2017 setzte das verarbeitende Gewerbe mit Lebensmitteln mit „Ohne GenTechnik“-Siegel 5,44 Milliarden Euro um. Dabei spielten Milch und Milchprodukte mit 3,06 Milliarden Euro (56 Prozent) die bedeutendste Rolle. Mit Geflügelfleischprodukten wurden 1,36 Milliarden (25 Prozent) und mit Eiern 772 Millionen (14 Prozent) erzielt. Die Umsatzangaben beruhen auf Auskünften der Lizenznehmer des „Ohne GenTechnik“-Siegel. Die sieben Milliarden Euro Umsatz für 2018 stellen eine Prognose der Unternehmen dar. Alle Zahlen beziehen sich auf die Umsätze der Hersteller. Die Ausgaben der Endverbraucher für Lebensmittel mit „Ohne Gentechnik“-Siegel dürften etwa 20 Prozent höher sein, schätzt der VLOG. Das wären rund 6,5 Milliarden Euro für 2017 und prognostizierte 8,4 Milliarden Euro für 2018.
Verband Lebensmittel ohne Gentechnik Erwartet wird ein deutliches Umsatzplus
Der Verband Lebensmittel ohne Gentechnik prognostiziert, dass die Lebensmittelhersteller in diesem Jahr für sieben Milliarden Euro Waren mit dem Siegel „Ohne GenTechnik“-Siegel an den Lebensmittelhandel verkaufen werden. Gegenüber den Vorjahresumsätzen bedeutet das eine Steigerung von 27 Prozent.
Neue Produkte
Supermarkt des Jahres 2026
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
LP international - Nachrichten
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USAMars holt neuen Digitalchef für Snacking-SparteDer US-Lebensmittelkonzern Mars ernennt Kemal Cetin (Foto) zum globalen Chef für Digitales und IT im Snacking-Geschäft. Er startet am 3. August 2026 und soll die digitale Transformation der 36-Milliarden-Dollar-Sparte vorantreiben. Cetin kommt vom Molkereikonzern Friesland Campina bringt fast 30 Jahre Branchenerfahrung mit.
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SpanienMercadona steigert Umsatz und Gewinn deutlichDer spanische Einzelhändler Mercadona hat 2025 Umsatz und Gewinn deutlich gesteigert. Das Unternehmen profitierte von einem höheren Absatz, Marktanteilsgewinnen sowie einer verbesserten Produktivität in seinen Filialen. Im laufenden Jahr will das Unternehmen einen Milliardenbetrag investieren und weitere Jobs schaffen.
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GroßbritannienTesco wirbt für mehr Innovationen in der LandwirtschaftDer britische Einzelhändler Tesco fordert eine stärkere Zusammenarbeit von Landwirtschaft, Industrie und Handel, um Innovationen schneller auf die Höfe zu bringen. Das Unternehmen sieht darin einen wichtigen Beitrag zur Versorgungssicherheit.
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