Ladenreportagen
Die Fachzeitschrift LEBENSMITTEL PRAXIS stellt Supermärkte aus dem In- und Ausland vor.
Bildquelle: Christian Steinhausen
Rewe Stenten Aachen
Generationen-Gemeinschaft
Unternehmen, die seit drei Generationen bestehen, gibt es häufiger. Selten schuften die Protagonisten gemeinsam unter einem Dach. Und noch seltener ziehen alle an einem Strang. Den Stentens in Aachen gelingt das seit vielen Jahren.
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Bildquelle: Mirco Moskopp
Edeka Wehrmann Herford
Großes Kino für die Frische
Groß, modern, gemütlich. Das kann zusammenpassen, wenn ein Supermarkt aufgestellt wird wie der von Peter Wehrmann in Herford. Das Geschäft ist „Supermarkt des Jahres“ in der Kategorie der Selbstständigen über 2.000 qm.
Bildquelle: Mirco Moskopp
Rewe Heidelberg
Familiär strukturiert
Dunja Storck leitet das Rewe-Center in Heidelberg-Rohrbach, den „Supermarkt des Jahres“ in der Kategorie Filialen über 2.000 qm. Zum Erfolg führten die Mitarbeiter, der Mut, Dinge zu testen, die stetige Weiterentwicklung von Sortimenten sowie die konzeptionelle Arbeit.
Rewe Wolfratshausen
Bajuwarisches Farbenspiel
Mit einem starken regionalen Sortiment ging der Rewe-Markt Wolfratshausen ins Rennen – und ist „Supermarkt des Jahres 2016“ bei den Filialisten bis 2.000 qm. Die Metzgerei ist Kundenmagnet und blau-weiß der rote Faden.
Bildquelle: Mirco Moskopp
Meyer´s Neumünster
Vordenker und Schrittmacher
Jan Meifert brennt für Umweltschutz und Nachhaltigkeit. In einem Pilotprojekt verbannte er Plastiktüten und Knotenbeutel aus seinem Markt. Und der Preisträger „Supermarkt des Jahres 2016“ bei den Selbstständigen bis 2.000 qm hat noch mehr gute Ideen.
