Appinio-Ranking Das sind die fünf bekanntesten Biermarken Deutschlands

Eine aktuelle Studie von Batten & Company in Zusammenarbeit mit Appinio zeigt: Bei Bier geht in Deutschland kaum etwas an Krombacher vorbei – egal ob klassisch, alkoholfrei oder als Premiummarke. Doch auch andere Traditionsbrauereien behaupten sich.

Montag, 04. August 2025, 12:25 Uhr
Theresa Kalmer
Welche Biermarken sind in Deutschland besonders beliebt – und warum? Darüber gibt ein neues Ranking Aufschluss. Bildquelle: Getty Images

Krombacher führt das Ranking der bekanntesten Biermarken in Deutschland an. Die Brauerei erreicht bei der ungestützten Bekanntheit einen Wert von 25,8 Prozent, wie eine aktuelle Studie von Batten & Company in Zusammenarbeit mit dem Marktforschungsinstitut Appinio zeigt. Auf den weiteren Plätzen folgen Beck’s mit 20,7 Prozent, Veltins mit 15,9 Prozent, Warsteiner mit 13,6 Prozent und Bitburger mit 12,4 Prozent. Die hohe Bekanntheit dieser Marken basiert nach Angaben der Studienautoren auf jahrzehntelanger Präsenz durch Sponsoring, Plakat- und Fernsehwerbung.

Die Bekanntheit der Biermarken hängt stark von der regionalen Herkunft ab. In Nordrhein-Westfalen kennen 36,4 Prozent der Befragten die Marke Krombacher, Veltins erreicht dort 34,5 Prozent und Warsteiner 20,5 Prozent. In Schleswig-Holstein dominieren norddeutsche Marken wie Beck’s und Holsten mit jeweils 21,1 Prozent sowie Flensburger mit 15,8 Prozent. In Bayern stehen Paulaner mit 21,1 Prozent, Augustiner mit 19 Prozent und Erdinger mit 15,5 Prozent an der Spitze. In Sachsen liegt Radeberger mit 48,7 Prozent deutlich vorn.

Alkoholfreies Bier – kein Nischenprodukt mehr

Bei alkoholfreien Bieren dominieren ebenfalls die großen Marken. Krombacher Alkoholfrei führt mit 23,4 Prozent vor Beck’s Blue Alkoholfrei mit 11,4 Prozent und Bitburger 0,0 mit 9,1 Prozent. Auf den Plätzen vier und fünf folgen Jever Fun und Veltins 0,0 mit jeweils 8,9 Prozent. „Alkoholfrei ist längst kein Nischenphänomen mehr, sondern ein wachsendes Segment mit eigener Dynamik, das von Innovation und Glaubwürdigkeit lebt“, zitiert die Studie die Markenexpertin Laura Gruber von Batten & Company.

Diese Marken stehen für Tradition und Premiumqualität...

Die Studie untersuchte auch die Wahrnehmung der Marken in verschiedenen Kategorien. Bei der Tradition liegt Krombacher mit 24,8 Prozent vorn, gefolgt von Paulaner mit 18,7 Prozent, Warsteiner mit 14,6 Prozent, Erdinger mit 14,4 Prozent und Franziskaner mit 14,3 Prozent. In der Kategorie Premiumqualität erreicht Krombacher 21,2 Prozent vor Warsteiner mit 14,8 Prozent. Radeberger und Beck’s folgen mit jeweils 11,7 Prozent vor Paulaner mit 11,6 Prozent.

...und diese treffen den Nerv der Generationen

Beim Zeitgeist führt Krombacher mit 20,8 Prozent vor Beck’s mit 19 Prozent und Corona mit 14,9 Prozent. Veltins erreicht 13,5 Prozent, Bitburger 11,8 Prozent. Die Generation Z bewertet die Marken anders als ältere Konsumenten: Bei den jungen Befragten liegt Corona mit 19,7 Prozent vorn, während die Boomer-Generation Krombacher mit 25,3 Prozent auf Platz eins setzt.

Nachhaltigkeit als schwieriges Thema für Biermarken

In der Kategorie Nachhaltigkeit erreicht Krombacher 21,2 Prozent. Fast ein Drittel der Befragten verbindet allerdings keine der Biermarken mit Nachhaltigkeit. Auf den weiteren Plätzen folgen Radeberger und Warsteiner mit jeweils 8,7 Prozent sowie Paulaner mit 8,1 Prozent und Bitburger mit 7,9 Prozent. „Bekanntheit ist kein Selbstläufer mehr. Denn Relevanz entsteht nicht allein durch mehr Reichweite, sondern durch Resonanz“, zitiert die Studie Andreas Trautmann, Partner bei Appinio.

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