Der Vollmundige: Fett ist ein Geschmacksträger. Diesem Grundsatz folgend, hat die Molkerei Ehrmann ihren Joghurt nach griechischer Art mit mehr Milchfett ausgestattet:
Rund zehn Prozent Fett weist er auf. Das macht ihn laut Ehrmann „besonders cremig“. Der vollmundige Joghurt kommt in einem 500-Gramm-Glas ins Kühlregal. Er eignet sich nicht nur zum direkten Löffeln, sondern auch beim Kochen oder etwa für Zaziki.
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