Fairtrade Deutschland hat 2025 beim Umsatz um 9 Prozent zugelegt – angetrieben von treuen Verbrauchern und Kampagnen wie dem „Fairbruary“. Gleichzeitig belasten steigende Kosten, neue EU-Vorgaben und globale Krisen die Produzenten. Die Organisation fordert deshalb fairere Bedingungen entlang der gesamten Lieferkette und stellt ihre Standards neu auf.

Wer bei Google eine Suchanfrage stellt, erhält entweder eine „Übersicht mit KI“ oder ein klassisches Sucherergebnis. Um die Strategie zu verstehen, die der Auswahl zugrundeliegt, haben Forscher erstmals systematisch die Ergebnisse von mehr 15.000 Suchanfragen ausgewertet. Robin Ng (Foto) stellte als Sprecher der beteiligten Universitäten wesentliche Ergebnisse vor.

Der Tiefkühl-Backwarenhersteller Aryzta Food Solutions hat Beate von Linck (Foto) zur Key Account Managerin für Bäckereien und Backbetriebe im Lebensmitteleinzelhandel berufen. Die Diplom-Betriebswirtin arbeitet bereits seit 2008 für das Freiburger Unternehmen. Mit der neuen Position will Aryzta den Vertrieb an Bäckereien und den Handel stärker in den Fokus rücken.

Bewerben Sie sich für den Tiefkühl-Star 2026 und zeigen Sie der Branche warum Ihre TK-Abteilung zu den Gewinnern gehört!

Jährlich initiiert die Lebensmittel Praxis die Verbraucherbefragung „Produkt des Jahres“.

Erneut zeichnet die Lebensmittel Praxis die besten Blumenabteilungen Deutschlands aus. Mit dem Zertifikat wird die Arbeit Ihres Teams im Markt gewürdigt und Sie zeigen Ihrer Kundschaft, dass Sie zu den Besten im Land gehören.