Auch den Gewinn konnte die Aktiengesellschaft mit Sitz in Luzern steigern. So kletterte der um Sondereffekte bereinigte Reingewinn um 14,1 Millionen oder 7 Prozent Prozent auf 216 Millionen Franken. Das entspricht 5,5 Prozent vom Nettoumsatz. Für 2022 rechnet das Unternehmen trotz anhaltender Unsicherheiten und starken inflationären Tendenzen mit einem organischen Wachstum von 2.5 Prozent bis 3.5 Prozent und einem leicht steigenden Ergebnis auf Stufe EBIT.
In Wachstumsmärkten wie den USA stärkte Emmi sein Portfolio durch gezielte Akquisitionen und übernahm das Athenos Feta-Geschäft in den USA. Auch die Belegschaft ist deutlich gewachsen: von 8.664 auf 9.230 Vollzeitstellen.
