Beemster Komplett ohne Gentechnik

Bis 2020 stellt Cono Kaasmakers, Hersteller der Käsemarke Beemster aus Nordholland, komplett auf GVO-freie Fütterung seiner Milchtiere um. Damit wird der Käse spätestens dann garantiert gentechnikfrei sein. Die Zertifizierung „ohne Gentechnik“ erfolgt nach VLOG-Standard.

Donnerstag, 12. Juli 2018, 11:56 Uhr
Lebensmittel Praxis
Bildquelle: Beemster

„Nachhaltigkeit und speziell Tierwohl gehören fest zu unserer Unternehmensphilosophie“, sagt Jan Roelofs, Managing Director Deutschland & International. „Die Kühe unserer Milchbauern fressen vornehmlich Weidegras. Das für eine optimale Kondition notwendige Beifutter stellen wir nun ausnahmslos auf gentechnikfreie Komponenten um.“ Bereits seit zehn Jahren ist Beemster – Cono Kaasmakers mit „Caring Dairy“, einem Nachhaltigkeitsmanagementsystem für die Milcherzeugung, als damals erster Milchverarbeiter auf seinen 460 Höfen aktiv.

 

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