Im aktuellen rollierenden MAT wächst Bier + Bier-Mix im LEH + GAM im Umsatz 4,5 Prozent gegenüber Vorjahr. Dieses atypische Wachstum hängt mit einer Verlagerung des Konsums von „out of home“ zu „in home“ zusammen. Krisengewinner sind vor allem Großgebinde (Kisten) und der Getränkeabholmarkt. Bei den Biersorten setzten sich die Trends zu Hellbieren und naturtrüben Bieren weiter fort. -- Marcus Strobl, NielsenIQ Analytic Senior Consultant in LP 12_2021
Allerdings haben die Bierliebhaber noch eine Schonfrist: Radeberger will erst im Februar mit den Preisanhebungen beginnen. Die Preise für den Einzelhandel sollen sogar erst im Mai steigen.
Der Lebensmittellieferdienst Doordash liefert nun auch Bier, Wein und Spirituosen in 20 US-Bundesstaaten sowie in Kanada und Australien.
Es dauerte ganze sieben Jahre, aber heute wurden die Brauereien Früh, Gaffel und Erzquell vom Oberlandesgericht Düsseldorf von dem Vorwurf freigesprochen, sich an Preis-Absprachen beteiligt zu
7,5 Milliarden Liter, oder rund jedes vierte in der EU produzierte Bier wird in Deutschland gebraut. Polen landet in der Rangfolge auf Platz zwei mit 3,8 Milliarden Litern Bier, gefolgt von
Der Bierabsatz der in Deutschland ansässigen Brauereien und Bierlager ist im ersten Halbjahr 2021 um 113,4 Millionen Liter beziehungsweise 2,7 Prozent niedriger ausgefallen als im
Die weltgrößte Bierbrauer Anheuser-Busch Inbev hat sich im zweiten Quartal kräftig von der Corona-Krise erholt. Wegen höherer Rohstoffkosten und stark gestiegener Marketingausgaben blieb das
Corona hat dem weltweiten Bierausstoß im vergangenen Jahr sehr viel weniger anhaben können als zunächst befürchtet.
Der Gesamtausstoß der Warsteiner Brauerei blieb von Januar bis Juni mit minus 1,4 Prozent nahezu auf dem Niveau des Vorjahreszeitraums. Hierzu trug maßgeblich das Auslandsgeschäft bei. „Wir sehen
Auf dem deutschen Biermarkt ist nach Einschätzung der Veltins-Brauerei frühestens 2023 mit einer Rückkehr zur Normalität zu rechnen. Aktuell bekämen die Brauer Materialengpässe zu spüren,
Helmut Hoerz (Foto) wird neuer CFO und Vorsitzender der Geschäftsführung bei der Warsteiner Brauerei. Er übernimmt das Amt am 1. Juli von Carsten Rockholtz, der seinen Lebensmittelpunkt ins
Krombacher Limobier stellt die Verhältnisse mächtig auf den Kopf: 70 % naturtrübe Zitronenlimo, 30% Krombacher Pils und nur 1,5% Alkohol. Das erste Limobier der Welt ist damit die perfekte
Eine aktuelle Studie des weltgrößten Hopfenhändlers Barthhaas zeigt: Im internationalen Vergleich kommen die deutschen Brauer vergleichsweise gut durch die Krise.
Boris Beck (Foto) hat die Leitung des Vertriebs der Frankfurter Brauunion übernommen und berichtet direkt an den Geschäftsführer Sven Weisbrich. Beck folgt auf Alexander Dechl, der sich künftig
Im Geschäftsjahr 2020 ging der Bierabsatz der Alpirsbacher Klosterbrauerei aus dem Schwarzwald um 3,4 Prozent zurück. „Gemessen an der nationalen Marktentwicklung und der Entwicklung in
Uwe Albershardt (60), seit der Gründung von Team Beverage AG 2016 im Vorstand, wird Ende August seinen Sitz aufgeben. Der Vorstand wird sich künftig auf zwei Personen beschränken: Der
Seit September waren sie eine Doppelspitze: Nun tritt Dr. Stefan Kreisz (Foto) zum 1. Mai offiziell die Nachfolge des langjährigen Geschäftsführers Peter Liebert an.
