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Ausbildungsstart Fleischer und Bäcker verzweifelt gesucht

Lebensmittel Praxis | 01. August 2019
Ausbildungsstart: Fleischer und Bäcker verzweifelt gesucht

Bildquelle: Geisler

Bis Ende Juli gab es deutlich mehr Lehrstellen für angehende Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk, Fleischer und Bäcker als Bewerber, so die Bundesagentur für Arbeit.

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Während in vielen Betrieben die Lehrstellen voraussichtlich unbesetzt bleiben, ist die Auswahl für Schulabgänger so groß wie selten zuvor. Rein rechnerisch gab es 35 200 mehr Lehrstellen als Bewerber. Damit entfielen 100 betriebliche Ausbildungsplätze auf nur 93 Bewerber. Im Vorjahreszeitraum waren dagegen noch 100 Lehrstellen auf 99 Bewerber gekommen.