Die mehrmonatige Schließung der Gastronomie 2020 hat bei Berentzen Spuren hinterlassen. Die Konzernumsatzerlöse seien vorläufigen Zahlen zufolge 2020 um 7,7 Prozent auf 154,6 Millionen Euro zurückgegangen: „Das halten wir pandemiebedingt für fast noch moderat“, kommentierte Oliver Schwegmann (Foto), Vorstand der Berentzen-Gruppe.
Das Konzernergebnis vor Zinsen und Steuern ging deutlich von 9,8 Millionen auf 5,2 Millionen Euro zurück. Die Zahl der Mitarbeiter stieg leicht, von 498 im Jahr 2019 auf 507.
Vor allem das Lizenz-Geschäft mit der Softdrinkmarke Sinalco und das Segment Frischsaftsysteme seien stark betroffen.
Große Namen sind in die Gehirne der Konsumenten gebrannt. Aber ist das noch wichtig? Wie sich Herstellermarken behaupten. Warum erfolgreiche Händler Markenfans sind.
Drogerieketten bauen ihr Sortiment an Essbarem aus. Was Supermärkten fehlt, um den Angriff der Drogisten abzuwehren.
Wer sehen will, wie sich die fünfte Jahreszeit im Handel auf der Verkaufsfläche inszenieren lässt, sollte nach Aachen reisen zu Rewe Stenten. Zusatzumsätze überall, sogar an der Bedientheke.
Mehr Vielfalt im Pilz-Sortiment gewünscht? Wie wäre es mit Löwenmähne oder Shimeji? Sie sind nicht nur ein Hingucker, sondern bieten auch ein neues Geschmackserlebnis.
Mehr Nachhaltigkeit beim Kakao und bei anderen Zutaten ‒ das ist das Ziel der Schokoladenhersteller. Viel wurde bereits erreicht, doch es bleibt noch einiges zu tun. Benno Mauerhan spricht über Nachhaltigkeit, sein erstes Jahr als DACH-Chef und horrende Kakaopreise.
Die LP sprach mit dem AVU-Vorsitzenden Dr. Carl Dominik Klepper über die jetzt beschlossene EU-Verpackungsverordnung und deren Auswirkungen auf die Branchen in der Wertschöpfungskette des Lebensmitteleinzelhandels.
Der US-Konzern Pepsico kauft die restlichen Anteile an den Hummus-Herstellern Sabra und Obela von der israelischen Strauss Group. Sabra ist Marktführer für Hummus in den USA. Mit der Übernahme will Pepsico sein Angebot an gekühlten Dips und Aufstrichen erweitern.
Der britische Konsumgüterhersteller Supreme kauft den ältesten Teehersteller Großbritanniens Typhoo Tea. Mit der Übernahme sichert Supreme die Zukunft der 1903 gegründeten Traditionsmarke. Supreme will das Vertriebsnetz von Typhoo nutzen, um Kosten zu senken.
Der dänische Fleischkonzern Danish Crown beruft den früheren Maersk-Chef Søren Skou (Foto) in seinen Aufsichtsrat. Der Manager soll im Dezember den Vorsitz übernehmen. Skou wird der erste externe Vorsitzende des Gremiums.