Die Karlsberg Brauerei GmbH hat ihren Jahresabschluss 2020 veröffentlicht. Der Umsatz des Unternehmens (nach Abzug von Verbrauchssteuern; Biersteuer) verzeichnete einen Rückgang um 12,9 Millionen
Holger Penndorf (Foto), Geschäftsführer der F&B - Food and Beverage Services GmbH, ist neuer Aufsichtsrats-Vorsitzender der Team Beverage AG.
Bitburger-Chef Axel Dahm (Foto) sieht sein Vorhaben, die Wertstellung für Bier im Handel zu erhöhen, trotz Corona-Pandemie nicht gefährdet. Auch wenn die Bitburger-Gruppe im Geschäftsjahr 2020
Die Rewe-FÜR SIE Getränkevermarktungs- und Einkaufsgesellschaft mbH (GVG) steigerte im Geschäftsjahr 2020 ihren mandatierten Netto-Umsatz auf 403 Millionen Euro (plus 18,3 Prozent
Im Januar waren nach jüngsten Zahlen des Statistischen Bundesamtes nur noch gut 4,7 Millionen Hektoliter Bier abgesetzt worden, ein Rückgang zum Vorjahresmonat um 27 Prozent. Der
Brauereien sollen wegen der Corona-Beschränkungen die Kosten für verdorbenes Bier ersetzt bekommen. Dies sei bei einer Schalte der Länder mit den zuständigen Bundesministerien beschlossen worden,
AB Inbev hat in Deutschland große Ambitionen und wäre am liebsten Marktführer. Seit Ende 2019 leitet der Belgier Michel Pepa die Geschicke hierzulande. Die Entscheidung, Hasseröder nicht zu
Die Corona-Krise hat den Bierabsatz in Deutschland auf ein historisch niedriges Maß gedrückt. Die Brauereien und Bierlager setzten im vergangenen Jahr mit 8,7 Milliarden Litern 5,5 Prozent
Die großen Brauer ziehen Bilanz zum Jahr der Corona-Pandemie. Der starke Rückgang beim Fassbier bedeutet für die meisten einen hohen Ergebnisdruck. Überraschend: Investiert werden soll weiter.
Die Sauerländische Brauerei Veltins versucht im Angesicht der dramatischen Lage insbesondere auf dem Fassbiermarkt Optimismus zu verbreiten. Ein rasantes Wachstum beim Flaschenbier habe den
Die Warsteiner Brauerei hat im Corona-Jahr 2020 deutlich weniger Bier verkauft. Der Absatz ging im Vergleich zum Vorjahr um 16,2 Prozent zurück - im Inland waren es 17,4 Prozent Minus, im Ausland
Deutschlands größte Privatbrauerei Krombacher hat die Folgen der Corona-Krise auf das Biergeschäft mit starken Standbeinen im Einzelhandel und bei alkoholfreien Getränken abfedern können. Trotz
Ein Bier mit dem Namen "Colonia" aus Hessen darf in Nordrhein-Westfalen nicht mehr verkauft werden - weil es die Kontrolleure zu sehr an ein echtes Kölsch aus dem Rheinland erinnert. Eine
Ab Januar übernimmt Michael Schauerte die gastronomische Exportleitung von Veltins. Er bringt umfassende Kenntnisse von seiner Zeit bei Erdinger mit.
Die Brauerei C. & A. Veltins
Heineken Deutschland übernimmt ab Jahresbeginn den Vertrieb und das Marketing für Birra Moretti, Italiens Biermarke Nummer 1. Sie wird künftig in der Gastronomie, insbesondere in italienischen
Öfter mal was Neues: Heineken ist in der Brau-Welt ein Riese, aber in Deutschland nur ein Zwerg. So bisher das Standing des niederländischen Brauriesen.
