„Im vergangenen Jahr haben wir begonnen, bei der Frischmilch und der H-Milch sukzessive die Haltungsform-Kennzeichnung aufzubringen. Eine breite Kennzeichnung ermöglicht unseren Kunden eine Kaufentscheidung für mehr Tierwohl“, sagt Stefan Rauschen, Geschäftsführer Einkauf Frische bei Kaufland.
Die Haltungsform-Kennzeichnung ist eine vierstufige Klassifikation zur Einordnung des Tierwohl-Niveaus und wird seit der Einführung 2019 von vielen Verbrauchern zur Orientierung genutzt. So würden über 60 Prozent der Frischmilch und mehr als 40 Prozent der H-Milch der Kaufland-Eigenmarken in den höheren Haltungsform-Stufen 3 und 4 angeboten. Weitere Produkte des Sortimentes sollen laut Kaufland nach und nach folgen.
„Als einer der ersten Lebensmittelhändler sind wir in Sachen Tierwohl und Transparenz vorangegangen und werden das auch weiterhin tun", sagt Rauschen. Die Kennzeichnung biete Kunden eine einfache und zuverlässige Orientierung.
