Über diese Frage diskutieren Experten beim Lebensmittelforum Bremerhaven am 28. Mai. Best-Practice-Beispiele aus dem In- und Ausland geben spannende Einblicke, wie Unternehmen sich über das Internet positioniert haben. Darüber hinaus werden rechtliche Fragen sowie Logistik-Trends im Fokus stehen. Melden Sie sich jetzt an! Das Lebensmittelforum Bremerhaven richtet sich an Fachpublikum aus Wirtschaft, Wissenschaft und Verwaltung. Es wird veranstaltet von der Bremerhavener Wirtschaftsförderungsgesellschaft BIS, dem ttz Bremerhaven und dem Nahrungs- und Genussmittelindustrie Bremen e.V. Das Programm finden Interessierte unter
Online-Marketing und Online-Handel Lebensmittelforum Bremerhaven
Welche Chancen und Risiken eröffnen sich durch Online-Marketing und Online-Handel für die Lebensmittelwirtschaft?
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Supermarkt des Jahres 2026
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Die Supermärkte des Jahres 2026 stehen fest: Edeka Schenke in Gütersloh, Rewe Familie Engel in Biberach an der Riss, der Rewe Markt in der Würmtalstraße in München und das Rewe Center Egelsbach sind die Sieger des Branchenevents der Lebensmittel Praxis.
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So sehen Sieger aus (von links): Lena Faller, David Gubernator und Paula Schima haben sich im Wettbewerb Mitarbeiter des Jahres der Lebensmittel Praxis gegen die Konkurrenz durchgesetzt. Ihnen gratulierten Josef Stollenwerk vom Süßwarenhersteller Manner und LP-Redakteurin Elena Kuss.
Videos vom Supermarkt des Jahres 2026 - Nominierte und Gewinner
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Rewe Familie Engel in Biberach
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Edeka Schenke in Gütersloh
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Rewe Markt Würmtalstraße in München
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Rewe Center in Egelsbach
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Combi Markt in Bunde
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Marktkauf in Löhne
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Rewe Ioannis Mouratidis in München
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Edeka McLenachan in Berlin
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E-Center Schroff in Kleve
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Rewe Markt Bonner Straße in Köln
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Kaufland in Waiblingen
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Edeka Frischecenter Komp in Wesel
LP international - Nachrichten
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GroßbritannienMarks & Spencer will nach Hitzewelle Kühltechnik aufrüstenDie Hitzewelle im Juni hat die Kühlsysteme des britischen Einzelhändlers Marks & Spencer überfordert. Nun will der Händler einem Bericht zufolge in Anlagen investieren, die bis zu 45 Grad Celsius standhalten sollen. Zugleich plant das Unternehmen höhere Ausschüttungen an seine Aktionäre.
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GroßbritannienAssociated British Foods schließt Übernahme von Hovis abDer britische Lebensmittelkonzern Associated British Foods hat die Übernahme des Backwarenherstellers Hovis abgeschlossen. Der Konzern führt Hovis mit seiner Bäckereisparte Allied Bakeries zusammen. Die Transaktion soll ab dem kommenden Jahr den Gewinn steigern.
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USA/DeutschlandHenkel schließt Übernahme von US-Haarpflegemarke Olaplex abDer Düsseldorfer Konzern Henkel hat die Übernahme der US-amerikanischen Haarpflegemarke Olaplex abgeschlossen. Olaplex erzielte 2025 einen Umsatz von rund 370 Millionen Euro. Das Unternehmen rutschte zuletzt in die Verlustzone.
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Produkt des Jahres 2026
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In einer repräsentativen Umfrage hat die Lebensmittel Praxis die Produkte des Jahres 2026 aus Kundensicht ermittelt. Die Reaktionszeit der Teilnehmer verdeutlicht, wie sehr Marken im Unterbewusstsein verankert sind.
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Deutschlands Markenartikler setzen in der Krise oft auf Rabatt statt Risiko. Dabei sind sich Experten einig: Wer jetzt mutig Neues wagt, stärkt Marke, Marge und Marktposition.
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Die Konsumenten sparen – und darin liegt eine Umsatzchance: Wie Händler ausgerechnet jetzt als Gastronomen Erfolg haben.
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Die Menschen in Deutschland trinken immer weniger Bier, Wein und Spirituosen. Woran das liegt. Ob die Abstinenz bald ein Ende hat. Und wie Händler und Hersteller den verlorenen Umsatz ersetzen.
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Läden
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UnangemeldetViel Technik, weniger Orientierung – so sieht es in einem modernisierten Combi ausHier zeigt die LP die ganze Vielfalt des Lebensmittelhandels: EinZufallsgenerator wählt für jede Ausgabe einen Markt aus – den die Redaktion anschließend inkognito besucht. Diesmal: Combi Verbrauchermarkt in Herford.
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UnangemeldetDiscount im gehobenen Viertel – wie Penny in Dortmund-Schüren mit Nachbarschaftsnähe und breitem Sortiment punktetHier zeigt die LP die ganze Vielfalt des Lebensmittelhandels: EinZufallsgenerator wählt für jede Ausgabe einen Markt aus – den die Redaktion anschließend inkognito besucht. Diesmal: Penny in Dortmund-Schüren.
Personalien
Warenkunde
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Rewe-Category-Manager im InterviewGrilltheke als Erlebnisfläche – so steigert Cross-Selling den UmsatzGeflügel legt zu, Schweinefleisch bleibt Klassiker und Grillfans setzen zunehmend auf Vielfalt statt großer Einzelstücke. Matthias Gaude von Rewe Nord erklärt im Interview, welche Produkte sich in der Grillsaison besonders gut verkaufen und wie Händler ihr Sortiment optimal inszenieren.
