Die deutschen Landwirte werden in diesem Jahr die größte Kartoffelernte seit 25 Jahren einfahren. Die Ernte wird voraussichtlich 13,4 Millionen Tonnen erreichen, wie das Bundesagrarministerium mitteilte. Dies entspricht einem Anstieg von 5,3 Prozent gegenüber der bereits sehr guten Ernte des Vorjahres und liegt 17 Prozent über dem mehrjährigen Durchschnitt.

Die große Erntemenge drückt auf die Preise. Die Landwirte erhalten für Speisekartoffeln aus der Haupternte nach Angaben des Ministeriums ein Drittel weniger als im Vorjahr. Die Verbraucher profitieren von der Entwicklung: Im August kosteten Speisekartoffeln in den Supermärkten rund 15 Prozent weniger als im August 2024.

Die Kartoffelanbaufläche ist in diesem Jahr um 6,7 Prozent auf 301.000 Hektar gewachsen, teilte das Ministerium mit. Eine so große Fläche haben die Landwirte seit der Jahrtausendwende nicht mehr mit Kartoffeln bestellt. Zuletzt gab es im Jahr 2000 eine vergleichbar gute Ernte.

Neben der größeren Anbaufläche trug auch ein hoher Ertrag pro Hektar zu der Rekordernte bei. Das Wetter entwickelte sich 2025 deutlich günstiger für den Kartoffelanbau als in den beiden Vorjahren.