„Es ist ein klares Zeichen dafür, dass wir mit dem Haltungswechsel auf dem richtigen Weg sind“, sagt Dr. Julia Adou, Leiterin des Nachhaltigkeitsbereichs bei Aldi Süd. Bis 2030 will Aldi Süd ausschließlich Frischfleisch-Produkte aus den Haltungsformen 3 und 4 anbieten. Sein Tierwohlversprechen hat das Unternehmen im Februar auch auf seine gekühlten Fleisch- und Wurstwaren ausgeweitet.
Tierwohl Frischfleisch höherer Haltungsstufen bei Aldi gefragt
Bei Aldi Süd stammen in Deutschland 30 Prozent des Umsatzes im Frischfleisch-Sortiment (Rind, Schwein, Hähnchen, Pute; ausgenommen Spezialitäten und TK-Artikel) aus den höheren Haltungsformen 3 und 4. Das zeigten die aktuellen Zahlen, so der Discounter aus Mülheim an der Ruhr.
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