Doch die heimischen Wettbewerber
Klassiker, neu interpretiert: Den Schöfferhofer Grapefruit-Mix kennt fast jeder.
Auch viele Jahre nach Markteinführung der orangefarbenen Weizenbier-Variante zeigt sich die Range des
Next Generation: Eine neue Generation von Biermisch-Getränken: Nicht weniger will der Brauer aus Kreuztal mit seinem „Limobier“ erreichen.
Das Besondere: ein Mischungsverhältnis von 70
Die angeschlagene Traditionsbrauerei Pfungstädter kann unter neuem Eigentümer weiter Bier herstellen. Der Weg für den Neustart mit dem Anlagenbauer Lauer sei frei, teilte die Brauerei in
Der Beck‘s-Mutterkonzern Anheuser-Busch Inbev hat dank einer starken Nachfrage in den USA und Brasilien im dritten Quartal besser abgeschnitten als von Marktexperten erwartet.
Der Umsatz
Hamburgs Wirtschaftssenator Michael Westhagemann (rechts) (links: Oliver Nordmann, geschäftsführender Gesellschafter der Ratsherrn Brauerei), weihten die Abfüllanlage der Ratsherrn Brauerei ein.
Aktuelle Zahlen vom Statistischen Bundesamt, dem Brauerbund und Nielsen zeigen die Lage des Biermarktes in Deutschland. Es sieht düster aus.
Die positive Meldung zuerst: Als einer der
Rund 38,6 Liter pro Kopf: So viel Bier und Biermixgetränke kauften die Deutschen laut Nielsen im ersten Halbjahr 2020 im Lebensmitteleinzelhandel (LEH) und in Getränkeabholmärkten. Das sind pro
Auch die Getränkeindustrie wird in diesem Jahr wieder die Festtage zu nutzen wissen, um den Absatz anzukurbeln. Ein Überblick.
Weltmarktführer Diageo setzt für seinen Likör Baileys ganz
Nachdem wir in der vergangenen Ausgabe über eine neue Allianz der Brau-Riesen Krombacher, Radeberger, Warsteiner und Bitburger zur Etablierung und Pflege eines neuen Mehrweg-Pools berichtet
Die neue Unternehmensanleihe der Karlsberg Brauerei GmbH ist sowohl bei institutionellen Investoren und Vermögensverwaltern als auch bei Privatanlegern auf großes Interesse gestoßen. Aufgrund der
Der Zusammenschluss von vier Brauereien für einen zentralen Mehrwegpool ist ein rares Beispiel für Teamwork in einem ansonsten hoch-kompetitiven Markt. Hat das Modell eine
Die vier Braugruppen Bitburger, Krombacher, Radeberger und Warsteiner gründen die Gesellschaft für Mehrwegmanagement. Gemeinsam möchten sie einen neuen, geregelten Mehrweg-Flaschenpool für die
Marcus Voeste (Bild) führt ab sofort die nationale Gastronomie der Brauerei C. & A. Veltins, Meschede-Grevenstein. Er tritt damit die Nachfolge von Stephan Wachholz an, der eine neue
Der Giesinger Bräu stellt mit Jonas Seidl (Foto, rechts) die personellen Weichen für das weitere Wachstum. Der 37-Jährige verstärkt zum 1. Oktober die Geschäftsführung um Gründer Steffen Marx
Die Gesellschafter der angeschlagenen Traditionsbrauerei Pfungstädter haben grünes Licht für den Verkauf des Brauereigeländes gegeben.
Die schon vor der Corona-Krise finanziell
Alkoholfreies Bier hat sich für die deutschen Brauereien in den vergangenen zehn Jahren zum Renner entwickelt. 75 Unternehmen produzierten im vergangenen Jahr mit 4,2 Millionen Hektoliter fast
Der Bierabsatz ist im ersten Halbjahr 2020 gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 6,6 Prozent beziehungsweise 302,5 Millionen Liter gesunken.
