Der Erfolg von „Lust auf Torte“ stellt das bestens unter Beweis: Denn gerade das handliche Format für kleine Haushalte und Kühltruhen kommt bei Handel und Kunden gut an, ebenso die geschmackliche Vorliebe der Kunden für fruchtige Torten, die Beeren und Nüsse kombinieren – und schnell zu servieren sind.
Tiefkühlkost - Silber Lust auf Torte / Coppenrath & Wiese
Schnelles zum Kaffee: Der Konsumententrend zu kleineren Portionen und leichteren Rezepturen ist gerade auch bei Backwaren und Torten unübersehbar.
LP international - Nachrichten
-
GlobalIrankrieg befeuert FirmenpleitenDer Kreditversicherer Allianz Trade erwartet weltweit steigende Unternehmensinsolvenzen infolge des Irankriegs. Die wirtschaftlichen Folgen des Konflikts belasten Handel, Lieferketten und Finanzierung weltweit.
-
GlobalKaffeekonzerne kartieren Anbaugebiete gegen EntwaldungSieben große Kaffeeunternehmen starten eine Initiative gegen Entwaldung. Sie wollen mit Satellitentechnologie die erste umfassende Karte der weltweiten Kaffeeproduktion erstellen. Das Projekt soll verhindern, dass Millionen Kleinbauern fälschlicherweise vom EU-Markt ausgeschlossen werden.
-
USA/NiederlandeTosca und Cabka entwickeln recyclebare KunststoffpaletteDas Verpackungsunternehmen Tosca und der niederländische Recyclingspezialist Cabka haben laut Unternehmen eine neue Palette für die Logistik vorgestellt. Die Lösung richtet sich vor allem an FMCG Unternehmen und den Einzelhandel.
Neue Produkte
Viel gelesen in Hersteller
-
Interview mit Messe-MacherProwein-Chef Schindler will persönliche Begegnungen digital erweitern -
Fruit LogisticaWie Gesundheit, Clubsorten und Convenience den Obst- und Gemüsemarkt verändern -
Wachstum mit NebenwirkungenBiobranche zwischen Aufbruch und Anpassungsdruck -
Fleisch und WurstBell expandiert – und setzt auf Regionalität
Im Heft
-
Nicht alle Pflanzen überstehen den Klimawandel. Und nur wenige Konzerne dominieren den Markt für Saatgut. Wie das die Vielfalt im Supermarktregal bedroht.
-
Die Preisschlacht der Händler hat 2025 neue Ausmaße angenommen. Exklusive Daten lassen eine erste Bilanz zu: Wer gewonnen, wer verloren hat.
Hersteller
-
VerpackungPfand statt Einweg – so funktionieren auch Pesto, Saucen und Aufstriche im Mehrwegsystem -
Ausbildungsexpertin im InterviewMut zur Andersartigkeit – wie Betriebe im Wettbewerb um Azubis auffallen -
Bio-StrategieVom Sanierungsfall zum Wachstumstreiber – so will der neue Chef die Bohlsener Mühle drehen -
Marktforscherin im InterviewWie Marken den Longevity-Trend richtig nutzen -
GesundheitstrendLongevity wird zum Trend – und das bietet Umsatzchancen -
Nachhaltigkeit im SüßwarensegmentWarum hohe Kakaopreise bei Bauern nicht ankommen – und was der Handel ändern will
Warenkunde
-
ProduktwissenHonig ohne Herkunftstricks – was eine neue EU-Regel für die Produktkategorie bedeutetHonig ist ein Naturprodukt, gesammelt von fleißigen Bienen. Im Sommer greifen neue Regeln zur Kennzeichnung – ein Vorteil für regionale Ware.
-
ProduktwissenIced Coffee treibt den Boom – warum Kaffeekonzentrate jetzt durchstartenKaffeekonzentrate bringen den Iced-Coffee-Trend nach Hause. Junge Konsumenten treiben die Nachfrage nach schnellen Kaffeegetränken.
Nachhaltigkeit
-
GetränkewirtschaftCoca-Cola Europacific Partners elektrifiziert Pkw-Flotte -
PreisentwicklungGroßhandelspreise steigen so stark wie seit drei Jahren nicht -
Experte im LP-GesprächLebensmittelbranche braucht ganzheitliche Energie-Konzepte -
Grüne VersprechenVermeintliches Greenwashing ist bald verboten – was genau das heißt
Personalien Hersteller
-
Neuer Co-GeschäftsführerUpländer Bauernmolkerei holt Savencia-Manager Weiler -
VerpackungsherstellerSüdpack macht Carlo Remmele zum Chef des Food-Bereichs -
GetränkewirtschaftRhodius Mineralquellen holt Ruth Rubey als Vertriebsdirektorin -
FeinkostherstellerErgüllü baut Führung um und strebt internationale Expansion an
Im Gespräch - Hersteller
-
Ritter Sport„Nachhaltigkeit ist ein Marathon, kein Sprint“Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
-
Neue Plastik-RegelnKleinbetriebe vor dem Aus?Die LP sprach mit dem AVU-Vorsitzenden Dr. Carl Dominik Klepper über die jetzt beschlossene EU-Verpackungsverordnung und deren Auswirkungen auf die Branchen in der Wertschöpfungskette des Lebensmitteleinzelhandels.
