In Deutschland wächst der Anteil von Dosenbier am Bierverkauf weiter. Lebensmittelhandel, Getränkemärkte und Tankstellen verkaufen inzwischen mehr als 10 Prozent der Biermenge in Halbliterdosen, wie aus Daten des Marktforschungsunternehmens Nielsen IQ hervorgeht.
Mehr Dosenbier und weniger Bierabsatz
In den ersten fünf Monaten 2025 wuchs die verkaufte Dosenbiermenge um 0,4 Prozent auf 2,2 Millionen Hektoliter. Der Marktanteil des Dosenbieres stieg gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres um 0,4 Prozentpunkte auf 11,1 Prozent.
Die Dosenbiermenge ist über viele Jahre stetig gewachsen, obwohl der Bierabsatz in Deutschland insgesamt schrumpft. „Die Dose war ja mal fast verschwunden mit dem 2003 eingeführten Dosenpfand“, erklärte Nielsen IQ-Getränkeexperte Marcus Strobl. Damals verschwanden Dosen vielerorts aus den Regalen. Bier in Plastikflaschen füllte die Lücken in den Discountern und erlebte einen Aufschwung. Nach stetigen Zuwächsen über viele Jahre schwächt sich das Wachstum bei Dosenbier inzwischen aber ab, wie Strobl ausführte.
Bierkasten mit 20-Halbliter-Mehrwegglasflaschen dominiert
Der Bierkasten mit 20 Halbliter-Mehrwegglasflaschen dominiert weiterhin den Markt. Mit knapp 50 Prozent Anteil an der im Handel verkauften Biermenge bleibt er das wichtigste Gebinde. In den ersten fünf Monaten 2025 verkauften die Händler knapp zehn Millionen Hektoliter Bier in großen Kästen.
Der große Bierkasten verliert nach Einschätzung von Nielsen IQ aus mehreren Gründen nicht stark an Boden. Die vielen Preisaktionen bei großen Marken der Biersorte Pils im Handel drehten sich gerade um den großen Bierkasten. Zudem habe der Aufstieg der Hellbiere dem großen Kasten „eine Atempause verschafft“, erläuterte Strobl.
Bier in Plastikflaschen mit Marktanteil von 4,7 Prozent
Neben dem Dosenbier legte nur der Bierkasten mit 24 Drittelliter-Mehrwegglasflaschen leicht zu. Die Menge wuchs hier um 0,4 Prozent auf knapp 1,7 Millionen Hektoliter, der Marktanteil nahm um 0,3 Prozentpunkte auf 8,3 Prozent zu. Alle anderen Gebinde verloren hingegen.
Das zumeist in der untersten Preislage angesiedelte Bier in Plastikflaschen kommt auf einen Anteil von 4,7 Prozent beim Bierabsatz in Lebensmittelgeschäften, Getränkemärkten und Tankstellen mit knapp einer Million Hektoliter.
Energydrinks als Türöffner für Bierdosen
Dass junge Menschen durch Energydrinks an Dosen gewöhnt sind, sieht Nielsen IQ als einen Grund für den Trend zur Bierdose. Zudem sei die Handhabung für den Handel einfach, da keine Kästen erforderlich seien. Eigentlich sprächen die alternde Gesellschaft mit eher kleineren Konsummengen und ein geringerer Bierkonsum junger Leute gegen große Gebinde wie den Bierkasten, meint man bei Nielsen IQ.