Wie das Statistische Bundesamt
Nach den coronabedingten Schließungen in der Gastronomie wird mehr Bier zu Hause getrunken – allerdings gleicht das die Verluste der Brauer bei Fassbier bei weitem nicht aus. Der Bierabsatz mit
Ein regionaler Investor will ein Wohnquartier auf dem Brauereigrundstück in der Innenstadt von Pfungstadt realisieren. Die Bierproduktion von „Pfungstädter“ und Gastronomie sind auch künftig am
Die Pfungstädter Brauerei soll im Schutzschirmverfahren saniert werden. Das hat das Amtsgericht Darmstadt auf Antrag von Hessens größter Privatbrauerei beschlossen, um eine drohende
Der Handel geht mit Aktionspreisen für Bier in den Sommer, die man so lange nicht gesehen hat. Die Bemühungen der Brauer, durch Preiserhöhungen ab Rampe dem Gerstensaft wieder eine höhere
Brauereien stehen unter Druck. Absatzwege fielen durch Corona weg: Gastronomie, Feste, Feiern. Und im Absatzkanal Lebensmittelhandel stehen die Preise unter Druck.
Noch schwerer trifft
In Corona-Zeiten ist neben dem obsoleten Gastro- und Export-Geschäft der Handel die große Hoffnung der Brauer. Doch fehlende Konsumanlässe (Wegfallen von Sportereignissen, Kontaktsperre) haben
Zum Tag des Deutschen Bieres am 23. April zeigt ein aktuelles Ranking von YouGov, welche Biermarken seit April 2019 in Deutschland am ehesten beim Kauf in Betracht gezogen wurden. Mit 16,8
Ostern und fast schon sommerliche Temperaturen haben die Umsätze im deutschen Lebensmitteleinzelhandel in der Kalenderwoche 15 geprägt. Vor allem Sonnenschutz, Eis und Biermix-Getränke wanderten
Die Schließungen von gastronomischen Betrieben sowie der Ausfall von Messen und Großveranstaltungen treffen deutsche Brauer. Nun soll die Stundung der Biersteuer ihnen ermöglichen, die
Der Getränkefachgroßhandel leidet unter der Schließung der Gastronomie. Die Brauerei C. & A. Veltins hat zur Unterstützung der mittelständischen Betriebe eine Sofortmaßnahme zur
Kaufland kann nur Palette und Aktionspreis? Falsch. Im neuen Getränkemarkt im Westen von Karlsruhe zeigen die Neckarsulmer, wie man Wein, Bier und alkoholfreie Getränke attraktiv präsentiert.
Der weltgrößte Bierbrauer AB Inbev mit Marken wie Beck‘s, Budweiser und Corona hat seine Prognose wegen der weltweiten Viruskrise zurückgezogen. Gründe seien die hohe Unsicherheit und die
Auch die Bitburger Braugruppe musste 2019 Federn lassen. Brauerei-Chef Axel Dahm will sich dem Mengendruck aber nicht unterordnen und die Wertigkeit von Bier stärker in den Fokus rücken. Das tut
Das Bundesfinanzministerium (BMF) will Poolflaschen bilanziell neu bewerten. Umweltschützer und Brauer laufen Sturm gegen die neue Regelung.
