Handelsunternehmen in Deutschland arbeiten laut HDE seit Jahren daran, weniger und besser recycelbare Verpackungen in Deutschland auf den Markt zu bringen. Dieses Engagement hat sich im vergangenen Jahr noch einmal verstärkt. Dieses Engagement soll durch die Seite mit Kapiteln wie „Rezyklateinsatz“, „Mehrweg in der Logistikkette“ einer breiteren Öffentlichkeit vermittelt werden.
Verpackung Handel informiert im Netz
Auf der neuen Webseite wenigerverpackung.de präsentieren große Einzelhandelsunternehmen ihre Maßnahmen zur Verpackungsreduktion. Die neue Branchenwebsite soll nach einer Pressemeldung des HDE die Aktivitäten des Handels in Sachen Plastikreduktion oder Recycling transparent machen.
Neue Produkte
Handel Management
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Rüschens Kolumne
Unsere Branche ist attraktiv!
Zu Hochzeiten der Pandemie wurden Mitarbeiter im Handel als Helden gefeiert. Warum wollen dann nicht mehr Menschen dort arbeiten?
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MLF-Tagung
Blick in die Zukunft
„Bella Westfalia – Neue Chancen zwischen Profil und Profit“: Das Motto der 163. MLF-Arbeitstagung bot Gelegenheit zum Austausch über die Zukunft. Nach einem Jahr Corona-Abstinenz war allen Teilnehmern aber auch die Sehnsucht nach Geselligkeit anzumerken.
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Fleischalternativen
Ein Riesenthema
Der Fleischkonzern Vion macht mit der Umsetzung seiner Strategie für Fleischalternativen ernst: Am Standort Leeuwarden in den Niederlanden werden Lebensmittel auf pflanzlicher Basis hergestellt.
Ladenreportagen
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Rewe Green Farming
Barsch und Basilikum
In Wiesbaden-Erbenheim steht das aktuell ambitionierteste Ladenbauprojekt der Rewe: Green Farming – die Verbindung von Produktion und Verkauf. Ans Laufen muss das Stefan Zizek bringen.
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Marktrundgang
Kult, kultiger, Kiez-Penny
Er ist eine Berühmtheit: Der Penny Kiez auf der Hamburger Reeperbahn. Spätestens durch die Spiegel- TV-Reportage 2007 erlangte der Discounter nationale Bekanntheit. So richtig gut ist der Markt damals jedoch nicht weggekommen. Mit dem radikalen Umbau soll sich das ändern.
Supermarkt des Jahres 2021 Videos
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Rewe Markt GmbH, Unterföhring
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Rewe Markt Rauenberg
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Konsum Dresden
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Globus Rüsselsheim
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Kaufland Dresden-Striesen
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Hieber's Frische Center KG, Müllheim
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E-Center Stengel, Fürth
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Rewe Rainer Quermann oHG, Bielefeld
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Kaufland Bad Dürrheim
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Edeka Ralf Honsel KG
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Rewe Korosec, Dortmund
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Edeka Niemerszein, Hamburg
Personalien Handel
Neue Läden
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Gerade eröffnet
Regional beeinflusst
Nach der Sanierung hat der Wasgau-Markt in Pirmasens nun ein neues Gastro-Konzept, einen Sushi-Shop und eine Candy-Bar.
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Gerade eröffnet
Fast im Plan geblieben
Archäologische Funde und Preissteigerungen bei den Baustoffen waren die Herausforderungen beim neuesten Simmel-Markt in Dresden.
Online-Seminare der LP Akademie
Warenkunden
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Warenverkaufskunde
Kleinwild
Wer sich für Wild aus heimischen Revieren entscheidet, kauft nicht nur regional, sondern auch ein sehr natürliches Fleisch. Dabei bleibt es immer ein saisonaler Artikel.
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Warenverkaufskunde
Nachhaltiges Palmöl
Die Nachfrage nach Palmöl steigt von Jahr zu Jahr – auf Kosten der Regenwälder, der Umwelt und des Klimas. Ist nachhaltig zertifiziertes Palmöl ein Lösungsansatz?
LP.economy - Internationale Nachrichten
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Frankreich
Carrefour und Uber liefern in 15 Minuten
Uber Technologies und Carrefour führen am 26. Oktober einen Q-Commerce-Lieferdienst in Paris ein.
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Frankreich/Niederlande
Biscuit International übernimmt Continental Bakeries
Der niederländische Gebäckkonzern Continental Bakeries, der über 13 Produktionsstätten in den Niederlanden, Belgien, Deutschland, Polen und Schweden verfügt, wird von dem französischen Gebäckhersteller Biscuit International übernommen.
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Großbritannien
Sainsbury’s erreicht Klimaziel fünf Jahre früher
Sainsbury's verbessert sein ursprüngliches Ziel, bis 2040 in seinen eigenen Betrieben Netto-Null zu erreichen, um fünf Jahre und geht davon aus, dass es bereits 2035 soweit sein wird.
