Disruptive Technologien und die Digitalisierung verändern die Food-Branche grundlegend – Es gilt den Wandel nicht zu verschlafen. Wie die Branche bestmöglich von der Digitalisierung profitieren kann, diskutiert die Farm & Food 4.0 Konferenz am 21. Januar 2019 in Berlin. Dabei soll als „Branche“ die Land- und Ernährungswirtschaft als untrennbar vernetztes System betrachtet. Themenschwerpunkte sind Internationale Trends im AgTech- und FoodTech-Bereich sowie Kollaborationen und Innovationen entlang der Wertschöpfungskette vom Acker auf den Teller. Referenten kommen aus Unternehmen wie Metro, Wiesenhof, Arla Foods, aber auch aus der Wissenschaft.
Weitere Informationen zum Programm: www.farm-and-food.com.