„Dramatisch und existenzgefährdend“, mit
Der Bio-Pionier Neumarkter Lammsbräu konnte 2019 seinen Umsatz um 7,8 Prozent auf 28,9 Millionen Euro steigern (2018: 26,8 Millionen Euro). Das Oberpfälzer Traditionsunternehmen verkaufte 2019
Die Verhandlungen zwischen der Brauerei und Investor Uwe Krück über die Brauereiübernahme seien vorerst unterbrochen, meldet das Unternehmen. Man habe sich in einigen Punkten noch nicht einigen
Die Brauerei C. & A. Veltins hat weitere Weichen gestellt, um bis 2024 eine der modernsten Braustätten des Landes zu sein. Allein 2019 flossen 34 Millionen Euro in den Brauereistandort
Die Flensburger Brauerei ist im vergangenen Jahr weiterhin auf Wachstumskurs gewesen. Das Unternehmen setzte 2019 rund 641.000 Hektoliter Getränke im Inland ab, nach 628.000 Hektolitern im Jahr
Die Brauerei C. & A. Veltins hat im Geschäftsjahr 2019 mit einem Ausstoß von 3,05 Millionen Hektoliter ihr dynamisches Wachstum fortgesetzt und erneut einen Bestwert erreicht. Während der
Auf der Basis vorläufiger, noch nicht testierter Zahlen wird die Kulmbacher Gruppe ihre Ergebnisprognose für das operative Ergebnis im Geschäftsjahr 2019 übertreffen, meldet die Deutsche Presse
Nachhaltigkeit ist ein Thema, das einerseits auf der Hand liegt: Klimawandel, Ressourcenschonung, Umweltschutz machen es notwendig. Andererseits ist es auch eines, das zu übertriebenen
Mit einem Investor an der Seite plant die Pfungstädter Brauerei einen Neubau, um weiter wachsen zu können. Ziel sei die Errichtung der modernsten Brauerei der Welt mit einer CO2-klimaneutralen
Wie das Original: In den vergangenen Jahren hat der Trend hin zu Bieren mit 0,0 Volumenprozent Alkohol noch mal deutlich angezogen mit unter anderem Krombacher und Heineken, die auf den Zug
Bayerischer Siegeszug: Neben alkoholfreiem Bier ist Helles gerade DER Trend im Biermarkt. So kauften die Deutschen im Lebensmittel-Einzelhandel und den Getränkeabholmärkten im ersten Halbjahr
Besondere Malzsorten: Krombacher bedient schon seit Jahren den Trend zu Spezialitäten.
Nach der Einführung von Brautradition Naturtrübes Kellerbier und Naturtrübes Dunkel wurde mit dem
Bernhard Wenninger (Foto), der seit dem 1. Dezember 2017 bei der Oettinger Brauerei als Kaufmännischer Geschäftsführer tätig war, hat die Oettinger Brauerei auf eigenen Wunsch aus privaten
Zwei Studien belegen laut Krombacher die positiven Ergebnisse des Krombacher Klimaschutz-Projektes für die Jahre 2016 bis einschließlich 2018: Insgesamt liegt der Klimanutzen des Projektes bei
Zwei Jahre nach dem ersten Spatenstich eröffnet die Traditionsbrauerei Holsten ihren neuen Standort in Hamburg-Hausbruch und führt dort die 140 Jahre währende Geschichte in der Hansestadt fort.
Der weltgrößte Bierbrauer AB Inbev hat wegen hoher Rohstoffkosten und des relativ starken Dollars die Erwartungen für 2019 gedämpft. Beim Betriebsgewinn vor Zinsen, Steuern und Abschreibungen
Im ersten Halbjahr 2019 kauften die deutschen Verbraucher rund 36 Liter pro Kopf Bier und Biermixgetränke im LEH und in Getränkeabholmärkten. Das sind gut zwei Flaschen à 0,33 Liter weniger als
Nachdem die Oettinger Brauerei ihre Exportaktivitäten an den Hauptstandort Oettingen verlegt hatte, sollen nun Anpassungen im nationalen Vertrieb folgen.
„Ab 1. November 2019 werden wir
Die Brauerei Franken Bräu Lorenz Bauer weitet eine Rückrufaktion des Produkts „Franken Bräu Pilsener“ aus. Der Rückruf betrifft Flaschen mit dem Haltbarkeitsdatum 5. und 6. Mai 2020.
