des Jahres 2026
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In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
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Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
Im Heft
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Der Aufschwung gelingt, wenn Deutschland die Trübsal überwindet. Welche Händler und Hersteller mit Investitionen vorangehen. Wie die Branche jetzt über den Standort denkt.
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Der deutsche Lebensmittelhandel ist in der Hand von vier Handelsgruppen? Nicht ganz. Wie Einzelkämpfer im Wettbewerb bestehen.
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Handelsstrategie
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WiderredeNull Prozent Mehrwertsteuer auf Gesundes – überfällig oder überflüssig?Null Prozent Mehrwertsteuer auf gesunde Lebensmittel wie Obst und Gemüse: Was ist zu erwarten, sollte die Regierung der Forderung nachkommen?
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Die NominiertenDiese Märkte kämpfen um den Titel Supermarkt des Jahres 2026Wer wird Supermarkt des Jahres 2026? Am 21. Mai fällt in der Zeche Zollverein in Essen die Entscheidung. Der Branchentag zeigt nicht nur, wer gewinnt, sondern auch, mit welchen mutigen Konzepten und starken Marktstrategien der Handel aktuell überzeugt.
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UnangemeldetDiscount im gehobenen Viertel – wie Penny in Dortmund-Schüren mit Nachbarschaftsnähe und breitem Sortiment punktetHier zeigt die LP die ganze Vielfalt des Lebensmittelhandels: EinZufallsgenerator wählt für jede Ausgabe einen Markt aus – den die Redaktion anschließend inkognito besucht. Diesmal: Penny in Dortmund-Schüren.
Hersteller
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So entsteht...64 Schichten für den perfekten Aufgang – warum Blätterteig reine Präzisionsarbeit ist -
Interview mit ErnährungssoziologeConvenience ist mehr als nur schnelle Küche – warum sie oft unterschätzt wird -
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Innovation im Proteinmarkt80 Prozent Eiweiß aus der Luft – wie Solar Foods mit Solein die Versorgungslücke schließen will -
BAT-Manager im Interview„Wir fahren das profitabelste Geschäft zurück“ – wie der Tabakkonzern den Wandel steuert -
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Läden
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MarktrundgangEdeka Münchow setzt auf maritime Inszenierung und eine Architektur, die herausragtIn Radolfzell zeigt Familie Schulze, wie eng Handel, Region und Lebensgefühl miteinander verbunden sind. Mit maritimem Design und regionalem Sortiment wird der Markt zur Hommage an See, Landschaft und Leute.
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MarktrundgangWasgau Saarbrücken – wie der Umbau im Bestand bis zu 25 Prozent Energie spartNachhaltige Maßnahmen in einem Bestandsbau umzusetzen ist knifflig. Im neuen Wasgau-Markt ist das gelungen, der Erfolg messbar. Mehr noch: Der Markt überzeugt durch Frische und sein gastronomisches Angebot.
Personalien
Warenkunde
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ProduktwissenSnackklassiker mit Umsatzgarantie – warum Leberkäse generationenübergreifend funktioniertLeberkäse oder auch Fleischkäse ist eine beliebte Brühwurstspezialität. Typisch sind seine rechteckige Form und die vielseitige Verwendung.
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ProduktwissenHonig ohne Herkunftstricks – was eine neue EU-Regel für die Produktkategorie bedeutetHonig ist ein Naturprodukt, gesammelt von fleißigen Bienen. Im Sommer greifen neue Regeln zur Kennzeichnung – ein Vorteil für regionale Ware.
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Rewe-Category-Manager im InterviewGrilltheke als Erlebnisfläche – so steigert Cross-Selling den UmsatzGeflügel legt zu, Schweinefleisch bleibt Klassiker und Grillfans setzen zunehmend auf Vielfalt statt großer Einzelstücke. Matthias Gaude von Rewe Nord erklärt im Interview, welche Produkte sich in der Grillsaison besonders gut verkaufen und wie Händler ihr Sortiment optimal inszenieren.
