Neben der Marke wollen die Bielefelder auch das Alsa-Werk im lothringischen Ludres übernehmen. Die Transaktion steht nach einer Pressemeldung von Dr. Oetker unter dem Vorbehalt von Rücksprachen mit allen relevanten Vertretern der Mitarbeiter sowie der Genehmigung durch die Wettbewerbsbehörden. Alsa wurde im Jahre 1897 gegründet.
Bauke Rouwers, Geschäftsführer von Unilever France, kündigt an: „Im Rahmen unserer globalen Strategie zur Schaffung von langfristiger, nachhaltiger Wertschöpfung zählt der Bereich Backen und Desserts nicht zum sich entwickelnden Kernportfolio von Unilever.“