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Ilmenauer Wurstwaren Rückruf wegen Listerien

Lebensmittel Praxis | 21. März 2020
Ilmenauer Wurstwaren: Rückruf wegen Listerien
Bildquelle: Ilmenauer Wurstwaren GmbH & Co. KG

Wegen Bakterienbelastung hat die Ilmenauer Wurstwaren eine Knackwurst zurückgerufen.

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Betroffen ist die „Thüringer Meisterknackwurst mit Knoblauch“ mit der Chargennummer 0104005010 und dem Mindesthaltbarkeitsdatum 8. April 2020, wie das Unternehmen am Freitag mitteilte. In einer Packung wurden Listerien festgestellt.

Die Knackwurst wurde in Filialen der Handelskette Kaufland ausschließlich in Sachsen-Anhalt, Sachsen und Thüringen verkauft. Vom Verzehr riet das Unternehmen ausdrücklich ab. Andere Wurstprodukte des Unternehmens sind von dem Rückruf nicht betroffen.