Marco Ahrenholz, der bereits im Jahr 2007 von Unilever Food Solutions zu Walter Rau kam und zuletzt den Vertrieb für Großverbraucher, Industriekunden und den Export steuerte, fokkussiert sich als Account Director B2B auf das Geschäft mit Industriekunden und Foodservice. Beide Account Directors berichten direkt an Manfred Hübschmann, Geschäftsführer der Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH.
Walter Rau Lebensmittelwerke Neue Vertriebsstruktur
Die Walter Rau Lebensmittelwerke GmbH organisiert den Vertrieb neu. Kern ist die Trennung in die Bereiche Retail und B2B. Jochen Stork, der zuletzt bei Bahlsen als Sales Unit Manager im Einsatz war, verantwortet als Account Director Retail sowohl das Markengeschäft als auch das Handelseigenmarkengeschäft für den gesamten Lebensmittel-Einzelhandel.
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Inflation treibt Wachstum
Top 30 Ranking im deutschen LEH 2023
Die Konzentration im Lebensmittelhandel verfestigt sich. Bei den Marktanteilen verharren die großen Vier ein wenig: 76 Prozent sind immer noch viel. Die Umsatzzuwächse im Lebensmittelhandel 2023 waren vor allem inflationsgetrieben.
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Kassen, Payment, Sicherheit
Eurocis 2024
Neue Technologien krempeln die tägliche Arbeit um: Künstliche Intelligenz vernetzt Informationen in Echtzeit. Impressionen von der Eurocis.
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Mineralwasserdose
Kein Gebinde von gestern
Im Interview erläutert Rhodius-Geschäftsführer Hannes Tack (Foto), warum er großes Potenzial für die Getränkedose sieht.
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„Der Handel hat etwas davon“
Joko Winterscheidt setzt sich mit seiner Jokolade für saubere Lieferketten ohne Sklaverei ein. Hier spricht er über den Katjes-Einstieg und den Relaunch.
Warenkunden
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Warenverkaufskunde
Käsearomen präzise beschreiben
Wer Käse verkaufen will, sollte seinen Geschmack benennen können. Empfehlungen für das richtige Vokabular – und wie man Käse am besten verkostet.
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Warenverkaufskunde
Zuckeralternativen
Der klassische Haushaltszucker bekommt zunehmend Konkurrenz. In den Regalen von Lebensmittelhandel und Drogeriemärkten machen sich zunehmend natürliche Zuckeralternativen breit.
LP.economy - Internationale Nachrichten
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Dänemark
Neue Eigentümerstruktur bei Coop
Coop amba, die Muttergesellschaft der dänischen Coop, und das Energieunternehmen OK haben sich auf eine 50/50-Eigentümerstruktur für Coop Danmark geeinigt.
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Spanien
Caprabo auf Expansionskurs
Der Generaldirektor von Caprabo, Edorta Juaristi, will mehrere Filialien eröffnen und das neue Selbstbedienungsformat vorantreiben.
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Österreich
Gurkerl geht in die Offensive
Im Spätsommer dieses Jahres plant der Wiener Online-Supermarkt gurkerl.at nach einer Erweiterung und Automatisierung des Warenlagers in Liesing eine Kapazitätsausweitung um mehr als 50 Prozent.
