Im aktuellen rollierenden MAT wächst Bier + Bier-Mix im LEH + GAM im Umsatz 4,5 Prozent gegenüber Vorjahr. Dieses atypische Wachstum hängt mit einer Verlagerung des Konsums von „out of home“ zu „in home“ zusammen. Krisengewinner sind vor allem Großgebinde (Kisten) und der Getränkeabholmarkt. Bei den Biersorten setzten sich die Trends zu Hellbieren und naturtrüben Bieren weiter fort. -- Marcus Strobl, NielsenIQ Analytic Senior Consultant in LP 12_2021
Die Bitburger Braugruppe braucht einen neuen Geschäftsführer Vertrieb und Marketing. Sebastian Holtz (Foto) gibt den Posten im Oktober auf, um das Unternehmen zu verlassen und in seine
Investorensuche, Stellenabbau und der Verkauf von Karamalz: Wie will die Mannheimer Brauerei Eichbaum trotz Krise Marke und Arbeitsplätze retten?
Ein Bündnis aus knapp 20 Bauern-, Umwelt- und Verbraucherorganisationen fordert die CSU auf, sie solle sich gegen eine Deregulierung des europäischen Gentechnikrechts einsetzen. Die Verbände
Der niederländische Brauereikonzern Heineken streicht weltweit bis zu 6.000 Stellen. Grund ist die schwache Nachfrage nach Bier. Für das laufende Jahr senkte das Unternehmen die
Die Paulaner Brauerei Gruppe verkaufte 2025 rund 7,9 Millionen Hektoliter Getränke. Das entspricht einem Plus von 13,8 Prozent. Besonders stark wuchs das Geschäft mit Erfrischungsgetränken wie
Die Flensburger Brauerei hat 2025 ihren Absatz um 2,4 Prozent gesteigert. Das Wachstum geht auf alkoholfreie Getränke zurück, während das Biergeschäft schrumpfte. Die neue Küstenlimo erreichte
Die Bierkrise in Deutschland geht auch an Bitburger nicht vorbei: Die Braugruppe hat im Jahr 2025 einen Umsatzrückgang auf 753 Millionen Euro hinnehmen müssen. Das Unternehmen führt dies auf ein
Die Großbrauereien Veltins und Krombacher melden einen drastischen Absatzrückgang bei alkoholhaltigem Bier. Veltins schätzt den Rückgang im deutschen Biermarkt auf mehr als 6 Prozent. Der
Die Brauerei Schneider Weisse kauft die Marken Weltenburger und Bischofshof. Die Braustätte in Regensburg schließt Ende 2026, 56 Mitarbeiter verlieren ihre Jobs. Die Klosterbrauerei Weltenburg
Die Krombacher Gruppe hat 2025 einen Umsatz von 961,7 Millionen Euro erzielt – ein Plus von 1,8 Prozent. Der Gesamtausstoß sank leicht um 0,2 Prozent auf 7,553 Millionen Hektoliter. Alkoholfreie
Die Brauerei Veltins hat 2025 ihren Ausstoß marginal um 0,3 Prozent auf 3,369 Millionen Hektoliter gesteigert. Während die Kernmarke Veltins Pils verlor, wuchsen Pülleken und alkoholfreie
Niedersachsens Gesundheitsminister Andreas Philippi (Foto) verlangt ein Werbeverbot für alkoholische Getränke. Werbung verhindere eine natürliche Distanz zu Alkohol, besonders bei Kindern und
Der Alkoholkonsum in Deutschland sinkt seit Jahren. Mit 10,6 Litern reinem Alkohol pro Kopf liegt er aber weiterhin deutlich über dem OECD-Durchschnitt von 8,5 Litern. Besonders junge Menschen
Die Krombacher Brauerei hat den ersten Bauabschnitt ihres größten Modernisierungsprojekts fertiggestellt. Das Unternehmen investiert über 100 Millionen Euro in Abfüllung und Logistik. Bis 2032
Die deutschen Hopfenbauern haben 2025 nur 43.141 Tonnen Rohhopfen geerntet – 7 Prozent weniger als im Vorjahr. Wetter, Schädlinge und fehlende Pflanzenschutzmittel setzten den Produzenten zu. Die
Die Mannheimer Privatbrauerei Eichbaum will einen Käufer finden. 300 Arbeitsplätze stehen auf dem Spiel. Der Verkauf der Marke Karamalz an Veltins konnte die Schieflage nicht beheben.
Immer weiter sinkenden Absätzen zum Trotz zeigt sich die Bierbranche resilient und mutig. AB Inbev investiert in die Marke Beck’s und Carlsberg spendiert Wernesgrüner neue Varianten.
Die Brauerei Oettinger stellt die Produktion in Braunschweig ein. Von 120 Beschäftigten bleiben nur zehn in Logistik und Materialwirtschaft. Die Hoffnung auf eine Übernahme durch einen anderen
Die Paulaner Brauerei Gruppe verkauft die Weißbierbrauerei Hopf an das Brauhaus Tegernsee. Die Übergabe erfolgt im Januar 2026. Alle Arbeitsplätze bleiben erhalten, der Kaufpreis bleibt
Die traditionsreiche Hütt-Brauerei in Baunatal in Hessen stellt die Produktion ein. Die Schlossbrauerei Rheder übernimmt die Marken und Rezepte. Rund 40 Mitarbeiter verlieren ihre
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