Wegen
40 bayrische Brauer wollen die Diskussion um eine bundesweite Erhöhung des Bierkistenpfands anheizen und erhöhen ab März 2020 den Pfandpreis auf 6 Euro pro Kiste, wenn es bis dahin keine
Die Bitburger Brauerei will 2020 ein glutenfreies Bier auf den Markt bringen. Das Bier sei über die vergangenen zwei Jahre in der Versuchsbrauerei in Bitburg in der Eifel entwickelt worden und
Der Bundesverband der Deutschen Spirituosen-Industrie hat für das zurückliegende Geschäftsjahr Daten im Bezug auf Konsum und Absatz veröffentlicht. Der Pro-Kopf-Konsum aller alkoholischer
Der weltgrößte Bierbrauer AB InBev (Becks) verkauft die australische Carlton & United Brauerei für 11,3 Milliarden US-Dollar (rund 10,1 Milliarden Euro) an den japanischen Brauereikonzern
Warum der Bierbrauer Carlsberg ohne Bußgeld im Kartellrechtsstreit davon gekommen ist und weshalb die Verfahren so lange dauern, erläutert die Kartellrechtsexpertin Dr. Daisy
Am 1. Mai hat André Weltz (50) die Leitung Marke Wernesgrüner übernommen und wurde zugleich zum Geschäftsführer (Marke) der Wernesgrüner Brauerei berufen. Gemeinsam mit Dr. Marc Kusche (Technik)
Die Firmenanteile des verstorbenen Oettinger Chefs Dirk Kollmar wurden von Pia Kollmar erworben. Damit liegen künftig wieder alle Unternehmensanteile in Oettingen.
„Mit der
Die Alpirsbacher Klosterbrauerei bleibt auf Erfolgskurs und verzeichnete 2018 laut den Geschäftsführern Carl Glauner (Foto) und Markus Schlör in allen Bereichen „eine positive Entwicklung“. Der
Deutschlands Brauer haben im ersten Quartal mehr Bier abgesetzt. Nach Angaben des Statistischen Bundesamtes stieg der Absatz im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 2,4 Prozent auf rund 2,0
Die Radeberger Gruppe will ihre Kölsch-Produktion auslagern und die Brauerei in Köln-Mülheim schrittweise aufgeben. Das „Haus Kölscher Brautradition“, eine Radeberger-Tochter mit Marken wie Sion,
Die Bio-Brauerei konnte im vergangenen Jahr ein Umsatzplus von 10 Prozent auf 26,8 Millionen Euro vorweisen. Gegen den Trend gab es ein Absatzplus von sechs Prozent beim Bier. Für das laufende
Das Oberlandesgericht (OLG) Düsseldorf hat das Verfahren um die vom Bundeskartellamt verhängten Millionengeldbußen gegen die Carlsberg-Brauerei wegen Verjährung eingestellt. Die Bußgelder in Höhe
Heute tritt Alina Nickolson-Vera Rojas als neue Geschäftsführerin bei Heineken Deutschland an. Sie folgt Peter Kopietz, der nach Bulgarien wechselt und dort die Geschäfte für Heineken übernimmt.
Der Bierkonzern Anheuser-Busch InBev Deutschland hat den geplanten Verkauf der Marken Diebels und Hasseröder mit ihren Stammbrauereien abgesagt. „Unsere Strategie für Deutschland hat sich
Der weltgrößte Bierbrauer AB Inbev (Becks) rechnet nach einem eher schwachen Jahr für 2019 mit einem starken Wachstum beim Umsatz und operativen Ergebnis. 2018 zog der Umsatz bereinigt um
Der Bayerische Brauerbund fordert höheres Flaschenpfand . Das soll auch die Umkehr der Branche weg vom Mengendenken und hin zu mehr Wertschätzung und Wertschöpfung bei Bier fördern.
Die
Die Flensburger Brauerei hat im vergangenen Jahr erstmals mehr als 600.000 Hektoliter Getränke verkauft. Im Inland wurden 628.000 Hektoliter abgesetzt nach rund 595.000 Hektolitern im Vorjahr.
Die Krombacher Brauerei hat den Rechtsstreit um die Bezeichnung Felsquellwasser für ihr Brauwasser gewonnen. Das Oberlandesgericht Hamm wies den Antrag eines Hobbybrauers in zweiter Instanz ab,
Biertrinker in Deutschland sollen künftig schon beim Blick aufs Etikett erfahren, wie viel Kalorien der Gerstensaft hat. Die Brauereien wollen auf freiwilliger Basis alle Biere und
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