Wie Nachhaltigkeit die Zukunft des Ernährungssektors beeinflusst. Entdecken Sie innovative Ansätze.
Der Lebensmittelhändler Edeka erhält den Deutschen Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie „Lebensmitteleinzelhandel". Die Jury würdigte unter anderem den Einsatz für Süßwasserschutz und das
Der Getränkehersteller Rhodius Mineralquellen erstellt freiwillig einen Bericht auf der Grundlage der EU-Richtlinie CSRD und verpflichtet sich zu wissenschaftlich fundierten Klimazielen. Bis 2030
Der Drogeriekonzern Rossmann gestaltet die Flächen an seinen Logistikstandorten naturnah um. Das Unternehmen pflanzt heimische Stauden und legt Sandlinsen sowie Steinhaufen an. In Deutschland ist
Der Süßwarenhersteller Mars versorgt seine zehn europäischen Produktionsstandorte künftig mit erneuerbaren Energien. Das Unternehmen investiert bis 2026 eine weitere Milliarde Euro in sein
Der Hygieneprodukthersteller Essity hat 3,4 Millionen Euro in einen neuen Dampfspeicher investiert. Die Anlage soll die Treibhausgasemissionen im Mannheimer Werk um bis zu 13.000 Tonnen pro Jahr
In Berlin-Lankwitz entsteht ein neuartiger Rewe-Markt mit 2.800 Quadratmeter großer Dachfarm. Ab 2026 will das Berliner Unternehmen ECF Farmsystems dort jährlich bis zu 900.000 Salatmischungen
Aldi Süd hat ein Farbsystem entwickelt, das Kunden helfen soll, Haltungsstufen zu unterscheiden. Einige Wochen nach der Einführung stellt sich die Frage: Ist das nachahmenswert?
Nachhaltige Lebensmittel gewinnen im Zeichen wachsender Verbraucherinteressen an Bedeutung. Eine aktuelle Studie beleuchtet die Beweggründe für den Kauf, die Rolle von Biosiegeln und das
Unternehmen, die der Umwelt helfen, sollen das zu Geld machen können – glaubt das Finanz-Startup Landbanking Group. Das Unternehmenverhilft etwa zu besseren Kreditkonditionen.
Der Discounter Aldi Süd hat sein Angebot an veganen Produkten seit 2021 mehr als verdoppelt. Mehr als 56 Prozent des Food-Sortiments sind inzwischen pflanzenbasiert. Das Unternehmen reduzierte
Geldgeber und Versicherer strafen Unternehmen, die nicht nachhaltig wirtschaften, immer heftiger ab. Wie einige Händler und Hersteller reagieren. Was andere wissen müssen, um nicht
Am 12. September startet die Faire Woche, Deutschlands größte Aktionswoche für den Fairen Handel. Unter dem Motto „Fair handeln – Vielfalt erleben!“ veranstalten engagierte Bürger bis
Weniger Müll in deutschen Supermärkten? Davon kann laut einer neuen Untersuchung keine Rede sein. In den Regalen dominieren weiter verpackte Waren und Einwegprodukte. Doch aus dem Handel kommt
André Schüller, Vorstand Sparkasse Osnabrück, erklärt, wie Finanzinstitute zu Treibern der nachhaltigen Transformation werden und warum Unternehmen in die Erhebung von Nachhaltigkeitsdaten
Die Nichtregierungsorganisation Rainforest Alliance startet 2026 ein neues Zertifizierungsprogramm für regenerative Landwirtschaft im Kaffeesektor. Der Standard soll Bauern im Globalen Süden beim
Die Organisationen Marine Stewardship Council (MSC) und Aquaculture Stewardship Council (ASC) haben die Kampagne „Check deinen Fisch!" ins Leben gerufen. Sie läuft den gesamten September und will
Unterstützer des Projektes „Permanent Display“ haben eine positive Zwischenbilanz gezogen. Namhafte Unternehmen wie Rossmann, Beiersdorf, Henkel und Mars setzen sich für wiederverwendbare
Ab September 2026 müssen Unternehmen ihre Werbeaussagen zu Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit belegen können. Die neuen Vorschriften verbieten es, Umweltaussagen auf ein gesamtes Produkt zu
Der Discounter Penny führt ab September deutschlandweit Ananas ohne Krone ein. Diese Maßnahme soll Verpackung und Transport effizienter machen sowie den CO2-Fußabdruck reduzieren. Die
Die neue QS-Studie liefert spannende Antworten! 89 % der Verbraucher halten Lebensmittel in Deutschland für sicher. Im Vergleich zu 2023 zeigt sich: Das Vertrauen der Verbraucher wächst weiter.
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