Das in Maastricht ansässige Unternehmen Mosa Meat gilt als einer der weltweit führenden Akteure im Bereich des kultivierten Rindfleisches, wodurch die PHW-Gruppe ihre Investitionen in alternative Proteine fortsetzt. Bereits im Jahr 2018 beteiligte sich das familiengeführte Unternehmen an Supermeat, einem israelischen Start-up, das sich auf kultiviertes Hähnchenfleisch spezialisiert hat.
„Die Partnerschaft mit Mosa Meat hat eine hohe Bedeutung für unsere Food-Tech-Kompetenz mit Fokus auf Europa und unsere Diversifikationsstrategie im Geschäftsfeld der alternativen Proteinquellen“, erklärt der zuständige PHW-Vorstand Marcus Keitzer. Mosa Meat sei ein wichtiger europäischer Partner, um die Kompetenzen der PHW-Unternehmensgruppe weiter auszubauen. PHW biete im Gegenzug dem niederländischen Unternehmen Know-how und Infrastruktur.
